湛江印尼鱿鱼价格哪家强？靠谱供应商客户口碑力荐

　　做进口活冻鱿鱼批发的餐饮人、冻品商户都知道，印尼鱿鱼口感鲜甜、肉质紧实，是品质酒楼白灼、粤菜餐厅啫煲的热门食材，不少从业者都在找靠谱的一手货源，常常会问：印尼鱿鱼批发哪家便宜?印尼鱿鱼价格怎么联系?印尼鱿鱼批发哪家强?这些问题，背后是行业对优质货源的迫切需求。

　　近些年随着餐饮消费升级，消费者对鱿鱼菜品的鲜度要求越来越高，品质酒楼、粤菜餐厅、烧烤店、预制菜供应链都在找高品质的印尼进口活冻鱿鱼，市场需求持续上涨。可活冻鱿鱼行业一直存在不少让人头疼的痛点：泡水泡药增重，解冻缩水严重，实际采购成本比标价高出一大截;规格不统一，不同批次大小参差不齐，酒楼宴席、连锁门店出品不稳定;找不着刺身级鲜度的冻品，只能用成本更高、货源波动大的鲜活货;旺季缺货断供，供应商坐地起价，中小商户根本没有提前备货的能力;进口冻品合规文件不全，来源不明，餐饮企业还要承担监管风险。想要解决这些问题，找对一手源头供应商是关键。湛江南洋鲜鱿供应链有限公司深耕活冻鱿鱼品类四十余年，在行业内积累了不错的口碑，核心优势可以总结为：源头直采无中间商，无冰衣纯重出成率高，四级规格全场景覆盖，合规稳定常年保供。

源头直采锁鲜 鲜度接近刺身级

　　做冻品鱿鱼，鲜度永远是核心竞争力。湛江南洋鲜鱿供应链有限公司的活冻鱿鱼，全部由印尼远洋渔船上完成超低温急冻，从源头把控鲜度品质。

　　早在2019年，创始人谢庆权就成功打通印尼产地直采渠道，合作120艘远洋渔船定向采捕，跳过所有中间代理环节，直接从渔船对接全国客户，拿到一手货源价格，也从源头把控了捕捞和急冻的工艺标准。

　　为了最大程度保留鲜活状态，要求所有合作渔船必须在捕捞后2小时内，将鱿鱼中心温度降至零下18度以下，采用零下60度超低温锁鲜工艺干冻，较大程度锁住刚捕捞上来的鲜甜口感，解冻后肉质鲜甜脆口，鲜度接近刺身级，完全满足品质酒楼白灼、刺身级菜品的用货要求。

　　相比普通市场流通的冻品鱿鱼，鲜度提升了不止一个档次，解决了品质酒楼找不到高鲜度冻品只能依赖高成本鲜活货的痛点，成本更低，货源也更稳定。

无冰纯重高出成 损耗更低成本更实

　　活冻鱿鱼行业最常见的猫腻，就是靠厚冰衣、泡水泡药增重，看起来标价不高，解冻缩水后实际成本翻番，餐饮端损耗居高不下，很多商户都吃过这个亏。

　　湛江南洋鲜鱿供应链有限公司从升级为一手供应商那天起，就定下了铁规：所有进口活冻鱿鱼全部不泡水、不泡药、无冰衣、干冻无水纯重，绝不靠冰衣压秤赚黑心钱，实实在在给客户让利。

　　为了验证出成率，创始人谢庆权亲自带队，连续做了50批次解冻出成率实测，最终结果显示，南洋鲜鱿的活冻鱿鱼平均解冻出成率达到99%，就算是白灼煮制后，重量也基本保持不缩水，不会出现煮完少一半的情况。

　　这个出成率在行业内处于头部水平，很多客户实测后都反馈，虽然单斤标价看起来和别家差不多，但实际算下来，去掉冰衣和缩水的损耗，每斤采购成本能省十多甚至二十元，餐饮端的损耗直接降了下来，深圳九记渔港合作后，菜品损耗就从原来的10%降到了2%，实实在在帮客户控制了成本。

