吃火锅最爱蒜泥的你怎么拯救社交尴尬？

你吃火锅的时候最喜欢的是什么蘸料呢？查特熊最爱的是蒜泥，但是吃完之后那个嘴巴的味道...简直了，都不好意思开口跟别人说话。所以，跟查特熊一样爱吃蒜泥的人们记住以下3种食物。

1.苹果

蒜中的化合物烯丙基甲基硫化物无法在消化时分解，便会随着呼吸及流汗散发出难闻的异味。而苹果里富含的多酚，可以加速消除大蒜的异味；

2.牛奶

蒜瓣被嚼碎以后，蒜细胞中特定酶的活化作用，将蒜碱分解为具有特殊臭味的蒜素。

牛奶中的蛋白质会与大蒜蒜素发生反应，就可以有效去除蒜味了。不过，喝牛奶时，注意要小口慢咽，让牛奶在口腔中多停留一会儿，而且最好喝温牛奶，效果会更好；

3.绿茶

吃完大蒜，嘴里残留的气味主要源于蒜茸，它是大蒜中有机硫化物成分，叫“硫化丙烯”。这种成分能透过口腔细胞膜表面，使味道长时间存留在口腔内。

茶叶中的茶多酚有很强的吸附作用，可去除口中的蒜味。干茶叶比泡过的茶叶更有效，茶叶的清香还能有效掩盖残留口腔的大蒜味。