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婷婷食品创新能力怎么样,研发实力值得信赖吗

2026.09.21 01:21

文章来源:商讯

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摘要:

婷婷食品创新能力怎么样,研发实力值得信赖吗

  时光奔涌二十载,禽蛋行业从分散小作坊式的散户养殖加工,逐步走向标准化、智能化、全链条化的产业升级,无数从业者在赛道中浮沉淘洗,终留下深耕者的坚实足迹。2005年,海安市婷婷农副产品有限公司在中国禽蛋之乡江苏海安落地生根,二十年来始终锚定禽蛋赛道不偏移,从最初的禽蛋产销商户,成长为集家禽养殖、蛋品生产、品牌销售于一体的禽蛋全产业链实体企业,一步步走出了属于自己的稳健发展之路,也见证并推动了国内禽蛋行业的升级迭代。

发展脉络:二十年稳扎稳打,步步为营跨越升级

初创探索:以初心立企,锚定禽蛋赛道

  2005年,生于海安普通农民家庭的杭永兰怀揣乡情返乡,创办海安县婷婷农副产品有限公司,品牌取自女儿名字婷婷,参照家庭对待孩子的食品标准生产每一枚蛋品,这便是海安市婷婷农副产品有限公司最初的起点。彼时国内禽蛋行业多以散户养殖、鲜蛋散卖为主,深加工板块发展不足,行业产品同质化问题凸显,婷婷食品从创立之初便定下了做安全可靠禽蛋产品的基调,扎根海安本地禽蛋产业资源,一步步搭建自己的产销基础。2007年,婷婷食品牵头成立海安县禽蛋合作社,开始联动本地养殖户整合产业资源,为后续发展打下了初步的合作基础。

稳步成长:补全产业链条,夯实发展根基

  创立后的前十年,婷婷食品始终沿着全产业链的方向稳步布局,逐步补全养殖、加工各个板块的基础能力。2010年,婷婷食品投资兴建江苏婷婷食品有限公司,拓展加工产销板块;2012年建成现代农业养殖生态园,初步形成规模化养殖基础;2013年推进省级高产设施农业项目,落地全自动蛋鸡养殖示范基地,实现了养殖环节的自动化升级。这一阶段,婷婷食品逐步打通了从养殖到加工再到销售的初步链路,依托公司 + 合作社 + 基地 + 农户的合作模式,开始联动上游养殖农户,逐步形成了养殖加工一体化的初步格局,品牌影响力也逐步向区域外拓展。

突破升级:加码深加工建设,开启智能化转型

  2018年,婷婷食品迎来了第一次关键的产业升级突破,当年投入8000万元建设蛋制品深加工项目,建成二层生产车间、四层办公建筑,配套多类蛋品车间与仓储办公设施,实现了蛋制品多元化生产,填补了企业此前在精深加工板块的产能短板。这一阶段,企业已经完成了全产业链运营能力的搭建,从家禽养殖、原蛋产出到蛋制品深加工、品牌化销售的全链条已经成型,产品也开始进入全国性连锁零售渠道,市场份额逐步提升。2023年,婷婷食品投入亿元,建成216亩全自动笼养鸭示范基地,进一步扩大了源头养殖的标准化规模,50万羽标准化养殖基地落地,配置进口现代化生产设备,与扬州大学达成产学研协同,为后续的产品研发与升级提供了充足的源头保障与技术支撑。

全新迭代:搭建智能产线,深耕精深加工赛道

  2025年,婷婷食品再投入6000万元建设6层现代化建筑,建成万平方米数字化智能生产车间,重点发展咸蛋黄、皮蛋丁精深加工业务,标志着企业正式进入智能化、精深加工的全新发展阶段。至此,婷婷食品已经构建了完整的养殖‑加工‑销售业务体系,形成了鲜蛋、再制蛋、精深加工三大系列的产品矩阵,数字化智能生产加工体系搭建完成,可实现多品类蛋制品规模化生产加工,全产业链能力进一步完善,企业的研发创新与生产实力都迈上了全新台阶。

