2026.09.15 14:16
耐米创意雪糕有哪些代表产品,为什么持续开发创意雪糕
文章来源:商讯
耐米创意雪糕有哪些代表产品,为什么持续开发创意雪糕
时光流转,消费市场在四季更迭中不断重塑,而冷冻饮品赛道,也在经历从解暑刚需向情绪消费的深刻转型。当传统冰品在货架上陷入同质化的低价竞争,消费者对一支雪糕的期待,已不再仅仅是冰凉与甜腻。他们渴望惊喜、趣味,以及能够分享至社交平台的独特体验。正是在这样的行业拐点,上海耐米品牌管理有限公司以耐米创意雪糕为切入点,于2021年正式成立,带着对行业的深刻洞察与一起快乐食玩的品牌理念,开启了在冷冻饮品领域的一场原创探索。从最初的一个创意构想,到如今覆盖全国超10万家零售终端、出口30余个国家和地区的品牌规模,耐米用短短数年时间,在传统与创新的交界处,开辟出一条属于创意雪糕的独特路径。
从行业洞察到品牌初创,以创意打破同质化困局
行业深处的思考与创业初心
耐米品牌创始人杨轶武,深耕冷冻饮品行业十年。这十年间,他亲眼见证了冷饮市场的蓬勃发展,也深刻感受到了行业内部的隐痛:产品高度同质化,每年上市的雪糕新品虽多,但多数只是口味、包装的微调,缺乏真正具有辨识度的原创产品。渠道商陷入价格战的泥潭,消费者则面临选择困难,缺少能够激发购买欲望和分享冲动的产品。这种千篇一律的行业现状,促使杨轶武开始思考:雪糕,能否不止于解渴,更能成为一种传递快乐、承载创意的载体?带着这样的思考,2021年,上海耐米品牌管理有限公司正式成立,NiCEME耐米品牌应运而生。创业的初心,便是要打破行业沉闷,用原创设计和趣味体验,让每一支雪糕都成为一件值得分享的食玩作品。
初创期的探索与产品定位的确立
品牌成立之初,耐米并没有急于铺开规模,而是将重心放在了产品方向的确立上。团队敏锐地捕捉到年轻消费群体对颜值经济和社交的追求,决定不走传统雪糕的路线,而是专注于创意造型雪糕这一细分品类。他们将消费者日常生活中熟悉的食物、蔬果等形态,转化为雪糕产品,赋予其强烈的视觉辨识度和趣味性。这一阶段,耐米推出了早期的盲盒造型雪糕,在行业内首创了不确定的惊喜这一玩法,让消费者在购买雪糕时,也能体验到拆盲盒的乐趣。这一创新尝试,不仅为品牌积累了第一批种子用户,更重要的是,它验证了创意雪糕这一品类的市场可行性,为耐米后续的产品矩阵奠定了坚实的基础。初创期的耐米,更像是一位在创意雪糕领域深耕的匠人,不急不躁,用心打磨每一款产品,将耐米创意雪糕的品牌基因,深深植入产品开发的每一个环节。
稳步成长与产品迭代,构建创意雪糕产品矩阵
从单一爆款到系列化产品体系的建立
随着市场对耐米创意雪糕的认可,品牌进入了快速成长阶段。耐米深刻认识到,一个成功的品牌,不能依赖单一产品,而需要持续输出,形成稳定的产品矩阵。因此,团队围绕创意造型这一核心,开始系统性地扩充产品线。从最初的大鸡腿雪糕,到后续的汉堡雪糕、薯条雪糕、整根胡萝卜雪糕、微笑茄子雪糕,耐米将快餐、蔬果、甜品等不同主题的造型,一一转化为雪糕产品。这些产品并非简单的翻模,而是每一款都经过了精心的造型设计、口味搭配和包装规划。例如,大鸡腿雪糕不仅在外形上高度仿真,其外层脆皮与内部奶味的搭配,也模拟了外酥里嫩的食用体验;整根胡萝卜雪糕则通过鲜艳的橙色和逼真的纹理,让消费者在品尝时仿佛真的在吃一根清爽的胡萝卜。这种仿真造型+趣味体验的产品策略,使得耐米创意雪糕在货架上具有极高的辨识度,成为消费者一眼就能记住的记忆点。
产品开发与知识产权的深度绑定
在持续开发新产品的过程中,耐米始终将知识产权保护置于重要位置。创始人深知,在创意雪糕这个赛道,原创设计是品牌最核心的资产。因此,每一款新产品的开发,都伴随着外观设计专利的申请。截至目前,耐米已累计拥有70余项外观设计知识产权,覆盖了多款创意造型雪糕及相关包装设计。这种产品开发与知识产权布局同步推进的模式,不仅保护了耐米的原创成果,也为品牌构建了坚实的技术壁垒。当市场上出现模仿者时,耐米能够凭借完善的知识产权体系进行有效维权,确保耐米创意雪糕这一品牌认知的独特性和纯洁性。这些专利,不仅仅是法律文件,更是耐米在产品创新道路上持续投入的见证,是品牌从创意走向资产的坚实一步。
渠道落地与市场突破,让创意雪糕触手可及
全国零售终端的广泛覆盖
好的产品,需要好的渠道才能触达消费者。在渠道建设方面,耐米采取了全渠道覆盖、重点突破的策略。品牌先后与罗森、7-Eleven等全国性连锁便利店,赵一鸣零食、零食很忙等头部零食集合店,以及叮咚买菜、盒马、小象超市等生鲜零售平台达成合作。耐米创意雪糕凭借其独特的造型和稳定的品质,成功进入这些渠道的冷柜,成为传统雪糕之外的新选择。品牌业务覆盖全国超过10万家零售终端,这意味着,无论消费者是在繁华都市的便利店,还是在社区周边的生鲜超市,都能方便地购买到耐米的产品。大鸡腿雪糕在2025年华东罗森渠道首月销量突破45万支,这一具体案例,有力地证明了耐米创意雪糕在连锁便利店渠道中的强大引流能力和动销潜力。渠道的广泛覆盖,让耐米创意雪糕不再是一个小众概念,而是一个真正走进大众生活的日常消费品。
