何为葫芦头？春发生加盟尽享热门餐饮加盟项目！

不知道是否有人记得知名的诗圣杜甫曾写过的一句诗“好雨知时节，当春乃发生”，在几千年后的今天，有一个品牌引用了这句话作为品牌，并且在市场中发展了将近来两百年，它就是春发生饭店，西安知名的葫芦泡馍小吃品牌。何为葫芦头?春发生加盟尽享热门餐饮加盟项目!

作为春发生加盟店铺的第四代传人大师傅，杜彦斌对每天店内的事宜都一清二楚，且有着自己的计划。每当想到、看到什么杜彦斌都要抽空记下来。有时候，杜彦斌也会邀请食客在他的笔记本上留言。这既是他事业上的一个个坐标，也是作为高级泡馍师的他对自己手艺的专注与热情。“这是我一生的心血，我希望看到这家百年老店向下一个一百年走去。”

作为全国知名的小吃之地，西安小吃名声在外，如今餐饮市场上也有着非常多的加盟连锁偏僻。并且餐饮在发布会上，西安市质量监督局标准处处长关养利说，此次组织制定这样的标准，希望今后避免市场上为盈利缺斤短两或食品质量不过关等有损健康、影响西安小吃的情况，因此，用标准化手段共同呵护西安小吃的名誉和品牌。春发生作为西安小吃品牌中的佼佼者，其实力出众，且知名度非常高。

说到葫芦头，西安当地人无人不知，无人不晓，说起春发生葫芦头，更是许多人心中得餐饮好品牌。“葫芦头泡馍”，是西安特有的传统风味佳肴。西安葫芦头泡馍馆很多，尤以“春发生”饭店为正宗。它味醇汤浓、鲜香可口，馍筋肉嫩，肥而不腻，名闻遐迩，享誉中外。

从唐代到现在，葫芦头的历史有已经有几百上千年之久，而春发生也一直在不断地传承着。早在唐代，京城长安(今西安市)有一种名叫“煎白肠”的食品出售，是用猪肠肚做的，食者寥寥无几。相传，祖籍京兆原(陕西耀县)的唐代名医孙思邈(人们称为药王)，他的医学造诣很高，他的食疗著作中就曾提到过葫芦头泡馍。

如今经历了时间的流逝和历史的千万改革变化，如今春发生加盟也已经是很多人心中的加盟好选择，现在加盟就能成功得到市场的关注。春发生作为餐饮市场上有知名度有实力有项目的好品牌，现在加盟就能成功得到市场的关注，走上餐饮加盟市场的高潮。