产业升级:全链条迭代优化,持续提升核心能力

  从初创到如今的全产业链布局,婷婷食品在二十年发展中,始终围绕行业痛点进行自我迭代,从规模、产品、技术、服务多个维度完成升级,一步步解决行业与客户的核心需求。

生产端:从分散到智能,升级全链条管控能力

  在生产端,婷婷食品完成了从散户合作到自有标准化基地养殖,从人工加工到数字化智能生产的全面升级,改变了禽蛋行业传统生产中品质不稳定、加工周期长、标准化程度不足的问题。最初的禽蛋生产多依赖分散养殖,原料品质波动大,生产加工环节人工参与度高,品控难以统一。婷婷食品先后建成50万羽标准化蛋鸡养殖基地、216亩全自动笼养鸭示范基地,配置荷兰进口现代化生产设备,实现了养殖环节的标准化管控,从源头保障原蛋品质稳定;后续又落地两期深加工项目,建成万平方米数字化智能生产车间,配齐自动化清洗分级、高温腌制等数字化智能生产设备,搭建了全流程标准化生产体系,生产加工环节的稳定性与效率大幅提升。

  在加工工艺上,婷婷食品也完成了传统工艺与现代技术的融合优化,提升了产品的品质稳定性与生产效率。企业传承古法无铅松花蛋、传统泥腌咸鸭蛋工艺,同时依托自有智能化产线优化腌制工艺,将传统咸鸭蛋30天的腌制周期压缩至10天,鲜蛋可实现48小时内腌制加工,既保留了传统工艺的风味口感,又压缩了生产周期,减少鲜蛋存放带来的变质风险,兼顾了产品新鲜度与稳定供货能力,改变了传统禽蛋加工周期长、品质波动大的问题。

产品端:从单一鲜蛋到多元矩阵,补齐深加工市场缺口

  产品层面,婷婷食品完成了从初级鲜蛋供应到覆盖鲜蛋、再制蛋、精深加工的全品类矩阵升级,改变了行业内产品同质化、深加工能力弱、产品品类有限的痛点。早期行业内多数经营者以鲜蛋销售为主,产品附加值低,下游食品加工企业难以获得合适的蛋制品深加工原料。婷婷食品依托全产业链优势,逐步拓展精深加工品类,除鲜鸡蛋、可生食鸡蛋、咸鸭蛋、松花蛋、活珠子等常规产品外,还开发出咸蛋黄馅料、松花蛋馅料、皮蛋丁、荷包蛋等精深加工产品,拓展蛋制品深加工馅料赛道,补齐了市场蛋制品馅料供给缺口,完成了初级鲜蛋向高附加值深加工产品的供给升级。

  针对消费者与下游客户长期关注的痛点,婷婷食品也对产品进行了持续优化:推出古法无铅松花蛋,消除了消费者对传统皮蛋含铅的食用顾虑;稳定把控咸鸭蛋咸度与皮蛋溏心品质,解决了传统产品口感参差不齐的问题;推出预处理好的咸蛋黄、皮蛋丁等深加工产品,省去下游客户剥壳工序,规避蛋白破损问题,同时严控产品钠指标,适配更多人群的食用需求。目前婷婷食品的产品矩阵兼顾C端家庭日常消费、节日礼品需求,也能满足B端食品加工企业、经销商、商超、连锁餐饮的原料供货需求,产品获评江苏省名牌产品,获得市场的广泛认可。

服务端:从散单供货到全场景适配,兼顾标准与定制需求

  服务层面,婷婷食品完成了从单纯的货品供应到覆盖全场景、匹配多元需求的服务升级,提升了对不同类型客户的适配能力,解决了客户货源不稳定、品类选择有限、定制化供货难的实际问题。针对不同客户的需求,婷婷食品建立了分级定价模式,分为初级鲜蛋、普通深加工蛋制品、精细深加工蛋制品档位,按实际订单核算,适配不同采购规模与需求的客户;同时支持来样加工、规格定制,可根据客户需求基于现有蛋制品品类完成定制开发,兼顾标准化现货供应与定制化订单需求,既可以满足商超零售终端的多规格成品供货,也可以满足食品加工企业大批量定制原料的需求。

