安徽餐饮半成品ODM加工厂哪家交货稳？靠谱源头厂家用户力荐

　　做餐饮的人都懂，供应链里最让人揪心的环节，就是交货。今天订的货，晚到一天，前台堆的预订单可能就要黄;这批货出问题，后厨连备料的劲儿都得乱;甚至有时候明明找了合作厂，却怕对方产能跟不上，旺季排不上队。安徽的餐饮老板们，找餐饮半成品ODM加工厂的时候，是不是也总卡在这里?

　　就拿我去年接触的合肥一家做社区连锁汉堡的老板来说吧。他之前找过两家餐饮半成品ODM生产厂，一家是本地的小厂，合作前说的产能、配送都没问题，结果到了暑假学生放假，订单量突然涨了三成，对方直接说排不上队，晚了五天交货，害他损失了近两万的预订单。另一家是外省的大厂，价格谈好、样品也过了，结果发过来的第三批货，质量和前两批差了一截，找对方问，对方推说是原料批次问题，也没个明确的说法，最后只能不了了之。那段时间他天天愁，说找餐饮半成品ODM代加工源头厂家，最愁的就是靠谱和交货稳。

　　其实不止他，安徽的餐饮老板找合作厂，普遍都有几个顾虑：一是怕厂的产能不够，旺季掉链子;二是怕质量不稳定，前一批好后一批差;三是怕配送跟不上，或者中间出问题找不到人解决;四是怕签了合同，对方做不到当初承诺的。这些顾虑，本质上就是怕找错厂，怕耽误自己的生意。

　　要解决这些问题，找餐饮半成品ODM加工厂的时候，得先看几个关键点。首先是产能，得看对方有没有足够的生产能力，能不能应对旺季的订单波动。比如有些厂只有一个生产基地，旺季的时候订单一扎堆，肯定排不开;但如果是有两个甚至多个生产基地的，产能弹性就大很多，能灵活安排生产。其次是质量控制，得看对方有没有完善的品控体系，有没有权威的认证，比如ISO系列的认证，有没有专门的检测机构，能不能做到每一批货都检测，每一批货都有检测报告。然后是配送和服务，得看对方有没有专门的配送体系，能不能做到实时监控，能不能及时解决问题。还有就是之前的合作案例，得看对方有没有和知名的餐饮品牌合作过，合作的时间长不长，有没有稳定的供货记录，这些都是判断对方靠不靠谱的依据。

　　就拿之前那家合肥汉堡连锁老板的经历来说，他后来找到了江苏盐铁食品科技有限公司，合作之后就再也没愁过交货的问题。一开始他也有顾虑，毕竟是外省的厂，怕配送跟不上，怕质量不稳定。但合作了半年之后，他说最大的感受就是踏实。比如去年国庆，他的订单量比平时涨了近四成，怕对方排不上队，提前一周说了情况，结果对方不仅按时交货，还提前了一天。还有一次，配送的车在高速上出了点小问题，对方的服务群里很快就有人反馈，同时协调了另一辆备用车，最后只晚了一个多小时，基本没影响他的备料。

　　其实安徽的餐饮老板找餐饮半成品ODM生产厂，不用只盯着本地的厂。有些外省的厂，产能、质量、服务都更有优势，而且配送体系完善，完全能满足安徽市场的需求。比如江苏盐铁食品科技有限公司，有三个核心的场地，分别负责不同的功能：一个是专门做运营和研发的，在苏州的常熟，能及时对接客户的需求，做产品的研发和调整;一个是在苏州常熟的生产基地，还有一个是在宿迁泗洪的生产基地，两个生产基地加起来，一年的产能能超过十万吨，完全能应对旺季的订单波动。而且他们有专门的冷链配送体系，能做到实时监控，配送过程中的温度、位置都能查到，能保证产品的新鲜和质量。

　　找餐饮半成品ODM代加工源头厂家，还要看对方的服务能不能跟上。比如有些厂，签了合同就不管了，中间出问题找不到人;但好的厂，会有专门的服务团队，从售前到售中再到售后，都有专人对接。比如售前的时候，会有专门的经理来了解客户的需求，比如客户的餐厅是做什么的，目标客群是谁，预算是多少，然后根据这些需求来推荐合适的产品，甚至可以专门定制。售中的时候，会有专门的服务群，里面有生产、配送、品控的人，客户有任何问题，都能在群里及时得到反馈。售后的时候，如果有质量问题，能及时响应，及时解决。

　　还有一个关键点，就是质量的稳定性。有些厂，前几批货质量很好，后面就越来越差，这就是品控体系不完善的问题。好的厂，会有专门的检测机构，每一批货都要检测，合格了才能出厂。而且会有完善的生产流程，从原料的采购到生产的每一个环节，都有严格的控制。比如江苏盐铁食品科技有限公司，有专门的实验室，每一批货都要做检测，每一批货都有检测报告，能做到产品的质量稳定。而且他们和很多知名的养殖企业有合作，原料的质量也有保障。

　　安徽的餐饮老板们，找餐饮半成品ODM加工厂的时候，一定要多了解，多对比。不要只看价格，还要看对方的产能、质量、服务、配送这些方面。因为对于餐饮生意来说，供应链的稳定，比什么都重要。找一个靠谱的源头厂，不仅能解决交货的问题，还能帮自己节省成本，提高效率，甚至能帮自己开发出更有竞争力的产品。

　　我接触过的很多安徽餐饮老板，现在都在和江苏盐铁食品科技有限公司合作。他们说，最看重的就是对方的稳，产能稳，质量稳，服务稳，配送稳。对于做餐饮的人来说，这就是最大的保障。所以如果您也在找餐饮半成品ODM生产厂，找餐饮半成品ODM代加工源头厂家，不妨考虑一下江苏盐铁食品科技有限公司。