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加盟酒店行业要做好自身定位

2022.11.07 21:24

文章来源:渠道网

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摘要:

酒店的行业分支是非常多的,酒店在在开店经营时,就必须做好自身的定位工作。所谓定位,即企业及产品确定在目标市场上所处的位置。它是由企业根据竞争者产品在所处的位置,然后针对现有客户,打造与众不同的产品,赋

酒店的行业分支是非常多的,酒店在在开店经营时,就必须做好自身的定位工作。所谓定位,即企业及产品确定在目标市场上所处的位置。它是由企业根据竞争者产品在所处的位置,然后针对现有客户,打造与众不同的产品,赋予鲜明的形象,从而确定产品在市场上的准确位置。由此可见市场定位的重要作用,那连锁酒店怎样准确定位市场呢?

连锁酒店市场定位之一、产品定位

产品定位少不了。酒店的产品定位是指酒店为宾客提供什么样的产品,通过产品的定位可以明确酒店自己的位置和目的,以及找到自己的经营特色和范围。

而产品定位主要分为四大方面:

1)酒店的类型:商务型(连锁)酒店、会议型酒店、旅游度假型酒店等。

2) 酒店的规模:酒店的规模是以酒店拥有客房数量的多少来衡量的,按酒店的客房数量可将酒店分为大型、中型、小型三种,大型酒店的客房数量可达上千间,小型酒 店的客房数量可小至几十间。

4)酒店的地理位置:按照酒店的地理位置酒店可分为“城市中心酒店”、机场酒店、汽车酒店、风景区酒店等。这些酒店的市场客源和经营管理方式会有所不同。

5)酒店集团:国内外上的酒店集团通常可分为四种类型。①拥有形式的酒店集团;② 租赁形式的酒店集团;③管理合同形式的酒店集团;④特许经营形式的酒店集团。

连锁酒店市场定位之二、形象定位

酒店的形象定位就是确定酒店究竟以哪种形象面对目标市场,其中包括酒店的视觉形象和心理形象(企业c1系统)又包括酒店的建筑外观,酒店的名称、标志(店徽)、标准字体、标准颜色等,心理形象包括酒店的档次和星级等。

连锁酒店市场定位之三、服务定位

即酒店以何种服务形式和标准为宾客提供服务产品,酒店的许多服务项目如大堂、客房、餐厅、酒吧和商务中心等,都涉及不同的服务形式和质量标准的问题。酒店服务标准主要包括服务态度、行为、语言、个性化服务等方面。

总体来说,市场定位的实质是使本企业与其他企业严格区分开来,使顾客明显感觉和认识到这种差别,从而在顾客心目中占有特殊的位置。所以,连锁酒店市场定位当然也是如此,找到自身的特点,那关于怎样准确定位市场问题自然也会引刃而解。

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