未来将推动3大餐饮发展方向！

随着新冠疫情情况逐步稳定好转，复工只是第一步，支持全国低风险地区餐企全面复工以后，为了促进餐饮消费，还给出了复苏以后，未来将大力推进的餐饮方向！

1、社区和步行街餐饮或迎来春天

通知提出，打造“一刻钟便民生活服务圈”，推进餐饮、便利店等生活服务集聚化、便利化发展。

鼓励有条件的企业研发线上产品，拓展线上销售，采用“社区团购+集中配送”“中央厨房+线下配送”“无接触配送”“餐饮+零售”等新发展模式进行经营。引导企业在做好疫情防控的前提下积极下沉社区，满足社区团购需求。

不仅如此，通知还要求，加快步行街改造提升，适时推出一批全国示范步行街，启动第二批步行街改造提升试点，优化营商和消费环境，改善消费者购物休闲体验，打造消费升级载体。

也就是说，以后的餐饮载体可能不仅仅以商场、街边为主流，类似于北京南锣鼓巷、哈尔滨中央大街等步行街餐饮，也许都有可能在未来的升级当中得到更好的机会！

2、推广地方著名菜系，快速恢复餐饮消费

为了快速恢复餐饮行业消费，相关部门也将陆续推动各类型餐饮活动！

为振兴餐饮住宿消费，在全国范围内遴选若干知名度高、普及度广、地方政府重视的著名菜系，提升地方餐饮节展赛事，在疫情结束后组织举办“中国味道”系列餐饮服务推介活动，扩大参与范围和规模，提高影响力。

鼓励国际国内餐饮、住宿服务评价机构为企业提供评价服务，引导消费者选择高品质特色餐饮、住宿服务，通过各大餐饮节的推广，能更快提高知名度，或许会提高外地游客消费也未可知！

“越是黑暗，胜利的曙光到来时，就会越闪耀！”

随着国家雷厉风行的管控疫情，安全有序复工的餐企越来越多！现在官方宣布低风险地区餐饮行业全面复工，更是为餐饮行业恢复兴旺添了一把火！希望各餐企能够在政府的助力下，早日恢复兴隆，共享这个春天的繁华！