义门白家酸辣粉加盟怎么样，品牌优势有哪些？

义门白家酸辣粉品牌早在1989年就成立了，二十多年的持续不断的运营管理改革，使得它已经成为了一个有实力并受消费者认可的品牌。

义门白家品牌旗下酸辣粉系列产品，起源于1989年四川成都，其传统的制粉工艺和独特的配方技术，经过几代人的不断努力，现已发展成为重庆酸辣粉行业中的知名品牌。品牌结合现代提炼技术手段以及手工师傅精湛的调味技法，将重庆酸辣粉制成重庆小吃的特色名片，汤色红亮，辣而不燥，爽口爽心，辣而不燥。

一、百年传承，老粉作坊

古老的四川绵阳有一条古老的小街，这条小街紧邻舒缓流淌的涪江水，故名“顺河前街”，民国二十年，在一条毫不起眼的小街边有一家小店，小店很小，小得只有三张桌，大部分食客都是端着海碗在外边的人行道上。长龙队排到了街中心，花老半天功夫就是为了等一碗的老米粉。小店门嵋上一块绣铜金老匾额，上书“顺河米粉”四个大字。从古至今，绵阳大大小小三千家米粉店，顺河米粉数第一。

二、香醇鲜美，川味上手

起源于上世纪40年代成都春熙路“浓花茶社”的张姓伙计创立的龙抄手，相传龙抄手创立之初，是以张光武为首的伙计协商合资而开，取名“龙凤呈祥”的意思，与张姓合资的人姓曾，此人系浓花社址为勤快、手脚鼓为利索、手艺鼓好的师傅，人称“歪手”。歪手师傅有一双灵巧的手，什么东西在他的手上都会变得有模有样，做事又认真细致。歪手师傅把手艺带到了重庆歪抄手，小店每天近万人光顾，与成都龙抄手在川渝大地南北呼应，其香醇鲜美、劲道爽口深受重庆人的喜爱。

义门白家品牌优势：

1、操作方便快捷

我们提供的调料包都是已经加工好的成品不需要厨师再制作，直接按我们的技术操作手册煮熟和加热就可以了。

2、集中采购成本低

川渝地区盛产优质的原调料， 我们企业大批量在当地采购和生产，即使算上运输费仍比单店采购再进行加工制作更便宜方便。

3、360°全方位支持

我们从店面评估、经营培训、装修预算、设备用品、技术指导、管理指导、服务考核、宣传促销、广告等进行全方位360°服务。