老娘舅中式快餐品牌获“2012年度中国餐饮百强”

5月31日，在北京举行的第七届中国餐饮产业发展大会上中国烹饪协会发布了2012年度中国餐饮企业百强名单并举行了隆重的颁奖仪式。老娘舅餐饮继2011年后再次获得该奖。

作为中国最具权威的奖项， 中国餐饮企业百强评选是为了扩大中国餐饮企业在国内外的影响，展现中国餐饮龙头企业及企业家的风采，树立餐饮行业品牌，推广成功经验，推动餐饮业向前发展，每年举办一次的餐饮业活动，迄今为止已持续开展12年。本次与老娘舅入围2012年餐饮企业百强榜单有：百胜（中国）投资有限公司、内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司、稻香控股有限公司、中国全聚德（集团）股份有限公司、浙江两岸食品连锁有限公司等百家全国大型餐饮企业。

在本次发布会上，中国烹饪协会做了2012年度中国餐饮百强分析报告，报告中指出2012年中国餐饮业在严峻的国内外经济形势下稳定前行，但增速不断降低；报告提出餐饮企业尤其是高端餐饮企业要加快转型升级步伐，采取多种方式，如调整高端品牌产品结构，通过并购、合资等方式进入多领域，并尝试走出去，而且大众化餐饮企业也在创新服务方式，拓展市场领域；市场环境的变化促使企业向多元化转型，采取多业态发展战略。