中国奶业贸易月报2023年01月

　　目 录

　　01

　　奶业贸易概况

　　02

　　乳品原料贸易

　　03

　　消费乳品贸易

　　04

　　遗传物质贸易

　　05

　　牧草及饲料原料

　　01

　　奶业贸易概况

　　乳品贸易概况

　　年进口干乳品%至327万吨，液态奶%至100万吨

　　2022年我国共计进口各类乳制品万吨，同比减少%，进口额亿美元，同比增长%,进口乳制品折合生鲜乳为1917万吨，同比%（干制品按1:8，液态乳品按1:1折算，下同）。

　　其中，进口干乳制品万吨，同比减少%，进口额亿美元，同比增长%，进口液态奶万吨，同比减少%，进口额亿美元，同比下降%。

　　从主要品类来看，除婴配粉、奶油和蛋白产品进口量略增外，其余全部品类进口量均下降。

　　大包粉进口万吨，同比%，进口额亿元，同比%，均价4279美元/吨，同比+%。主要来自新西兰占%、欧盟占%、澳大利亚占%、美国占%。

　　婴配粉进口万吨，同比+%，进口额亿元，同比+%，均价16703美元/吨，同比+1%。主要来自欧盟占%、新西兰占%、澳大利亚占%、韩国占%。

　　奶酪类进口万吨，同比%，进口额亿元，同比%，均价5287美元/吨，同比+%。主要来自新西兰占%、欧盟占20%、澳大利亚占%、美国占%。

　　奶油类进口万吨，同比+%，进口额亿元，同比+%，均价6500美元/吨，同比+%。主要来自新西兰占%、欧盟占%。

　　乳清类进口万吨，同比%，进口额亿元，同比%，均价1592美元/吨，同比+%。主要来自美国占51%、欧盟占%、白俄罗斯占%。

　　炼乳进口万吨，同比%，进口额亿元，同比%，均价1969美元/吨，同比%。主要来自欧盟占%、澳大利亚占%。

　　蛋白类进口万吨，同比+%，进口额亿元，同比+%，均价13269美元/吨，同比+%。主要来自欧盟占%、新西兰占%、美国占%。

　　包装牛奶进口万吨，同比%，进口额亿元，同比%，均价923美元/吨，同比+%。主要来自欧盟占%、新西兰占%、澳大利亚占%。

　　酸奶类进口万吨，同比%，进口额亿元，同比%，均价2055美元/吨，同比+%。主要来自欧盟占%。

　　稀奶油进口万吨，同比%，进口额亿元，同比+%，均价3766美元/吨，同比+%。主要来自新西兰占52%、欧盟占%、英国占%。

　　2022年12月我国共计进口各类乳制品万吨，同比减少%，进口额亿美元，同比增长2%,折合生鲜乳149万吨，同比增长%（干制品按1:8，液态奶按1:1折算）。

　　其中，进口干乳制品万吨，同比增加%，进口额亿美元，同比增长%，进口液态奶万吨，同比减少%，进口额亿美元，同比下降%。

　　Table1‑1中国乳制品进口情况2022

　　单位：万吨、亿美元、美元/吨、%

　　2022我国出口各类乳品万吨，同比%

　　中国乳制品出口量很小，主要产品为婴幼儿配方粉、大包粉成，主要出口目的地为我国香港地区。

　　2022年我国共计出口各类乳制品万吨，同比减少%，出口额亿美元，同比下降%。

　　其中，出口干乳制品万吨，同比减少%，出口额亿美元，同比下降%，主要的三大类产品包括，婴配粉4530吨，占31%，大包粉4219吨，占%，炼乳2554吨，占%。

　　出口液态奶万吨，同比增加%，出口额亿美元，同比增长%，主要产品有：包装牛奶万吨，占%，酸奶类6151吨，占%。

　　牧草及饲料原料

　　进口干草：2022年进口194万吨，同比减少%

　　据海关统计， 2022年，我国进口干草累计万吨，同比减%，进口金额亿美元，同比增%，平均到岸价美元/吨，同比涨%。

　　苜蓿干草：据海关统计，2022年，我国进口苜蓿干草累计万吨，同比增%，进口金额万美元，同比增%，平均到岸价美元/吨，同比涨%。

　　从进口来源国看，主要来自美国万吨，占比%，同比下降%；进口金额万美元，同比增长%，进口价格美元/吨，同比增长%；西班牙万吨，占比%，同比增长%；进口金额万美元，同比增长%，进口价格美元/吨，同比增长%；南非万吨，占比%，同比增长%；进口金额万美元，同比增长99%，进口价格美元/吨，同比增长%。

