颜记排骨有哪些独门绝技?颜记排骨味道如何?

绝技一：抢先调料，同一配送。一套抢先调料，历经百年积淀，融合天地灵气，淬炼养生秘方，一生二、二生三、三生万物，随心所变，无需众口难调。

　　颜记排骨让食客排长队翘首企盼的秘密就在其"神秘配方"和"出格工艺"：配料、腌料、调味汁均采用独有产地的药料经出格加工制成，不增进任何增进剂及食用香精，由总部同一配送，同时主、配、调料的量化比例为颜记排骨的专有技术，受到严正保护，无法仿制。

（颜记排骨）

　　绝技二：化繁为简，化难为易，尽弃浮华两袖空，无招胜似十年功，估量量化取捷径，白手起家不是梦。

　　颜记排骨在原料用量、配制及烹制方法上都已程式化，历经不竭的尝试、改良和立异，将鲜味、养分、细密、卫生、方便、快捷做到非常。

　　绝技三：颜记排骨美食，布衣消费。晚清王朝渐远去，独留美膳变家常，见识御厨真滋味，方知今人胜帝王。

　　颜记排骨严正秉承了"选料严正、烹调精湛、馔品新奇"的颜记排骨工艺传统。其进货渠道层层把关;对烹调的程序进行严正的分工与管教，对菜肴形式与内容、选料与加工、造型与拼配、口感与养分、器皿与菜名等，都加以严正限定与管教;并坚持立异，追逐时代的口味，因此虽历经百年仍能不竭出新、出奇。如今，在宋氏几代人的努力之下，宫廷颜记排骨已经从红墙走向民间，从国宴走向百姓，布衣大众皆能享用皇帝的礼遇!吃颜记排骨，享用宫廷美食，感受前世浮华，体验尊贵尊贵，十元即可品味。

　　绝技四：街头鲜味，随想随吃。推陈出新，突破传统估量模式。标新立异，打造档口休闲美食。

　　与传统熟食项目的估量模式相比，颜记排骨项目为投资者开创了另外一种全新的估量模式——档口休闲美食。您可以在您当地最繁华的商业街，在人流密集的人气高地段，在大型商超门前，在大学校园周边……估量一家面积5—10平米的小档口，以小巧细密的食物包装，搭配养分丰富的系列产品，随想随吃，满足大学生，年老白领，都市丽人……不同逛街人群对时髦鲜味的追求，这样的估量简约而不简单，灵巧而不失个性，是时髦年老人创业的新思路。