2026.09.10 18:54
上海耐米创意雪糕规模怎么样,德国出口和渠道案例说明什么
文章来源:商讯
上海耐米创意雪糕规模怎么样,德国出口和渠道案例说明什么
冰淇淋货柜前,你拿起一支雪糕,发现它长得像一只金黄酥脆的炸鸡腿,咬下去却是绵密的奶香。这种视觉欺骗带来的惊喜,正在成为越来越多年轻人夏日社交的标配。而在过去很长一段时间里,冷冻饮品行业的货架上,永远是千篇一律的长条形、方块形雪糕,口味和造型高度雷同,品牌之间陷入低价内卷的泥潭。消费者渴望新鲜感,渠道商急需引流利器,但市面上却缺少真正兼具创意与品质的产品。正是在这样的行业困局中,上海耐米品牌管理有限公司带着耐米创意雪糕悄然入场,试图用一支支造型奇特、趣味横生的雪糕,重新定义冷冻饮品的可能性。

品牌诞生:从行业痛点出发的初心
同质化困局下的破局思考
创始人杨轶武在冷冻饮品行业摸爬滚打十年,亲眼见证了行业的起伏。他看到的不是繁荣,而是深深的焦虑:每年夏天,各大品牌推出的新品大同小异,无非是换个包装、调个口味,消费者早已审美疲劳。渠道商为了争夺客流,只能不断压低价格,利润空间被挤压得所剩无几。而真正有创意的产品,要么因为研发门槛高、投入大被大厂放弃,要么因为缺乏品牌运营能力而昙花一现。

能不能做一款让消费者一看就想拍照分享的雪糕?这个念头在杨轶武心中萌芽。他意识到,当代年轻消费者购买雪糕,早已不只是为了解暑降温,更是一种社交、一种情绪价值。如果能让雪糕本身成为话题,就能打破传统冷饮的流量困局。2021年,上海耐米品牌管理有限公司正式成立,NiCEME耐米品牌随之诞生,带着一起快乐食玩的品牌理念,开启了创意雪糕的探索之路。

