【品牌故事】加盟小北饵块可靠吗？发展潜力巨大助你实现人生财富梦！

小吃在我国的餐饮市场中一直占有比较高的比例，而餐饮市场在我国的消费市场中又占有比较大的比例，因此像地方小吃这些在消费者心中是非常受欢迎的。小北饵块作为地道的云南小吃品牌，是老板娘“安插”在北京这座热闹城市里的小森林。【品牌故事】加盟小北饵块可靠吗?发展潜力巨大助你实现人生财富梦!

作为地道的云南昆明人，小北饵块老板来北京后发现，在偌大的城市里找不到她喜欢的云南小吃，她便想：“既然我这么爱吃，家里又有这个资源，能不能做一家店呢?”所谓“念念不忘，必有回响”，这个想法产生后的第三年，她遇到了现在的合伙人。两个人决定将这个想法落地，花了一年时间筹建，品牌以她收养的两只小猫——小北和饵块命名。2016年，小北饵块开业;2018年，从小北饵块孵化的子品牌饵丝之滇也即将面世。

一个全新的品牌，无论是从哪里开始都是非常困难的，小北饵块创始人表示，都是慢慢的摸索过来的。如今，小北饵块不仅成了周边写字楼白领解决工作餐问题的人气餐厅，也吸引了很多云南人，成为周末云南老乡聚会的固定场所。她说：“我们想守住这个品牌，把年轻的云南味道延伸到更多人心里。”

创立一个品牌，需要强大的毅力和非常多的耐力，小北饵块创始人在开始创业初期也遇到过很多困难，但好在都一一过去了。她背后的小北饵块团队是一支非常年轻的队伍，除了洗碗的保洁阿姨，其他员工都是93后，平均年龄不到25岁。小北饵块的slogan是“世界缺少一个年轻的云南味”，简短有力的青春宣言。菜单设计得清新又有趣，既有各种小吃的背景知识介绍，又有各种妙趣横生的手绘，这些都出自小北饵块的团队。

食物一直是人们感知世界的一个最有效的途径，除了食物之外，就是书籍。但食物给人带来的亲切感是最贴近市井生活的，因此小北饵块虽然是一个年轻的品牌，但是如今提起它，无人不知云南小吃的魅力，这就是食物带给人的魅力和它本身的温度。它能温柔一个离家在外的异乡人，能卷起它们的方寸之间。