　　从加拿大、苏丹、意大利、罗马尼亚、哈萨克斯坦、阿根廷和保加利亚等国有少量进口。

　　燕麦干草：据海关统计，2022我进口燕麦干草累计万吨，同比下降%；进口金额万美元，同比下降%，平均到岸价美元/吨，同比涨%。

　　燕麦草进口全部来自于澳大利亚，目前澳洲可出口中国燕麦草工厂仅剩3个，有效期均到2023年12月。

　　02

　　乳品原料贸易

　　乳品进口

　　干乳制品2022年进口万吨 同比减少%

　　2022年1-12月进口干乳制品万吨，同比减少%，进口额亿美元，同比增长%，主要的三大类产品包括，大包粉万吨，占%，乳清类万吨，占%，婴配粉万吨，占%。

　　其中，12月进口干乳制品万吨，同比增加%，进口额亿美元，同比增长%，主要的三大类产品包括，大包粉万吨，占%，乳清类万吨，占%，婴配粉万吨，占%。

　　大包粉2022年进口%至万吨，价格同比+%

　　据中国海关统计，2022年1-12月中国共进口大包粉万吨，同比减少%；进口额亿美元，同比减少%，平均价格为4279美元/吨，同比上涨%。

　　其中，从新西兰进口万吨，占%，同比减少%；欧盟进口万吨，占%，同比减少%；澳大利亚进口万吨，占%，同比减少%。

　　12月中国共进口大包粉万吨，同比增加%，进口额亿美元，同比增加%，平均价格为4157美元/吨，同比上涨%。

　　其中，从新西兰进口万吨，占63%，同比增加%；欧盟进口万吨，占13%，同比减少% ；澳大利亚进口万吨，占%，同比减少%。

　　Table 2‑1中国大包粉进口量变化2018-2022

　　单位：万吨、亿美元、美元/吨

　　Table 2‑2中国大包粉进口来源地2022

　　单位：万吨、%

　　注：以2022年当年累计数排序，占比均为占全国进口总量的比重。

　　Figure 2‑1中国大包粉月度进口2021-2022

　　乳清类2022年进口%至万吨，价格同比+%

　　据中国海关统计，2022年中国共进口乳清类万吨，同比减少%；进口额亿美元，同比减少%，平均价格为1592美元/吨，同比上涨%。

　　其中，从美国进口万吨，占51%，同比增加%；欧盟进口万吨，占%，同比减少%；白俄罗斯进口万吨，占%，同比减少%。

　　12月中国共进口乳清类万吨，同比增加%，进口额亿美元，同比增加%，平均价格为1589美元/吨，同比上涨5%。

　　其中，从美国进口万吨，占43%，同比增加%；欧盟进口万吨，占%，同比增加% ；白俄罗斯进口万吨，占%，同比增加%。

　　Table 2‑3中国乳清进口情况2022

　　单位：万吨、%

　　Figure 2‑2中国乳清月度进口2021-2022

　　奶酪类2022年进口%至万吨，价格同比+%

　　据中国海关统计，2022年1-12月中国共进口奶酪类万吨，同比减少%；进口额亿美元，同比减少%，平均价格为5287美元/吨，同比上涨%。

　　其中，从新西兰进口万吨，占%，同比减少12%；欧盟进口万吨，占20%，同比减少%；澳大利亚进口万吨，占%，同比减少%。

　　12月中国共进口奶酪类万吨，同比减少%，进口额亿美元，同比减少%，平均价格为5682美元/吨，同比上涨%。

　　其中，从新西兰进口万吨，占%，同比增加%；欧盟进口万吨，占%，同比减少% ；澳大利亚进口万吨，占%，同比减少31%。

　　Figure 2‑3中国奶酪月度进口2021-2022

　　奶油类2022年进口+%至万吨，价格同比+%

　　据中国海关统计，2022年1-12月中国共进口奶油类万吨，同比增加%；进口额亿美元，同比增加%，平均价格为6500美元/吨，同比上涨%。

　　其中，从新西兰进口万吨，占%，同比增加%；欧盟进口万吨，占%，同比减少%。

　　12月中国共进口奶油类万吨，同比增加30%，进口额亿美元，同比增加55%，平均价格为7021美元/吨，同比上涨%。

　　其中，从新西兰进口万吨，占%，同比增加%；欧盟进口万吨，占%，同比减少%。

　　Figure 2‑4中国奶油月度进口2021-2022

　　乳品出口

　　中国乳制品出口量很小，主要产品为婴幼儿配方粉、大包粉成，主要出口目的地为我国香港地区。

　　2022年我国共计出口各类乳制品万吨，同比减少%，出口额亿美元，同比下降%。

　　干乳制品2022年出口万吨 同比减少%

　　2022年我国共出口干乳制品吨，同比减少%，出口额亿美元，同比下降%，主要包括：婴配粉吨，占31%，大包粉吨，占%，炼乳吨，占%。

　　出口目的地:

