那么辣告诉我们创业有风险，要懂得规避

根据美团点评数据显示，2018年连锁门店的增长率是23%，远远高于餐饮大盘的增长速度。可见，餐饮连锁化是未来发展趋势。

说到加盟，很多人会有抵触情绪，觉得这就是打着品牌的幌子，骗取加盟费。不可否认，行业内确实存在不规范现象，但选择加盟，对初次创业者来说，可以大大提升成功率。

首先，一个成熟的餐饮品牌具备良好的口碑和市场影响力，消费者认可度较高，这无形降低了创业风险。换个角度来说，加盟是花钱进入一个已经建立好的商业模式中。

其次，好的品牌往往具备产品独立的生产研发能力，拥有完整的物流体系，加盟商可以节省不少精力。因为事实上，初次创业者往往不知道去哪里购买到高性价比的原物料。

另外，我们可以充分利用品牌方已有的成功经验，在选址、装修、采购、营销和推广等环节得到支持，相比自己摸索可以少走N道弯路。

最后要强调的是，想要享受到以上加盟带来的优势，关键还得选对品牌。

选择靠谱的品牌，是成功第一步！

什么是“靠谱”的品牌？大家在考量的时候，可以参考以下几个维度：

1.企业的发展历史和发展阶段，一般时间越久的餐企越能抵抗风险

2.各直营门店、加盟店运营情况，是否区别对待

3.公司在财务、人力、运营、食品安全等方面是否有健全的体系

4.是否具备产品自主研发、原物料生产及稳定物流配送能力

当然，仅仅想着依靠总部的力量，自己当甩手掌柜，那也是万万不能的。只有企业和创业者共同努力，才能赚钱呀。