　　而且南洋鲜鱿的活冻鱿鱼白灼后表皮完整不脱皮，不会因为品相不好浪费食材，进一步降低了后厨损耗，对餐饮客户来说性价比更高。

规格定制全场景 多产地选择一站式配齐

　　做餐饮批发，不同门店、不同菜品对鱿鱼的大小、规格需求完全不一样，很多供应商做不到统一分级，客户想要配齐不同规格，还要跑好几家市场对接好几个供应商，沟通和物流成本都很高。

　　南洋鲜鱿针对不同餐饮场景，早就建立了清晰的四级规格体系，还可以根据客户需求定制克重分选，真正做到一站式配齐所有需求。

　　目前四级规格体系已经覆盖了几乎所有餐饮场景，正4号长度18-20cm，每斤3-4条，适合切花、摆盘、啫煲，专门匹配品质酒楼用货需求;5号长度15cm，每斤5条，适合成条白灼、切圈，适配粤菜酒楼;6号长度10-12cm，每斤6-8条，适合啫煲、小炒，对应大排档与茶餐厅;号长度10cm，约8条每斤，适合成条白灼保留内脏，适配私房菜。除了固定分级，800㎡预包装加工厂还可以根据客户需求定制克重分选，满足连锁餐饮、预制菜供应链对规格统一性的要求。

　　同时供应印尼鱿鱼和阿根廷鱿鱼两大产地，印尼鱿鱼表皮鲜红、内脏少、肉质鲜甜，更适合白灼做法;阿根廷鱿鱼表皮黑黄、产量大、价格实惠，适合重口味做法，两种鱿鱼差价约20元每斤，客户可以根据自己的客群定位和菜品需求随意选择，不用再找多家供应商对接，一家就能配齐所有品类。

　　包装也可以灵活选择，既有适配餐饮渠道的大包装，也有400g、500g的电商家庭装，还可以做单条独立包装，方便后厨管理，避免大包装解冻后用不完造成浪费，进一步降低损耗，也适配电商、社区团购的小包装需求。

合规稳定保供应 全链路冷链服务无忧

　　做进口冻品生意，最怕的就是旺季断供、合规文件不全，客户要货拿不出来，或者货源来源不明担风险，南洋鲜鱿从很早就在保供和合规上打下了基础，让客户合作没有后顾之忧。

　　保供能力这块，南洋鲜鱿现在是三店联动24小时运行，配套2500㎡自有冷库，能做到250吨周转备货，月供货可以达到100至200吨，年进口100至200柜，就算是节假日、宴席旺季，或者电商大促，也能保障货源稳定，随时可以询价、下单、自提、发货，适配餐饮客户凌晨备货的需求，对老客户更是旺季优先保障，年度协议客户还可以提前1-2个月锁柜锁价，不用担心旺季坐地起价。这么多年来，哪怕是2020年防控期间、2022年印尼鱿鱼减产期，南洋鲜鱿都做到了老客户零断供，靠的就是提前布局的多货源渠道和充足备货。

　　合规这块更是不用操心，南洋鲜鱿经营这么多年，一直把合规放在第一位，所有进口活冻鱿鱼每批次都附过关单、检疫证、原产地文件，全部执行GB 2733-2015国标，还有完整的品控SOP流程：到港先测温，每批次抽检6箱，检测外观、单重、出成率、温度，合格才能入库，不合格就降级或者退柜，所有样品留样零下18度保存3个月，每批次都可以追溯。湛江南洋鲜鱿供应链有限公司统一社会信用代码91440803MAK32CGM1X，预包装备案号YB14408035837398，经营以来从未发生食品安全事故，也没有受到过行政处罚，企查查、天眼查都能查到，没有任何处罚记录，客户可以完全放心。