　　出口至我国香港7054吨，占%，同比减少%；出口至朝鲜1647吨，占%，同比减少%；出口至菲律宾1312吨，占9%，同比增加%；出口至蒙古国1163吨，占8%，同比增加30380%。

　　其中婴幼儿配方奶粉：

　　据中国海关统计，2022年中国共出口婴配粉4530吨，同比减少%；出口额亿美元，同比减少%，均价26868美元/吨，同比涨%。

　　其中，出口至我国香港3152吨，占%，同比减少%；出口至我国澳门吨，占%，同比减少%；出口至越南吨，占%，同比增加131%。

　　Figure2‑5中国婴幼儿配方奶粉月度出口

　　2021-2022

　　其中大包粉：

　　据中国海关统计，2022年中国共出口大包粉吨，同比减少%；出口额亿美元，同比增加%，平均价格为4378美元/吨，同比上涨%。

　　其中，出口至我国香港吨，占%，同比增加%；出口至蒙古国吨，占%，同比减少0%；出口至朝鲜吨，占%，同比减少%；出口至泰国吨，占%，同比增加%。

　　Figure2‑6中国大包粉月度出口2021-2022

　　液态奶2022年出口+%至万吨，价格同比%

　　据中国海关统计，2022年中国共出口液态奶万吨，同比增加%；出口额亿美元，同比增加%，均价1181美元/吨，同比上涨%。

　　其中，出口至香港吨，占%，同比增加%。

　　出口液态奶中，包装牛奶占79%，几乎全部出口至我国香港。

　　据中国海关统计，2022年中国共出口包装牛奶万吨，同比增加%；出口额亿美元，同比增加%，均价957美元/吨，同比涨%。

　　其中，出口至香港吨，占%，同比增加%。

　　Figure 2‑7中国包装牛奶月度出口2021-2022

　　03

　　消费乳品贸易

　　消费乳品进口

　　婴配粉2022年进口+%至万吨，价格同比+1%

　　据中国海关统计，2022年1-12月中国共进口婴配粉万吨，同比增加%；进口额亿美元，同比增加%，平均价格为16703美元/吨，同比上涨1%。

　　其中，从欧盟进口万吨，占%，同比增加%；新西兰进口万吨，占%，同比减少%。

　　12月中国共进口婴配粉万吨，同比减少%，进口额亿美元，同比减少%，平均价格为16635美元/吨，同比上涨%。

　　其中，从欧盟进口万吨，占%，同比减少19%；新西兰进口万吨，占%，同比减少%。

　　Figure3‑1中国婴幼儿配方奶粉月度进口量及价格2021-2022

　　Figure3‑2中国婴幼儿配方奶粉进口来源国及比重2022

　　单位：万吨

　　Figure 3‑3中国婴幼儿配方奶粉进口量变化2008-2022

　　单位：万吨

　　包装牛奶2022年进口%至万吨，价格同比+%

　　据中国海关统计，2022年1-12月中国共进口包装牛奶万吨，同比减少%；进口额亿美元，同比减少%，平均价格为923美元/吨，同比上涨%。

　　其中，从欧盟进口万吨，占%，同比减少%；新西兰进口万吨，占%，同比减少%；澳大利亚进口万吨，占%，同比减少%。

　　12月中国共进口包装牛奶万吨，同比减少%，进口额亿美元，同比减少%，平均价格为987美元/吨，同比上涨%。

　　其中，从欧盟进口万吨，占%，同比减少53%；新西兰进口万吨，占%，同比减少% ；澳大利亚进口万吨，占%，同比减少%。

　　Table 3‑1中国进口包装牛奶2022

　　单位:万吨

　　Figure 3‑4包装牛奶月度进口量2021-2022

　　稀奶油2022年进口%至万吨，价格同比+%

　　据中国海关统计，2022年1-12月中国共进口稀奶油万吨，同比减少%；进口额亿美元，同比增加%，平均价格为3766美元/吨，同比上涨%。

　　其中，从新西兰进口万吨，占52%，同比减少%；欧盟进口万吨，占%，同比减少%；英国进口万吨，占%，同比增加%。

　　12月中国共进口稀奶油万吨，同比减少%，进口额亿美元，同比减少%，平均价格为3988美元/吨，同比上涨%。

　　其中，从新西兰进口万吨，占%，同比减少%；欧盟进口万吨，占%，同比减少%。

　　Figure 3‑5稀奶油月度进口量2021-2022

　　奶酪类2022年进口%至万吨，价格同比+%

　　据中国海关统计，2022年1-12月中国共进口奶酪类万吨，同比减少%；进口额亿美元，同比减少%，平均价格为5287美元/吨，同比上涨%。

