徐州宴到底隐藏什么秘密，创造出了这样傲人的成绩?

优秀的中餐品牌项目总能引起一份共鸣，而正是这样一个出色的投资项目，才能让加盟者更好的融入到其中。当然选择徐州宴加盟不只是拥有了一份良心的美食选择，更是拥有了一份创业保障，在总部的帮助和带领下，没有经验没有计划，对未来充满了胆怯和畏惧，可是最后也能通过完美的合作更好的实现自己的创业答案。徐州宴到底隐藏什么秘密，创造出了这样傲人的成绩?

立志弘扬徐州美食8000㎡大店，打造轻装修重装饰典范

“要想开一家能容纳所有徐州菜的店，至少不能小于5000平方米。”这是郭明华选择做大店的初衷，“但是当时拿下这个地方，心里也是有压力的。”郭明华在筹备徐州宴·花样年华的时候，资金其实十分紧张，经过半年的酒店主体建设，到装修的时候资金已经所剩不多了。怎么办呢?

1、装修做“轻”

曾经在北京高端餐饮做了10年运营策划的郭明华知道，要以高端餐饮的风格标准来装修设计的话，费用肯定不少;他也同样深知，重装修拖垮了不少餐饮店。于是，他决定从“轻”入手。为了节省成本，郭明华亲自带领团队跑市场和建材商谈，通过多方对比选择最合适的材料，通过一手采购拿到最优的采购价格。

所以你进入徐州宴就会发现，里面高端餐饮店爱用的大理石都没有，代替的则是具有江南韵味的红砖青瓦、小土片小瓦片这些常见的材料。一楼大厅也没有装上富丽堂皇的吊顶，只是挂上了灯笼装饰，墙壁上也仅仅是刷了一层简单的白灰。

2、装饰做“重”

郭明华认为餐饮店的装修不是给设计师看的，而是给顾客看的。所以他在设计上并没有聘请国内的知名设计机构，而是自己找了设计公司一起探讨怎么才能做出“高级感”，结论是“重装饰”。外观采用红黄主色调，周围种上独具风格的竹子，门口挂上长长的灯笼配合暖色调的灯光，一到夜晚就显得十分醒目，来往的车辆行人远远就能看到。

内部装饰则运用了大量的藤蔓和仿真花束做隔断，并通过造景的方式打造精致感。比如徐州宴沉鱼落雁的窗台，仅仅一个青瓦屋檐、一个窗户、一根藤蔓、一束仿真花，就营造出古香古色的氛围，让人忍不住拍照留影。

3、氛围要“浓”

设计师看门道，顾客需要的却是氛围。郭明华认为，餐饮装修最重要的是注重顾客的体验感，也就是要让他们进来就感觉到舒服。舒服是一种感觉，怎么体现出来呢?那就将氛围做得足够“浓”。郭明华将民国风搬进了徐州宴。

一楼大厅为大众消费全明档展示，厨师现场烹饪徐州当地的美食，古朴的小圆桌方凳，配上高高挂起的灯笼，营造出旧茶楼鲜活热闹的景象。二楼将民国时期徐州的地名、街道名复原，通过玄关、旧邮筒、旧自行车、古朴的路灯还有简单的绿植，营造民国时期的古朴小清新。包厢则以不同的主题做相应的设计，如国色天香、花样年华等，各有特色。

优秀的品牌项目总是让合作变得更好，徐州宴让创业者的把握变得更大，对加盟者来讲，就算之前自己产生过疑惑，可是最后也能在徐州宴加盟的选择之后得到一个成功的结果。