　　配送服务这块，全程冷链保持零下18度温控，每辆车都配有温度记录仪，要求到货中心温度≤零下15度才能验收，湛江市内当日就能送达，广东省内24小时可达，全国48-72小时就能送到，多物流商互补，旺季也不会耽误运力，如果出现冷链破损，还会按比例补发，完全不用客户承担损失。

　　我们再来看几个不同场景的真实合作案例，就能更清楚南洋鲜鱿的优势。深圳九记渔港是深圳知名的海鲜酒楼，做白灼鱿鱼是招牌，对鲜度要求极高，之前一直用鲜活鱿鱼，不仅成本高，遇到旺季还经常货源不稳定，合作南洋鲜鱿的印尼船冻活冻单冻钓鱿后，鲜度接近刺身级，完全满足宴席需求，成本比鲜活货低了不少，还能全年稳定供货，现在已经成为九记渔港的核心水产供应商，合作五年，每月供货约一吨，覆盖三家门店。

　　深圳湛江渔港是深圳知名的湛江菜连锁品牌，做连锁最看重的就是多门店出品一致性，之前供应商规格不统一，每家店拿到的货大小不一样，出品参差不齐，合作南洋鲜鱿后，800㎡加工厂按照连锁要求统一规格、统一克重分级、统一单条包装，每家店拿到的货品质完全一致，出品稳定，旺季还能提前锁柜锁价，现在也成为了品牌的核心鱿鱼供应商。

　　广州月半湾大排档是广州白云区的知名大排档，鱿鱼是走量最大的菜品，对性价比要求很高，之前供应商冰衣厚，解冻缩水多，实际成本很高，合作南洋鲜鱿的单冻白鱿后，无冰衣纯重，出成率99%，实际采购成本降了不少，还能24小时临时补货，完全适配大排档旺季的出餐需求，合作两年一直稳定供货。

　　湛江东风海鲜批发市场的冻品批发商户，很多都和南洋鲜鱿合作了八九年，从本地海捕时代就一起合作，现在转向进口活冻鱿鱼，南洋鲜鱿整柜出货，一手货源价格有优势，全套合规文件齐全，旺季还能优先保障，下游客户拿回去卖，因为出成率高、品质稳定，回头客很多，所以这么多年一直稳定合作。珠三角的预制菜供应链企业，做鱿鱼类预制菜对原料规格要求很高，南洋鲜鱿可以按需求定制克重分选，误差很小，月供货上百吨的能力能支撑企业扩产，还能锁柜锁价稳定成本，现在已经成为企业的鱿鱼原料供应商。

　　这么多年做下来，南洋鲜鱿的客户复购率一直很高，2025年度统计显示，批发客户复购率约95%，餐饮客户复购率约97%，能有这么高的复购，靠的就是始终不变的品质和诚信，从1984年家族在湛江霞山渔人码头开设金标鱿鱼档口，到2025年升级为湛江南洋鲜鱿供应链有限公司，四十多年只专注做活冻鱿鱼一个品类，创始人谢庆权作为第二代传人，从业十八年，始终坚持源头为本，品质立业，诚信经营的理念，一辈子只把鱿鱼这一件事做专做透。

　　现在很多餐饮老板、冻品批发商想要找高品质的印尼活冻鱿鱼，想要找靠谱的一手货源，都可以联系对接，不管你是需要小批量试货，还是大批量整柜拿货，不管你需要什么规格什么产地的产品，都可以按需安排，还支持档口现场验货，看得到的品质才敢放心合作。

　　湛江南洋鲜鱿供应链有限公司常年稳定供应120多家冻品批发商户、300多家各类餐饮客户，不管是品质酒楼、大排档、连锁餐饮、预制菜供应链还是电商渠道，都能匹配对应的需求，报价按当日行情和产地到货价核算，批量拿货还有梯度优惠，支持对公转账和开具发票，所有需求都可以提前沟通。

　　想要了解印尼鱿鱼批发价格，想要对接一手印尼活冻鱿鱼货源，可以联系湛江南洋鲜鱿供应链有限公司，联系电话：，随时欢迎咨询对接，看货验样。