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酒店空间资源激活,喆啡酒店打造复合盈利模式

2023.04.19 14:00

文章来源:酒店加盟网

摘要:

随着市中心新地块的减少,如何激活空间资源和提高增量价值,也在考验当下的酒店行业毕竟对酒店业的要求不再是单纯的住宿,更考验酒店方的综合能力:如何在以更积极和主动的姿

随着市中心新地块的减少,如何激活空间资源和提高增量价值,也在考验当下的酒店行业——毕竟对酒店业的要求不再是单纯的住宿,更考验酒店方的综合能力:如何在以更积极和主动的姿态应对市场变化?如何让更多的盈利点出现并带动周边经济?

酒店+咖啡馆

打造综合性生活空间

喆啡酒店创立至今已经走过了第五个年头,开业门店突破220家,签约超过500家,遍布全国超过140个城市。喆啡创造了24小时Café+Hotel+Galleria的Coffetel理念。

这个概念将基础的居住空间,打造成一个综合性的生活空间。将咖啡厅、文化书吧、艺术品长廊、商品展览区、自助餐厅融为一体的多功能配套酒店大堂,满足消费者旅途中各类不同的消费需求。

喆啡酒店公共空间

在喆啡,酒店的大堂即是咖啡馆。这里为消费者提供了一个充满社交、格调的氛围,一个可以容纳各种文化、各种思想的多元化场所。

一方面可以在公共空间为消费者提供更多体验,另一方面也将服务对象拓宽到社区,提升酒店的盈利空间。这么一来,不仅能让酒店内的住客享受其公共区域丰富的服务,其功能性服务与观赏性服务也能吸引周边的非住宿客人,从而实现引流及转换。

房费+周边收入

打造复合盈利模式

这种模式带来的营收会怎样呢?我们不妨大致来计算一下:

「 酒店总面积6000平方,大堂面积300平方,室内装修费2000-2200元/平方(由毛坯到开业);物业租金水平50元/月;平均房价330元/间/晚,按照130间房计算;开房率80%,以此基础数据测算酒店投资收益。」

年均房费收入:1253w

+ 年均非房费收入(简餐,咖啡,饮品,IP产品等):85w

=年总收入:1338w

*以上仅供参考,数据随市场及加盟政策变化而变化,本测算不代表喆啡酒店的任何承诺,最终解释权归喆啡酒店所有。

非房费收入的附加值让酒店有了广度,酒店本身的特质也使其附加产品具有独特性,如果巧用物业,结合酒店自身的风格优势,这对培养顾客粘性和顾客的消费习惯有着重要的帮助。

在“无界共赢·重构商业资产价值”2023铂涛酒店风尚周投资品鉴会的“跨领域商业资产运营赋能新红利”圆桌论坛上,喆啡酒店品牌创始人&CEO许冠雄举例表示,有一个加盟商不止是酒店的独栋业主,还是小片区的业主,也是综合体的开发商。

他利用喆啡大堂作为整个公寓、写字楼跟社区的售楼中心。“这是一个商业行为,是与地产的合作。从喆啡酒店的整个品牌逻辑来讲,主要是帮加盟商、物业或社区吸引有价值的消费人流,为整个社区的商业氛围带来新的变化。”

对于商业物业而言,“改造”将会是未来一段时间的主题词之一。而在这场由商业地产主导的变革之路中,喆啡酒店将以更为主动和积极的姿态面对挑战与机遇,发挥其品牌能动性,提升硬件条件的同时,也从多方面如服务、附加品、IP产品、空间延伸等扩大收益点,让消费者享受其中,使投资者更多获益。

喆啡酒店创立于2013年7月,铂涛集团旗下中端品牌之一,咖啡馆文化与酒店完美结合的中高端酒店品牌,独创24h Café + Hotel+Galleria 的Coffetel理念,以“醇享生活”为价值主张,创造前所未有的酒店品类,致力缔造消费者与品牌完美双赢的投资模式,消费者与酒店情感互动的新生活方式,为商旅顾客营造“旅途中的啡凡存在”。目前,全国在营店突破211家,签约超过450家门店,分布在北京、上海、广州等一二三线城市。

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