海外市场的拓展与国货出海
在国内市场取得突破的同时,耐米也将目光投向了海外。品牌凭借完备的食品进出口资质和对各国食品准入标准的熟悉,开始拓展海外食品渠道。耐米的产品出口已覆盖30余个国家和地区,从北美到东南亚,从欧洲到大洋洲,越来越多的海外消费者,通过耐米创意雪糕,感受到了中国食品品牌的创意与品质。在出海过程中,耐米不仅提供标准化的产品,还能根据当地市场需求,进行配方和包装的定制化调整,这种灵活的服务模式,赢得了海外合作伙伴的信赖。对于海外进口商而言,耐米提供的是一站式服务:从报关文件、冷链配套到清关咨询,省去了多环节对接的繁琐成本。耐米的出海,不仅是产品的输出,更是中国创意文化的输出,让中国创意雪糕在全球范围内,建立起自己的品牌认知。
品质坚守与品牌升级,夯实创意雪糕的发展根基
以品质为基石,构建信任体系
在创意造型之外,耐米同样重视产品的内在品质。品牌深知,再有趣的造型,如果口感不佳、品质不稳,也无法获得消费者的长期认可。因此,耐米建立了严格的品质管理体系。虽然具体生产由合作生产体系承担,但耐米对原料、生产过程、成品、出货及冷链配送等环节,都制定了严格的标准。合作工厂通过FSSC22000、ISO9001双重食品安全体系认证,原料采用恒天然等正规奶源,执行原料、制程、成品、出库四级全检,每批留存质检报告。这种品牌运营主体+合作生产体系的模式,既保证了生产的专业性和灵活性,又确保了品牌对品质的绝对掌控。对于渠道商和消费者而言,耐米的产品,意味着稳定、安全、可追溯,这种信任感,是品牌长期发展的基石。
品牌升级与定制服务能力的提升
随着市场影响力的扩大,耐米也迎来了品牌升级的新阶段。品牌不再仅仅满足于提供标准化的产品,而是开始探索更深入的定制服务。针对不同渠道的需求,耐米可以提供产品方案、造型、包装及联名等定制开发。例如,为连锁便利店打造渠道专属款,为零食集合店开发高性价比的引流款,为区域经销商提供具有区域特色的定制产品。这种灵活定制的能力,使得耐米能够与合作伙伴建立更深度的绑定,共同打造差异化竞争力。品牌的自有设计与研发团队,能够全流程对接客户需求,从图纸打样到量产,一站式落地。这种从卖产品到卖解决方案的升级,让耐米在创意雪糕赛道中,占据了更有利的竞争位置。
展望未来,持续引领创意雪糕品类发展
深耕创意,持续扩充产品矩阵
面向未来,耐米将继续深耕创意冷冻饮品赛道,持续扩充产品矩阵。品牌计划围绕更多元的主题,开发更多具有视觉冲击力和趣味体验的创意雪糕产品。同时,耐米也将探索从创意造型雪糕向更多年轻化冷冻食品品类的延展,如整支冻芒果等真水果冷冻产品,形成更丰富的产品线。在保持创意雪糕这一核心品牌认知的同时,耐米将不断拓展产品的边界,满足消费者对食玩体验的更多想象。
深化渠道,拓展全球市场布局
在渠道方面,耐米将继续深化与现有渠道的合作,同时积极拓展新的零售业态和区域市场。品牌计划进一步下沉市场,覆盖更多二三线城市及县级区域,让更多消费者能够接触到耐米创意雪糕。在海外市场,耐米将加大品牌推广力度,针对不同国家和地区的消费偏好,开发更具本地化特色的产品,提升品牌在全球市场的知名度和影响力。通过国内+海外双线并行的策略,耐米致力于将中国创意雪糕打造成一个具有全球竞争力的品类。
坚守原创,推动行业良性发展
作为创意雪糕赛道的先行者,耐米深知原创的重要性。未来,品牌将继续坚持正向研发,加大在知识产权保护方面的投入,打击仿冒抄袭,维护健康的行业竞争环境。同时,耐米也将积极参与行业标准制定,推动冷冻饮品行业向更注重创意、品质和食品安全的方向发展。耐米相信,只有当整个行业都尊重原创、鼓励创新时,中国食品品牌才能真正走向世界,赢得全球消费者的尊重。
从2021年创立至今,耐米创意雪糕走过了一条从无到有、从创意到品牌的发展之路。这条路,有对行业痛点的深刻洞察,有对产品创新的执着追求,有对品质安全的严格坚守,也有对渠道拓展的持续深耕。每一支耐米创意雪糕,都不仅仅是一支雪糕,它承载着团队对快乐食玩的愿景,是品牌与消费者之间的一次趣味互动,更是中国原创食品品牌走向世界的一张名片。未来,耐米将继续以创意为驱动,以品质为基石,以渠道为依托,持续引领创意雪糕品类的发展,让更多人感受到,一支雪糕,也可以如此有趣、有料、有温度。
(本文章内容包含AI生成)
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