2022.12.30 18:07
加盟开店老赔钱?月下料理教你赶紧避开这个三个误区!
文章来源:餐饮查官网
就目前的市场环境而言,餐饮业仍然非常有全民创业的意识,然而面对丰富多样的饮食品牌,大家非常迷茫,压根不知道自己该选择什么样的品牌适合自己?初次加盟开店在选择加入品牌时总会有一些疑问,如果您不小心陷入陷阱,您可以做些什么来避免误解并造成不必要的经济损失?今天月下料理小编就带大家分析一下新手开店非常容易碰到的三个误区,赶紧一起看看。
就目前的市场环境而言,餐饮业仍然非常有全民创业的意识,然而面对丰富多样的饮食品牌,大家非常迷茫,压根不知道自己该选择什么样的品牌适合自己?初次加盟开店在选择加入品牌时总会有一些疑问,如果您不小心陷入陷阱,您可以做些什么来避免误解并造成不必要的经济损失?今天月下料理小编就带大家分析一下新手开店非常容易碰到的三个误区,赶紧一起看看。
心急吃不了热豆腐
很多创业者认为开餐厅是一件很简单的事情,楼下米线店的生意这么好,自己又知道一个位置很好的商铺在招租,头脑一热的就确定下来要自己创业开店,却不曾考虑这个位置是否真的适合开米线店。要知道心急吃不了热豆腐,在门店的选址上要考虑诸多因素,如交通是否便利?客流量如何等等。
所以建议大家在选择日料品牌的时候,一定要选总部实力强且对加盟商的扶持条款比较全面的。像月下料理就是一个不错的选择,在签订加盟合同后,总部会有专业的选址团队来帮加盟商进行选址评估,以避免因错误选址带来不可估计的经济损失。
考虑不周全
每个餐饮品牌在餐饮市场中都有着不同的市场的定位,面对的顾客也不尽相同。像月下料理这类单品店,只做过桥米线这一种品类,面对中高端的消费人群,月下料理的品质和价格可以说是绝对的物超所值,开店即可轻松盈利;还有现在非常火爆的月下料理,就是属于当下流行的“小而美”餐饮,这类餐厅的门店装修设计和菜品设计上都是更年轻化,面向的顾客人群也是80、90后这年轻的一代。
当你有开日料加盟店的想法时,就应该首先确认可以投入的资金和做哪一类人的生意,如果本身经验不多,对餐饮市场也不是很了解,那像月下料理这样回报快且总部扶持力度大的加盟品牌,无疑是创业者的尚佳选择。
贪图便宜
贪图便宜似乎是大多数人的通病,做什么都追求物美价廉,投资加盟也是一样,想降低投资成本只花很少的加盟费来赚取更多的钱。想要节省成本的想法是没错的,但是也要分情况的。例如,有些日料店为了节省成本,购入低廉的食材原料,这样的行为根本就是吃力不讨好,只会败坏消费者的信任。
因此,不能因为当下的贪婪而出错,最终无法获得任何东西。来自国内以及世界各地的新鲜食材的选择由中央工厂以标准化方式处理,以半成品的形式交付到所有加盟店,以低于市场的价格购买更高质量的原料,以帮助特许经营商节省时间、省力、省钱,达到“三省”的效果!
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