餐饮创业是选择自主创业还是品牌加盟好

食品作为人生活中的必须品，餐饮行业一直占据的市场经济的主导地位，这不仅影响着消费，更是对餐饮行业的创业的造成了有利的推动作用。相对来说，餐饮行业的入职门槛低，但其中并不是所有的项目都会轻松上手的，当创业者在技术培训和开店运营同时，多数人还是有些的迷茫，究竟是自主创业呢?还是找一家靠谱的公司加盟呢?下面我们就来看一下。

自主创业解析：

自主创业最为主要的形式就是做线下实体店，对于开传统的线下实体店，会经历长时间的煎熬。没有了连锁品牌的各项扶持和帮助，所有流程都要自己跑，选址、装修、确定店名、开业促销、开业运营等等，每一项不仅要耗费巨大的精力，而且一招不慎便会亏本倒闭。

总体上来说，自主开店就是盈亏自负，高风险、发展自由，但是会走很多弯路。单干适合对市场比较了解，有过丰富餐饮行业从业经验，已经掌握足够的市场分析及运营模式的创业者。但对于首次创业者，尤其对餐饮没什么概念的创业者来说，建议还是选择加盟模式比较好，不仅能够保障创业者的利益，更能够让创业成功率更高。

相对于加盟来说：

选择加盟的创业形式，是降低风险的最好方法。如果选择了加盟，在总部专业的支持下，除了更省心省力外，会比单干的情况下的店面更早步入正轨。

选择加盟会得到开店初期的各项扶持。其中包括各种繁琐的店铺选址、设计、装修、开业、运营、营销方案的制定及成功店面经营经验的分享等等。这些的确能够让创业者在开店初期少走弯路！