没接触过餐饮的人开个餐饮店怎么样？

很多人想创业，不知道干什么，觉得摆个煎饼摊或者开个小饭馆门槛低，不少人都想尝试一下。其实，餐饮并没有想象中的那么简单，其中的辛酸不足为外人道。零经验想餐饮创业怎么办？今天就来和大家聊一下。

保留学习的积极性

新手创业开店的例子数不胜数，为什么有些人能够做得风生水起满载而归，而有的人却只能草草收场?其中很大部分的原因可能是不但自身经验不足还不屑于向同行前辈请教学习，在面对很多常见的问题时变得手忙脚乱而处理不妥当对后期经营造成影响。不要觉得向别人请教是丢脸的事情，不懂乃人之常情，有前辈的指点和经验传授会让你整个创业之路走得更加平稳，能更快更轻松地适应行业。所以，保留学习的积极性，抱有不懂就问的心，很重要。

加盟实力品牌会更轻松

古话说“师傅领进门，修行看个人”其实在这个行业也是相同的概念，“连锁加盟”其实就是那个所谓的师傅。加盟一个有实力的连锁品牌会让你的创业路上得到更加专业的技术支持及更加强大的后盾，从店铺筹备到后期的店铺经营及数据分析都有专业人员进行对接，有一整个团队为你的创业之路保驾护航。

凭感觉选址

很多人潜意识的就认为，只要人多开个餐饮店就没问题，这是个错误的观念，大家不妨想想为什么人多地方的餐饮店还有不少转让的呢?人多的地方意味着房租高、租期短，新手慎重考虑，选址的话建议找有同行的地方，可以做个调查，看看每天多少顾客，消费水平等等，心理有个底。

无规划的装修

装修不是你想怎么装就怎么装，到头来钱花了，达不到满意的效果，如何装修呢？主要看你开的是什么店，主色调一般根据logo来定，然后再选取相接近的颜色辅助。比如肯德基，红色为主,然后辅以木纹色（座椅颜色），看起来就比较统一。

不会采购

一般有经验的是不会到店附近采购的，一般每个地方都会有专门的市场，可以打听一下，开店用的设备、座椅、调味品、干货等等，前期多转转，多问几家，一次采购好，可以节省很多费用。

不会做宣传

干等是很难等到顾客的，一般开店前都会有一次宣传活动，搞搞促销，不少店面开张都会发优惠券，这是一种很好的方式，不少人都会抱着好奇心和优惠去尝试一下的，第一次是最关键的，各个事项都要做到位，服务要好。