牛少·牛花粥底火锅进店必点有哪些?称霸广佛的粥底火锅店

火锅是一个非常神奇的美味，不管是冬夏，约上三五个好友，一起涮肉聊天偶读非常满足，但是作为地道的广州人，就非常怕上火，想要好吃有不上火的火锅，那应该就只有粥底火锅了，小编要为大家介绍的是牛少·牛花粥底火锅，这是一个有特色的火锅品牌，牛少·牛花粥底火锅进店必点有哪些?称霸广佛的粥底火锅店

「牛少」的牛肉，从宰杀到送至顾客嘴里，不超过24小时，保证入口都是“小鲜肉”!当天到货的牛肉红白相间，香滑、细嫩、惹味，农家自养的新鲜水牛肉，每一个部位都有专属的吃法。

第1步：裹蛋清

经过店里靓仔指点，小编得到真传，这一份店内招牌：牛少·牛花肉，加过蛋清，更加细嫩!

第2步：将海鲜落汤底

一颗颗白贝“卟卟卟”扑腾进锅里，记得小心慢倒哦~小编第一次倒的时候就被溅到了，白贝让汤底更加浓郁鲜香，只用1分钟，就可以捞起大口吃， 一口一个，爽脆的口感触碰舌尖，只能用一个字来形容——“爽”!

第3步：大口涮肉

当锅底开始“咕咕咕”翻滚是吃肉的最好时机，肥瘦均匀的牛花肉几乎每桌必点!加上土鸡蛋清的“滋润”后更是娇滴滴!在翻滚的锅底中烫个10s就熟，当然，就算吃饭聊天太投入，煮个三分钟，牛肉也完全不会柴~

第4步：下蛋黄，喝粥

吃到半饱，将剩下的蛋黄加入粥底搅拌，带着淡淡海鲜鲜味的汤，味道更加鲜甜，大口喝粥，大口吃肉，感觉超过瘾!

进店必点的三大头牌

牛肉每日新鲜进货，从宰杀到上桌不超过24小时，现点现切现上!牛花肉、牛嫩肉、牛展肉这三大招牌必须都要来一份!

牛花肉

牛花肉是牛少的主打招牌。每一片肉都薄厚适中，纹路细致漂亮~ 隔着屏幕都可以感受到它有多嫩滑!下锅掐准时间涮10秒就能吃啦!(每一斤牛肉都会免费赠送两个鸡蛋哦!)

牛展肉

牛展肉是牛腿部带筋腱的肌肉，肉质非常结实。刚涮好的牛肉混合着热气，牛肉裹着粥衣，煮熟后还能看到纹理，口感很细滑。

牛嫩肉

牛嫩肉是三款牛肉中，最最最嫩滑的，打火锅一流的选择~牛嫩肉汁水丰盈，每一口都嫩出了新高度!最爱涮满整整一碗，疯狂吃肉的感觉，简直幸福感爆棚!

以上就是关于牛少·牛花粥底火锅的介绍了，不知道看了小编介绍的这些您对里面的美食是否感兴趣呢，对这品牌是否感兴趣呢，如果您想要开一家有特色的火锅店的话，这就是一个非常不错的选择，粥底火锅更受大众的认可，所以想要创业的你一定不可错过!