开酸辣粉加盟店，细节很重要！

酸辣粉加盟店怎么开？很多想要开酸辣粉加盟店的创业者都在问这个问题。莱得快酸辣粉今天就来给大家分享一些实用的经验技巧，相信一定会对大家的创业过程有帮助。细节决定成败，对于加盟店而言，就餐环境十分重要。就餐环境不单指环境卫生，而包括以下几点：

一是，两快，分别是上餐速度快；收拾桌子快。因为消费者是为了节省时间，所以上餐速度一定要快，一般不要超过2分钟；收拾桌子快，就是为了提升翻台率。

二是，不要吝啬易耗品。这里的易耗品指的餐巾纸等，消费者来了，上餐的时候多给消费者点餐巾纸。其目的就是为了让消费者就餐舒服。

三是，服务员的外型一定要整洁，而且一定要机灵、嘴甜，否则遇到一些麻烦的消费者，很可能很小的事情就会造成巨大的损失。

酸辣粉加盟店新店开张，比较实用的就是让利活动，但不能直接让利，而是让消费者享受优惠后还会回来。消费返券是最普遍的做法，只要酸辣粉加盟店里的餐品好，基本能留住消费者，让他们成为回头客。

还有一种就是积分活动，准备一些小礼物，吸引小朋友消费者，或者是充值送礼，加上礼物和优惠，让只来光顾过一次的消费者成为长期消费者。