　　其中，从新西兰进口万吨，占%，同比减少12%；欧盟进口万吨，占20%，同比减少%；澳大利亚进口万吨，占%，同比减少%。

　　12月中国共进口奶酪类万吨，同比减少%，进口额亿美元，同比减少%，平均价格为5682美元/吨，同比上涨%。

　　其中，从新西兰进口万吨，占%，同比增加%；欧盟进口万吨，占%，同比减少% ；澳大利亚进口万吨，占%，同比减少31%。

　　Figure 3‑6奶酪类月度进口量2021-2022

　　04

　　遗传物质贸易

　　种牛进口

　　活牛2022年进口%至万头

　　据中国海关统计，2022年中国共进口活牛万头，同比减少%。其中，从新西兰进口万头、从澳大利亚进口万头、从乌拉圭进口万头；从智利进口万头。

　　其中，进口海关归类的种牛为万头，同比增加%；从澳大利亚进口万头；从新西兰进口万头；从智利进口万头；从乌拉圭进口万头。

　　12月中国共进口活牛万头，从新西兰进口万头、从澳大利亚进口万头。

　　其中，进口海关归类的种牛万头，同比增加%。从澳大利亚进口万头；从新西兰进口万头。

　　Figure 4‑1中国活牛（月度）进口2021-2022

　　单位:头

　　牛冻精进口

　　牛冻精2022年进口1234万剂进口额亿美元

　　据海关统计，中国2022年共进口牛冻精1234万剂，主要来自美国万剂、欧盟万剂、其他国家（英国、阿根廷和挪威）共万剂。

　　2022年我国进口冻精货值亿美元，同比增长18%，其中美国占91%；其他国家占9%。

　　05

　　牧草及饲料原料

　　干草进口

　　据海关统计， 2022年，我国进口干草累计万吨，同比减%，进口金额亿美元，同比增%，平均到岸价美元/吨，同比涨%。

　　进口苜蓿：2022年179万吨，增%

　　据海关统计，2022年，我国进口苜蓿干草累计万吨，同比增%，进口金额亿美元，同比增长%，平均到岸价美元/吨，同比上涨%。

　　从进口来源国看，苜蓿干草进口主要来自美国万吨，占比%，同比下降%，进口金额万美元，同比增长%，进口价格美元/吨，同比上涨%；西班牙万吨，占比%，同比增长%，进口金额万美元，同比增长%，进口价格美元/吨，同比上涨%；南非万吨，占比%，同比增长%，进口金额万美元，同比增长99%，进口价格美元/吨，同比上涨%。

　　加拿大、苏丹、意大利、罗马尼亚、哈萨克斯坦、阿根廷等国少量进口。加拿大万吨，占比%，同比下降%，进口金额万美元，同比下降%，进口价格美元/吨，同比上涨%；苏丹万吨，占比%，同比下降%，进口金额万美元，同比增长%，进口价格美元/吨，同比上涨%；意大利万吨，占比%，同比增长%，进口金额万美元，同比增长%，进口价格美元/吨，同比上涨%；罗马尼亚万吨，占比%，进口金额万美元，进口价格美元/吨；哈萨克斯坦万吨，占比%，进口金额万美元，进口价格美元/吨；阿根廷万吨，占比%，进口金额万美元，进口价格美元/吨。

　　Figure5‑12022年进口苜蓿来源国分布2022

　　12月进口苜蓿干草17万吨，下降%，均价美元/吨，同比涨39%

　　据海关统计，2022年12月，我国进口苜蓿干草万吨，同比减%，金额万美元，同比增%；平均到岸价美元/吨，环比涨%，同比涨%

　　其中，主要来自美国万吨，占比%，同比增长%；进口金额万美元，同比增长%，进口价格美元/吨，同比增长%；西班牙2万吨，占比%，同比下降%；进口金额万美元，同比增长%，进口价格美元/吨，同比增长%；南非万吨，占比%，同比下降%；进口金额万美元，同比下降18%，进口价格美元/吨，同比增长%。

　　意大利、加拿大、苏丹、阿根廷和哈萨克斯坦等国少量进口。

　　Figure5‑2中国苜蓿草月度进口2021-2022

　　单位：万吨、美元/吨

　　进口燕麦草：2022年万吨，降%

　　据海关统计，2022年，我国进口燕麦干草累计万吨，同比减%，进口金额万美元，同比减%，平均到岸价美元/吨，同比涨%；其中，2022年12月，进口燕麦干草万吨，同比减%，金额万美元，同比减%；平均到岸价美元/吨，环比涨%，同比涨%。

　　燕麦草进口全部来自于澳大利亚，截止目前，澳洲可出口中国燕麦草工厂仅剩3个，有效期均到2023年12月。

　　Figure5‑3中国燕麦干草进口情况2021-2022

　　单位：美元/吨

　　数据来源：中国海关