如何打造吸引消费者的特色酒店

随着社会的不断发展，人们的生活、消费习惯都在发生着改变，这对于酒店行业是一个信号。酒店在经营过程中想要继续保持自身在市场上的发展优势，就必须根据市场的变化来改变自身的经营模式以及各方面的条件，这样才能适应消费者的需求。如今在这个追求个性的时代，酒店也必须拥有自身的特色才能更好的在市场上发展。

由于国内成功的特色酒店案例并不多，加上我们对文化特色认识上的偏差，不少人对特色酒店、主题酒店、精品酒店、时尚酒店的认识处于模糊状态。因此，特色酒店的塑造也遇到了瓶颈。下面就较为共性的一些现象与业界同人探讨。

传统思维影响创新转型

传统思维是以经验为主导，对市场、产品、消费群体、消费特征持固有的印象，缺乏新的认识。而在互联网时代，我们需要全新的思维方式对传统思维进行革命。

比如，当下酒店产品结构的合理性问题。在人力资源成本不断增加、消费结构发生变化的情况下，如果还坚持大餐饮小客房的格局，效益从哪里来?又如客房客源结构占比问题。一家五星级标准酒店，旅行社客人占了30%到40%，平均房价还能高吗?在互联网时代，如果产品结构、客源结构不进行科学转型，那么GOP必然受影响。

我们可以简单地将酒店分为传统标准化酒店和特色酒店。特色酒店不**是主题酒店，而主题酒店**是有特色的，两者的区别在于特色酒店“不系统化、易复制”，而主题酒店“系统化、不易复制”。

特色酒店是对传统标准化酒店的很越，产品很越源于思维的创新。创新应体现在经营管理的全方位。我们在对酒店产品结构、客源结构、经营管理方式等各方面应有所创新，需要我们大胆思考和实践。