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莱得快2.0形象升级,助力加盟商赢在起跑线!

2022.07.07 15:28

文章来源:莱得快酸辣粉官网

摘要:

莱得快酸辣粉加盟费用、莱得快酸辣粉加盟条件、莱得快酸辣粉加盟电话、莱得快酸辣粉加盟政策、莱得快酸辣粉加盟扶持等创业者关心的招商加盟项目信息,帮助创业者直联项目方,获得最新最全的酸辣粉加盟项目信息。



品牌升级,从未止步,自我突破,从未停歇,莱得快2.0店面形象,正式启动!


莱得快,始创于2005年的重庆特色小吃快餐品牌,凭借一碗酸辣爽口的特色美食酸辣粉,及各种配搭丰富的炸串冷串、饮品小食,深受年轻消费者热捧,在西南小吃行业实属领头羊。


开业不久即成重庆知名排队热店,截至目前,全国门店数量900+,杂酱酸辣粉年销突破3000万份。



基于莱得快现有品牌势能与超过900家门店的全国体量,标准店的空间打造,最重要的是模块化、易复制化,便于快速落地。本次升级主要从以下三方面:


·强化品牌识别度;


·强化品牌、产品及空间关联性;


·动线梳理及售卖氛围呈现。


莱得快打造品牌增长新曲线


近年来,酸辣粉品类市场规模不断扩大,不管是线下规模型连锁,还是线上的新零售速食产品,酸辣粉从传统的重庆街边小吃迈入了品牌化进程。



“重庆”作为莱得快品牌核心根据地,关联本地、打造本地认同的同时占据“重庆”符号,树立本地标杆品牌反向吸引外地游客“打卡”“必吃”,实现双流量汇拢。


莱得快占据小吃酸辣粉品类第一位置,通过酸辣粉关联其他业务单元形成组合,满足消费者多元化场景需求。



从市场端界定我们所涉及的人群边界,从人群端定义产品针对的目标客群,从产品端匹配受众人群偏好以及消费者购买行为习惯的场景化构建。实现小吃零售化打造、释放运营效率,满足小吃休闲属性与周边业态做协同。构筑莱得快第二增长曲线,释放增长边界!


完善单店模型,品牌认知更清晰


本次升级,莱得快从街头小吃回归酸辣粉赛道,快速建立起品牌地位:酸辣粉代表品牌,也让消费者的认知更加明确。


基于酸辣粉是莱得快最大流量入口,我们重新建立了产品的售卖单元。根据新的产品售卖单元规划了门店内的售卖陈列及信息引导,有效地提升了产品转化效率和操作效率,对门店的营业额增长起到了关键作用。让莱得快的单店模型变得更轻,销售变得更为集中,认知变得更清晰。


具体的几个动作:


第一步是扩大酸辣粉江湖地位,在品类呈现、产品海报、销量数据上不断地呈现莱得快是“酸辣粉榜样品牌”。



第二步是围绕酸辣粉进行小吃搭售,将繁杂的小吃信息简化,集中到几个主要的品相“冷串·热串·炸串·炸物·饮品”,每个部分都有热销品,有效集中了工艺和食材,同时减少了后端的操作量。


第三步是在展示售卖上的食欲化呈现,整齐的排列有效展示了食材的干净放心,同时热卖感十足,立刻下单的欲望非常强烈。


延续品质特征,增强个性识别


品质,是莱得快所具有的品牌气质,在品牌形象层面我们继续延续这一特征。因此在识别上,重启“吃豆人”符号,增强品牌的识别性和稳重感。然后通过后续的延展、IP形象等持续强化符号,将品牌识别特征不断放大。


在门店终端物料的设计中,重点围绕销售进行设计,而在包材的设计上,将包材的两面分别设定为恒定元素和变动元素。恒定元素是展示品牌并长期使用的内容,短期内不可更改;变动元素则是品牌个性化的体现,可根据实际情况所需,在不同阶段更换不同内容。



通过与定位内容的结合及门店终端的物料落位等一系列的设计呈现,最大化地保持莱得快在品牌形象上的统一感和完整性。


以重庆地域特色与产品为亮点进行深挖,创作酸辣重庆主题插画墙,构建消费场景软性认知,带来超强互动感。



动线梳理,打造独特空间印象


动线梳理及售卖氛围呈现,明档位置的规划重点在预制产品的展示和售卖氛围的营造,进店后清晰可见的预制产品使得选购更加迅速直接明了。



细节部分大量应用品牌LOGO形状衍生的造型来进一步提升空间专属感,其中包含“外立面、操作台(上中下)、灯具、家具”等位置的应用,以及室内外标准模块化的层级运用,不仅有强烈的品牌归属感、更具有品牌关联性和品牌专属性。



当下,餐饮行业猛刮新零售风潮,酸辣粉产品自身基因已决定了其在新零售风口的入局可能。莱得快也早已抓住趋势,与时俱进,全面布局新零售板块。


未来,无论是线下的强力铺店,亦或线上新零售全新模式发展,莱得快都有信心更有能力不断突破,稳扎稳打,以充足的准备迎接小吃快餐赛道更加激烈的竞争。



此次,莱得快形象全面升级,以崭新的形象和全新理念去夯实品牌,始终将品质和服务放在首位,莱得快总部那么辣企业也将持续布局全国小吃快餐赛道,做大,做强。向更多有识之士传递那么辣可盈利、可复制、可规模、可持续的品牌价值,展现那么辣为助力创业者圆梦的初心!

文章来源:莱得快酸辣粉官网

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