重庆美食推荐 重庆街头美食加盟店哪个好？

重庆这座美丽的城市，吸引我们的不仅仅是美景而是它独具特色的饮食文化。重庆菜属于川菜，是以 “麻、辣、鲜、嫩、烫”为重点，重庆菜是由老渝菜和江湖菜等组成的独立菜系，所谓老渝菜从远古时期就开始发展了，后来经抗战时期外来的大厨们的融合改造，日益精进。重庆有很多的特色小吃街，可以细细地品尝享有盛名的重庆小吃。今天呢莱得快小编就来为大家介绍一下到重庆必吃美食，快来看看你都吃过几种了呢？

一、酸辣粉

来到重庆，就不得不吃酸辣粉，重庆酸辣粉川渝地区广为流传的传统小吃之一，也是纯天然绿色食品，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”！素有“天下第一粉”之美名。
重庆酸辣粉分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的；另一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便，一般都采用干粉的制作方式。而“水粉”的调制操作就相对复杂一些。

二、酥肉

酥肉在川渝地区是家喻户晓的特色小吃，在重庆地区更甚，现已成为有名的街头小吃。在重庆每家店的酥肉做法大同小异，只是用料不同罢了。

三、小面

重庆小面，味道麻辣鲜香，堪称色香味俱全。别说是十里了，就算是百里之外，也可以闻到这美味。在肚子特别饿时，闻着这味道，看见着鲜红的辣椒酱，微黄的被作料拌过的面条和绿油油.藤菜，自己不知不觉中，就“饱”了，不是肚子饱，而是眼睛和耳朵都饱了!相反，肚子会更加地饿。能在吃到肚子饿的时候吃上一碗几滴的小面，那可就太爽啦!

莱得快是小吃市场上发展趋势十分迅猛的品牌，涵盖了各种各样重庆美食，小投资的创业好项目受到诸多投资人的青睐，想开设莱得快加盟店的人愈来愈多。

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