百年老字号，邵子牙贡丸加盟继承传统饮食文化！

我国有着上下五千年的历史，在不断的传承与改变中，历史长河里遗留了许多的老字号品牌，它们往往承载着祖祖辈辈多代人的记忆，留到今天。无论是大名鼎鼎的同仁堂还是如今邵子牙贡丸，都是这样的老字号品牌，对于加盟商来说，这样的品牌更加能招揽生意。百年老字号，邵子牙贡丸加盟继承传统饮食文化!

在改革解放初期，邵子牙贡丸的创始人决定为这个祖辈传承下来的手艺进行改良。他要用自己的方式解决邵子牙贡丸店的财产继承问题。邵子牙贡丸总店的门面很容易让人联想到京城的一些老字号，一看就“相当有派”，把连锁店开到厦门的北京同仁堂，门庭风格也大致如此。而事实上，这家在厦门刷了近四十年存在感的老字号，的确曾是京城的一份子。

邵子牙贡丸的真正创始人是邵子牙的祖父的祖父，到了他这一代，已经是第三代子孙，自然而然的这门家传的手艺不能丢，因此邵子牙才重新开始打理家族产业。家传的说法是，他的祖上邵维坤是位厨师，为人厚道，实诚孝顺，太祖母上了年纪后，牙齿使不上劲，祖上便琢磨着把肉打成泥，做成丸子，后来，丸子成了一道美食，便开起了门店。清末光绪年间，一朝廷官员受派到泉州视察，到祖上的小店尝鲜后，赞不绝口，遂跟贪吃的慈禧老太太作了汇报，慈禧口水直流。

在没有快递没有冷柜的当时，邵子牙的祖宗却充分明白该如何对鱼丸、贡丸进行保鲜，后来慈禧太后出逃，邵子牙的老祖宗自然也不能再留在宫中，于是就在永和当了农民。国民党四处抓壮丁的时候，父亲和五叔逃到厦门，1936年厦门沦陷，父亲回了老家，五叔跑去台湾投靠了宗亲，后又到印度尼西亚，也以贡丸为生。五叔去世后，家人与父亲就渐渐断了联系。

靠这一门鱼丸的手艺，邵子牙走遍了世界各个地方，一边逃亡一边讨生活，从印度尼西亚到台湾，再到如今的厦门，生意做的越来越大，也有越来越多的加盟商开始加入，这是一个非常值得关注的品牌，同时也是如今市面上比较少见的手工贡丸加盟连锁品牌。如果你也对加盟邵子牙贡丸感兴趣，就赶紧在我们的网站下方留言吧!