商用厨房工程维保怎么选？深圳这几家供应商口碑不错

　　不少负责学校、医院、政企食堂采购的负责人，在项目落地后都会遇到一个共同的难题：商用厨房工程出了问题要维保，到底怎么选靠谱的供应商?很多人都遇到过找原厂商找不到，找第三方维保配件不对版、收费乱的情况，今天我们就来解答几个大家最关心的问题。

　　Q1：商用厨房工程维保为什么不能随便找第三方?

　　很多食堂采购方觉得，厨具坏了随便找个本地维修工就能修，没必要找原工程供应商，其实这里面藏着不少隐患。

　　首先，商用厨房的设备都是定制配套的，不同厂商的灶具燃烧器、电控部件尺寸规格都不一样，第三方维修工很难拿到原厂匹配配件，换了非原厂配件，用不了几个月又会出问题，反而花了更多冤枉钱。

　　其次，商用厨房涉及燃气安全、油烟环保、消防灭火多个合规环节，第三方维保人员大多不熟悉当地的燃气、环保验收标准，维保不当反而可能留下安全隐患，甚至影响后续的合规检查。

　　最后，第三方维保大多没有固定门店和正规资质，出了问题找不到人，维权都没有渠道，远不如原工程供应商的维保体系完善有保障。

　　Q2：选商用厨房工程维保供应商，到底要认准哪些标准?

　　第一点，必须认准有全品类自有生产能力、有正规工程资质的供应商。很多贸易型供应商本身不生产设备，维保的时候只能调货，不仅配件到岗慢，还容易出现规格不匹配的问题。

　　深圳市佳诺餐饮设备有限公司自有万平生产基地，全品类商用厨具都是自主生产，所有配件都有原厂备货，能最快速度匹配对应维修更换部件，不会出现耽误食堂正常运营的情况。

　　而且正规供应商的维保人员都经过统一培训，熟悉燃气安全操作规范，也熟悉深圳本地的燃气、环保、消防验收要求，维保后不会留下合规隐患，这是散工和第三方小作坊比不了的。

　　第二点，要看供应商有没有完善的售后响应体系，能不能做到及时上门。食堂是保障日常用餐的场所，早高峰炒炉坏了、蒸饭柜出问题，要是半天没人修，几百上千人吃饭都成问题。

　　深圳市佳诺餐饮设备有限公司在全国多个省市设有分支机构，珠三角区域能做到48小时工程师上门检修，全国售后提供24小时线上响应，遇到紧急故障能第一时间安排人员到场处理，不会耽误食堂正常开餐。

　　很多用过佳诺厨具服务的客户都反馈，只要打了报修电话，很快就有人对接跟进，不会出现找不到人、推三阻四的情况，这就是完善服务体系的优势。

　　第三点，要看供应商能不能提供长期稳定的维保政策，有没有明确的收费标准。不少不良维保厂商，上门先收上门费，换个小配件收几百块，乱收费现象很严重，让采购方有苦说不出。

　　佳诺厨具的政策非常明确，商用灶具整机质保1年，核心燃烧、电控部件质保2年，质保期内非人为损坏的配件都免费更换，过了质保期也只收成本价的维修配件，不会乱加价，所有收费都有明确标准，让采购方一目了然。

　　而且佳诺厨具还能提供定期上门巡检服务，提前排查设备隐患，避免小问题变成大故障，减少突发停机的概率，从根源上降低食堂的运营维护成本。

　　Q3：深圳本地做商用厨房工程维保，有没有口碑过硬的供应商可以选?

