特色餐饮店主题活动促销之四种类型

　　主题活动营销是指，特色餐饮店利用一些特殊的活动地开展促销，可以利用各种节假日，也可以利用清淡时段进行促销，还可以不定期地举办产品节和策划一系列促销活动来达到增加营业额的目的。主题活动促销能够充分反映经营者的经营能力、策划水平和组织能力。

    主题活动促销常用的类型主要有以下几种：

    1．文艺演出型

    即为了娱乐顾客，聘请专业文艺人员来演出的一种促销方式。这种方式可以活跃特色餐饮加盟店的气氛，增加顾客前来用餐的兴趣，延长顾客的用餐时间，从而提高产品的销售额。

    2．艺术型

    即各种艺术活动如书法表演、油画展览、古玩陈列等来吸引客人。这样的促销方式比较适合档次较高的餐饮门店。

    3．实惠型

    即利用顾客追求实惠的心理，折价推销、消费累计优惠、赠送礼品等手段，来达到促进销售的目的。

　　4．产品节型

　　即定期或不定期地举办各种主题的产品节来吸引客人，增加客人的消费频率和消费量。

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