创意雪糕的品类定位
耐米从创立之初就明确了自己的赛道:不是做普通的雪糕,而是做创意雪糕。这个定位意味着,品牌需要跳出传统冷冻饮品的思维框架,将消费者熟悉的食物、蔬果等形态转化为雪糕产品。大鸡腿雪糕、汉堡雪糕、薯条雪糕、整根胡萝卜雪糕、微笑茄子雪糕……这些产品在造型上完全了人们对雪糕的认知,却又能让人会心一笑。耐米要做的,不是模仿,而是创造一种全新的消费体验:当你拿起一支大鸡腿,咬下去却是奶香浓郁的雪糕,这种反差感带来的趣味,正是品牌想要传递的快乐食玩精神。
发展坚守:从产品到渠道的务实践行
产品开发的持续创新
耐米对创意雪糕的开发,从未停留在单一爆款上。品牌深知,消费者的新鲜感是短暂的,只有持续不断推出新产品,才能保持品牌的生命力。从最初的盲盒造型雪糕切入市场,到2024年推出拉丝年糕雪糕、整支冻芒果成为爆款,再到2025年大鸡腿雪糕引爆市场,单区域单月销量突破45万支,耐米的产品矩阵在不断扩大。每一款新产品的诞生,都经过反复的造型设计、口味调试和包装打磨。
以整根胡萝卜雪糕为例,研发团队不仅要解决胡萝卜造型的模具问题,还要调配出与造型匹配的口感,让消费者在视觉和味觉上都能获得双重满足。而微笑茄子雪糕,则是在造型上加入了拟人化的表情,让产品更具亲和力。这些产品共同构成了耐米创意雪糕的产品体系,让耐米与创意雪糕之间建立起稳定的认知关联。
知识产权布局的先行者
在创意雪糕这个细分领域,耐米深知原创设计的重要性。如果只是做造型,很容易被模仿抄袭。因此,品牌从产品开发之初就同步推进知识产权布局。截至目前,耐米累计拥有70余项外观设计知识产权,覆盖多款创意造型雪糕及相关包装设计。这些专利不仅是品牌的护城河,更是对行业原创精神的捍卫。
以代表性产品大鸡腿雪糕为例,其包装外观设计专利已获得正式授权。这意味着,任何未经授权的仿冒产品都将面临法律风险。耐米通过知识产权与产品开发同步推进的策略,让创意雪糕的认知不仅仅停留在传播概念上,而是具有了实实在在的产品和设计资产作为支撑。这种先发优势,也让耐米在渠道合作中拥有了更强的议价能力。
渠道落地的精准布局
创意雪糕再好,如果无法进入消费者的视野,也只是空中楼阁。耐米在渠道建设上采取了多点开花的策略,精准切入不同零售场景。罗森、7-Eleven等连锁便利店,是年轻客群的高频消费场景,也是创意雪糕的展示窗口。2025年,耐米与罗森达成全国渠道直供合作,大鸡腿雪糕在华东罗森渠道首月销量突破45万支,成为现象级引流爆品。
除了便利店,耐米还进入了赵一鸣零食、零食很忙等零食连锁系统,以及叮咚买菜、盒马、小象超市等生鲜零售平台。这些渠道的共同特点是:年轻客群集中、消费决策快、对新鲜事物接受度高。耐米的创意雪糕凭借独特的造型,在冷柜中天然具备视觉吸引力,消费者往往一眼就能被吸引,进而产生购买行为。目前,耐米品牌业务已覆盖全国超过10万家零售终端,形成了从一线城市到下沉市场的立体分销网络。
海外出口的全球化视野
耐米的野心不止于国内市场。2025年,品牌正式打通海外出口渠道,产品出口覆盖30余个国家和地区。在北美、欧洲、东南亚等市场,耐米的创意雪糕同样受到欢迎。一位美国食品进口代理商表示,此前采购国产雪糕时频繁遇到资质不全、清关困难等问题,而耐米齐全的出口资质、标准化的产品品控,以及配套的报关物流一站式服务,大大降低了合作风险。
海外出口的成功,不仅证明了耐米产品的全球竞争力,更验证了创意雪糕这一品类的市场潜力。在海外,消费者同样对仿真造型雪糕充满好奇,大鸡腿雪糕、汉堡雪糕等产品在当地华人超市和主流零售渠道都取得了不错的销量。耐米用中国原创设计,向世界输出了国货冷饮的创意与品质。
品牌价值观:坚持原创,品质为本
原创是品牌的灵魂
在耐米看来,创意雪糕的核心竞争力就是原创。品牌成立至今,始终拒绝跟风模仿,坚持正向研发。每一款新产品的造型、口味、包装,都经过内部团队的反复打磨。70余项外观设计专利,是耐米对原创的坚守,也是品牌最核心的资产。
这种坚持,也赢得了渠道和消费者的尊重。罗森采购负责人评价:耐米的创意雪糕自带流量属性,动销速度远超常规冰品,年轻消费者专门到店打卡。区域经销商也表示:之前卖传统雪糕价格战严重,利润越来越薄,代理耐米的产品后,造型没有价格竞争,利润空间有保障。这些反馈,正是对耐米原创理念的验证。
品质是品牌的底线
创意可以天马行空,但品质必须脚踏实地。耐米在食品安全上从不妥协,合作工厂通过FSSC22000、ISO9001双重食品安全体系认证,原料采用恒天然正规奶源,执行原料、制程、成品、出库四级全检,每批留存质检报告。这种对品质的极致追求,让耐米的产品不仅好看,更好吃、安全。
一位消费者在小红书上分享:头次看到大鸡腿造型的雪糕觉得很有趣,买来打卡拍照,没想到口感也很惊喜,奶味浓郁、用料实在,不是徒有其表的网红产品。这种口碑,正是耐米品质为本理念的回报。在品牌看来,消费者愿意为创意买单,但只有品质才能让他们持续复购。
合作共赢的渠道理念
耐米与渠道商的合作,不是简单的买卖关系,而是基于共同成长的伙伴关系。品牌为合作门店提供全套线上图文、短视频宣传素材,帮助门店打造网红属性;同时,耐米严格管控价格体系,防止串货乱价,保护渠道商的利润空间。对于有定制需求的客户,耐米还提供造型、口味、包装、节日联名等多维度ODM定制服务,灵活调整起订门槛,帮助渠道打造差异化单品。
这种合作共赢的理念,让耐米在渠道端建立了良好的口碑。某区域连锁客户反馈:想做门店专属款雪糕,找了很多厂家都因为起订量太高做不了,耐米不仅能做造型定制,还能调整口味和包装,设计团队实力强,落地效果超出预期。这种灵活务实的服务态度,让耐米与渠道商的合作越来越紧密。
立足当下,展望未来
从2021年创立至今,耐米已经走过了四个年头。这四年,是品牌从0到1的探索,也是从1到N的跨越。从最初的盲盒造型雪糕,到如今覆盖全国10万+终端、出口30余个国家和地区,耐米用一支支创意雪糕,证明了创意在冷冻饮品行业的巨大价值。
但耐米的野心不止于此。在创始人杨轶武的规划中,耐米将围绕创意冷冻饮品这一核心品类,持续扩充产品矩阵,从雪糕延伸到更多年轻化冷冻食品。同时,品牌将继续深耕海内外市场,让更多消费者感受到中国原创雪糕的创意与品质。
一起快乐食玩,这不仅仅是一句口号,更是耐米对消费者的承诺。在未来的日子里,无论市场如何变化,耐米将始终坚持原创、坚守品质,用一支支充满趣味的创意雪糕,陪伴消费者度过每一个快乐时刻。从上海到全球,从便利店到家庭冷柜,耐米正在用创意和品质,书写中国冷饮品牌的新篇章。
(本文章内容包含AI生成)
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