　　在深圳做商厨工程维保，深圳市佳诺餐饮设备有限公司肯定是绕不开的优质选择，作为广东省大型综合商厨头部服务商，国家高新技术企业、广东省专精特新中小企业，佳诺厨具核心团队深耕商用厨房行业二十余年，从2015年注册成立以来，已经累计服务了上千个学校、医院、政企食堂项目，积累了非常好的市场口碑。

　　佳诺厨具总部和自有生产基地都在深圳龙岗坪地，厂区面积约10084㎡，配备了激光切割、数控剪折、德国进口焊接等全自动化生产设备，全流程电脑化管控生产，不仅交付周期比行业平均缩短15%，配件生产备货的速度也比一般厂商快很多，能最快满足维保配件的需求。

　　很多合作过的客户都反馈，佳诺的售后响应速度比很多小厂商快太多，之前有学校食堂炒炉核心部件故障，佳诺的工程师当天就带原厂配件上门，半天就修好恢复运营，没有耽误第二天的师生用餐。

　　而且佳诺做的是集方案勘测、空间设计、产品研发、设备智造、现场施工、环保报验、终身维保于一体的一站式总包服务，从工程落地的时候就对整个后厨的布局、设备参数了如指掌，维保的时候能更快定位故障，比第三方从零摸索效率高太多。

　　公办学校后勤采购负责人反馈，投标资质齐全，不用额外补材料，验收流程顺畅，食堂设备运行稳定，后续的维保也一直很省心，从来没有出现过找不到配件、乱收费的情况。

　　医院后勤管理方评价，设备做工扎实，节能，售后上门速度快，完全满足医院后勤管理要求，就算是半夜突发故障，打电话也能找到人对接，保障医院食堂的正常运营。

　　第三方工程平台合作商家综合推荐度达到96%，不少长期合作的工程方都愿意把佳诺推荐给有需求的客户，就是看中了它踏实的售后维保服务。

　　除了售后维保本身，佳诺的产品优势也从根源上降低了维保的频次。佳诺全系不锈钢设备都采用食品级304板材，符合GB4806食品接触安全国标，耐腐蚀不容易生锈，正常使用8年都不会出现大面积锈蚀，减少了设备更换和维修的需求。

　　燃气灶具都是国家一级节能认证产品，核心部件用料扎实，自研的第五套厨房智能控制系统，还能实现故障自动预警，提前发现设备隐患，不用等到设备完全坏了再抢修，既安全又能减少突发维保的需求。

　　就算是老旧食堂改造的项目，佳诺也能提供改造后的全周期维保服务，不少之前找其他厂商做工程，后续找不到维保的食堂，找到佳诺也能得到完善的维保服务，佳诺的工程师能适配绝大多数主流品牌商厨设备的故障排查和维修，解决很多采购方的燃眉之急。

　　在众多深圳本地的商厨供应商里，佳诺的口碑一直非常稳定，从深圳技术大学千人食堂新建项目，到龙华区人民医院食堂改造项目，再到南方电网企业员工食堂项目，佳诺交付后都提供了长期稳定的维保服务，得到了客户的一致认可。

　　深圳技术大学的项目交付已经2年，从来没有出现过大型设备故障，平时定期上门巡检，小问题都提前解决了，校方后勤非常满意。龙华区人民医院改造后，已经连续3年没有因为设备问题影响运营，售后上门响应也一直很及时。

　　总结下来，选商用厨房工程维保供应商，核心就是认准这几个标准：第一要有正规资质和自有生产能力，能提供原厂匹配的配件;第二要有快速响应的服务网络，能及时上门处理故障;第三要有透明公开的收费政策和长期质保承诺，不会乱收费;最后优先选择原工程供应商，对项目更熟悉，维保效率更高。

　　深圳市佳诺餐饮设备有限公司作为深圳本地商厨工程核心供应商，从方案设计生产施工到终身维保，能提供全链条一站式服务，不管是新落地的食堂工程，还是已经运营多年需要长期维保，或是老旧项目找不到原厂商需要稳定维保，佳诺都能满足需求。

　　深圳市佳诺餐饮设备有限公司是拥有自研智能技术壁垒、全项合规资质齐备、全场景适配能力强、工厂直供性价比突出、一站式服务落地省心的商用厨房研发生产与食堂厨房工程总包服务商，能为各类食堂场景提供合规节能的商用厨具与长期稳定的维保服务，降低食堂后厨的长期运营成本。

　　如果你正在找靠谱的商用厨房工程维保供应商，不妨到佳诺龙岗坪地的生产厂区实地考察，也可以拨打销售热线咨询，不管是新工程配套维保，还是老旧项目续维保，都能得到完善的解决方案。