厦饭网红店鹭岛第二下饭的酸菜鱼

吃过众多美味的你是不是想要感受一下与众不同的美食呢?今天小编要来探店的是厦门一家下饭的酸菜鱼店，想必已经有很多人知道小编要说的是哪家了，没错就是厦门的厦饭，以其美味的酸菜鱼在市场上有不错的发展与知名度，厦饭网红店鹭岛第二下饭的酸菜鱼

既然到了店里，自然就要来亲自体验一下厦饭的品牌文化，试试看这鹭岛第二下饭的酸菜鱼究竟有多好吃!

厦饭酸菜鱼

当这一盘跟桌子快一样大的鱼上桌时，叮当的内心是震惊的!怎么会!!!这么大!!!不愧是传说中的巨无霸鱼!之前在所有店里吃的什么巨无霸、大盘，跟它一比都显得不足为奇。

Q弹滑嫩的黑鱼，当天宰杀，新鲜爽口，加上酸菜的酸脆、辣椒的辣味、藤椒的微麻，辅之以黄瓜、娃娃菜和豆芽等配菜，带来了口感上又清爽又开胃各种不同口感的冲击。

鲜、香、麻、辣，让你垂涎三尺，胃口大开，还没注意，饭就已经搭配着一口又一口的酸菜鱼，还有入味的汤汁吃得干干净净的了!果然不愧是鹭岛第二下饭酸菜鱼。老板!请再来一碗饭!谢谢!

沙茶酸菜鱼

接着上来的是沙茶酸菜鱼，虽然这已经是第二次看到巨无霸鱼上桌了，但是还是没有办法抵御住眼前的冲击，让叮当再感叹一次!真的太大了!沙茶酸菜鱼根据厦门名小吃沙茶面的底料进行研发，鱼片白白嫩嫩上面漂着一层红油，总体上汤汁色泽淡褐，呈糊酱状，有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味。

仔细品尝，还会有轻微的甜、辣味，沙茶酸菜鱼里除了厦饭酸菜鱼里的配料，还额外加了满盆大块大块的油条，油条吸饱了沙茶的汤汁，但却还保留着一丝酥脆让你吃了还想再吃!喜欢沙茶味的同学们!这份鱼你一定不能错过!

超高性价比

最令人震惊的是!除了好吃到炸裂，这个比脸大了好几倍的巨无霸酸菜鱼，居然只要159元?!这么大盘在其他店里少说也要两三百!约上几个好朋友，人均不到40，就能吃到撑破肚皮!

而且店内还有小份一人份酸菜鱼，只要29元!这性价比也太高了吧!!!人均不到40!居然就可以吃到这么多的鱼肉和这么好吃的口感!

除了这两种口味，店内还有番茄酸汤鱼和酸菜海三鲜供你选择，叮当已经迫不及待想要集满四种口味了!

说到下饭，除了酸菜鱼，当然不能不提的就是这来自于黑土地的五常大米，被最肥沃的土壤和最适宜的天气抚育而成，颗粒饱满，煮饭香味醇厚，入口柔韧，清甜甘美。

优质的大米当然同样要用优质的电饭锅来闷煮，店里面的米饭全都由来自价格高达几千元的日本电饭锅和纯净水闷煮而成，据说把米粒丢在地上，米粒会随之跳舞，其饱满弹性可见一斑。

除了招牌的酸菜鱼和大米，店内还有开胃小凉菜、厦门名小吃和夏季缤纷饮可以选择!

开胃小凉菜

牛肉晶莹剔透，Q弹而有嚼劲，非常入味，叮当嘴里的那一片还没嚼完，手上的筷子已经不自觉地伸向下一片了。

厦门名小吃

芋头盒子外部酥脆，咬下去芋头的香味和甜味，瞬间充盈齿尖，和里面包裹的咸味馅料，有着非常奇妙的冲击感，但是又十分搭配。

炸得酥脆的肉，再加上醋的酸味，一口咬下去喀嚓作响，唇齿留香。

夏季缤纷饮

减脂的妹子必点!冰草清热下火，富含氨基酸，咬在嘴里一碰就断，非常清脆，小冰珠顺势在唇齿间爆炸开来，迸发出一股夏天的味道。

怎么样，看完小编的介绍，你有没有心动呢?小编已经帮你探店了，具体的还是需要自己去品尝一下的，这么多的美味想必你一定不舍得错过吧，创业者如果也觉得这个项目不错的话，也可以加入的，这样好的品牌可千万不能错过哦!