中餐店如何经营？小民大排档加盟有什么技巧？

美味中餐自然是市场上非常火的一个加盟项目，很多加盟商都想加盟一家特色的中餐品牌，其中小民大排档是非常有实力的一家，这个品牌在市场上已经有了上百家的分店，同时深受加盟商的喜爱，那么加盟小民大排档应该怎么经营?有什么特色的技巧吗?

中餐加盟店是许多的创业路上更合适的伙伴，也是众多投资者心中所爱，因此餐饮服务要结合实际，注重方式。让消费者留下好印象的妙招如下：

一、顾客等候不要超过60秒。

如果顾客走进餐厅却无人理睬，顾客会感到愤怒。所以，服务员即使很忙，也要迅速走到顾客桌旁招呼。

二、开口之前要过脑。

招待顾客时一定要专心。对顾客说话时，要知道自己在说什么，并面带微笑。

三、讲话时要直视顾客。

和顾客讲话时，只有接触他们的目光，才能让他们感觉到被关注。

四、为单身顾客提供读物。

为了消除单身顾客的孤独感，在事先确定顾客有充裕时间的情况下，可以选择为他们提供书报等读物来消磨时光。

总的来说，就是一个好的服务，加上满足顾客们的需求，你的中餐加盟店就能非常红火，加盟商应该把握机会，加盟到小民大排档来，让总部给你全方位的支持和培训!