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星怡会Citygarden怎么样?迷倒绝大数上海少女的狮城味道,浓郁来袭!

2022.12.17 06:08

文章来源:餐饮查官网

摘要:

东南亚菜有点妙,有清淡,也有刺激,一段时间不吃就会莫名的想念,可无奈新加坡有点远,想必很多吃货们都听说魔都有家秘密花园,让你足不出沪就能一品南洋风味。那就是你们常常问的星怡会Citygarden,在魔都繁华闹市居然有一座这样芳香四溢的秘密花园,演绎了自然归真当姿态万千的植物置于餐厅每个角落,便产生了奇妙的“化学反应”。

东南亚菜有点妙,有清淡,也有刺激,一段时间不吃就会莫名的想念,可无奈新加坡有点远,想必很多吃货们都听说魔都有家秘密花园,让你足不出沪就能一品南洋风味。那就是你们常常问的星怡会Citygarden,在魔都繁华闹市居然有一座这样芳香四溢的秘密花园,演绎了自然归真当姿态万千的植物置于餐厅每个角落,便产生了奇妙的“化学反应”。

星怡会Citygarden怎么样?

洋溢着新加坡风情的城市花园餐厅星怡会自开业以来备受追捧,餐厅内饰让人恍若置身新加坡,“圣淘沙”的海边度假风格;“牛车水”的热闹街景;“乌节路”的时髦潮流,各具特色,老巴刹小食烧烤、小印度咖喱、宝塔街蔬菜、莱佛士甜品……无论是咖喱还是各种香料,都异域感十足,尝起来芳香四溢。

别具一格的“花园餐厅”满含着对美好生活的积极向往,精致却不输自在,现代却不失怀旧,暖黄色的吊灯,温馨而隐秘,好似打照着每位食客的心事。跟随小编一起来看看关于它的菜品推荐吧!

黑白胡椒蟹

黑白胡椒蟹

黑白胡椒蟹,传说中的新加坡第一美食,也是星怡会的「最招牌」!汇集中式的酱油、印度的黑胡椒、马来的小辣椒与西式的牛油于一体的黑白胡椒蟹,在多民族融合的新加坡,理所当然地成了一道中西合璧的创新特色菜。轻轻地揭开,只觉浓郁另类的「黑胡椒香」扑鼻而来,包裹着色泽诱人的大肉蟹,好似垂涎欲滴也不足以形容。

膏肥肉美的蟹钳之大,一个蟹脚就有两根手指般粗!螃蟹肉质如松针般,超紧实!你还可以根据自己需求亲自挑蟹,真正 的“确认过眼神,是我想吃的蟹。”

一口咬下去,既有酱汁的麻辣爽感,又交融着蟹肉本身的甜美嚼头。蟹壳上淌着酱汁,海鲜特有的气息,加上微焦辛呛的黑胡椒,香味扑鼻。消灭了蟹肉,那被熏染上浓纯酱汁的蟹壳也让人无法放弃。

老潮州肉骨茶

“中庸和谐是肉骨茶的精髓,也是新加坡人的相处之道。”带着肉香混合着药膳鲜美味,选用养足240天的供港一号土猪,肉排在茶汤中熬制6个小时,汤汁正好在浓郁和清淡之间,肉质酥软,口口留香,一口咬下去,超大满足!

星洲咖喱虾

星洲咖喱虾

店里除了胡椒蟹,最火的非它莫属。饱满新鲜的罗氏虾,每一口都是浓郁咖喱和大海的新鲜味,每一只都爆汁、个头大且入味。吃虾的正确方式是嗦汁儿,剥虾,再蘸酱一口吃下,吃完还要把每个手指上浓郁的咖喱舔舐一遍。

怡宝砂锅鹅掌粉丝煲

拨开沉甸甸的一层粉丝,可以看见几只厚实的鹅掌隐藏在底。肉肥软嫩,一口咬下去粉丝浸染着酱汁,入味爽口,还夹着一点点清新的香菜味,怡人又饱腹。

文东海南鸡

文东海南鸡

鸡肉表皮晶莹嫩黄,搭配着三种酱料:黑酱油、蒜蓉、辣椒酱。相对蒜蓉的层次丰富,辣椒酱的浓郁刺激,小编更爱黑酱油的鲜香夹着一丝甜感。除了食物新鲜美味外,他家的精致摆盘素净不失韵味。

星怡会Citygarden就是这样一家令人充满惊喜的餐厅,让你充分感受一下新加坡街头爆炒的感觉,又不失情调的餐厅。希望在就餐的同时,大家也能好好了解新加坡多种相互相融的社会形态,配以轻奢风的精致高雅,以城市花园(City Garden)为主题阐述了年轻一代飞速的交互性文化特征。

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