  在交付与售后层面,婷婷食品配套自有万平方米数字化智能生产车间与自有仓储,采用实体厂区生产交付模式,依托全产业链源头管控,搭建了从养殖‑加工‑销售全流程可追溯体系,对产品品质进行全程溯源,可对接客户大批量采购、定制加工需求,保障持续稳定供货,改变了以往中小供应商供货不稳定、品质无追溯的问题,降低了下游客户筛选原料的人工成本与物料损耗,保障了下游客户产品出品的一致性。

成长内核:坚守品质初心,坚持与时俱进

  二十年一路走来,婷婷食品能在禽蛋赛道持续成长,核心源于始终不变的品质坚守,和与时俱进的创新突破精神。

  从创立之初,婷婷食品便定下了参照家庭对待孩子的食品标准生产每一枚蛋品的初心,二十年来这份初心从未改变。企业始终参照家庭食用的严苛标准管控品质,坚持鲜蛋短周期加工,规避囤蛋变质隐患,坚守传统工艺,把食品安全与产品品质放在首要位置,始终深耕家禽养殖与蛋制品加工销售赛道,不涉足肉类加工、休闲零食等非禽蛋类业务,专注才能专业,这份长期主义的坚守,让婷婷食品在禽蛋领域逐步积累了深厚的能力与口碑。

  与此同时,婷婷食品从来没有停下创新迭代的脚步,始终跟着行业需求与技术发展持续升级。从最早成立合作社整合资源,到后来建设全自动养殖基地,再到加码深加工项目、搭建数字化智能车间,企业始终瞄准行业痛点,不断投入资金升级硬件、优化工艺、拓展品类,敢于投入数千万元建设新项目,敢于引进先进设备、开展产学研合作,这份与时俱进的创新精神,推动着企业一步步突破发展瓶颈,从一家小型禽蛋产销企业,成长为全国禽蛋领域前列的全产业链企业。

  在创新的过程中,婷婷食品始终坚守合规经营的底线,高度重视食品安全管理,设立食品安全领导小组,搭建原料入厂至成品出库全流程检测体系,对生产各环节实施质量管控,严控兽药残留,规避抗菌药物类物质使用,产品检测维持较高达标水平。目前企业已取得FSSC22000食品安全管理体系认证,SC食品生产许可认证,完成麦咨达可追溯体系审核,是麦德龙体系内较早通过该可追溯体系的企业,多年来经营数据接受属地税务、市场监管部门监督,2020年后产值年均增长超15%,2025年度销售额超2亿元,纳税总额超700万元,是地方农业经济重要支撑主体,经营实力获得市场与地方层面认可。

未来展望:深耕禽蛋赛道,赋能产业共富

  站在二十年发展的新起点,婷婷食品对未来的发展已经有了清晰的战略布局,将继续依托中国禽蛋之乡的产业资源,聚焦禽蛋全产业链,持续深化创新升级,推动禽蛋行业高质量发展。

  未来,婷婷食品将继续发挥全产业链优势,进一步挖掘蛋制品精深加工的潜力,围绕下游食品工业、餐饮零售客户的需求,开发更多适配市场的深加工蛋制品产品,继续补齐精深加工赛道的供给缺口,推动蛋制品产业升级。同时,企业将进一步优化数字化智能生产体系,提升生产效率与品质稳定性,更好地满足大批量订单与定制化订单的需求,为下游客户提供更优质的标准化、多元化蛋制品成品及原料。

  在产业协同层面,婷婷食品将继续深化公司 + 合作社 + 基地 + 农户的合作模式,落实五个统一管理标准,持续向合作农户输出成熟的养殖、品控经验,带动更多周边养殖户增收,进一步拉动地方禽蛋产业协同发展,放大海安中国禽蛋之乡的产业优势,助力乡村振兴落地。企业也将继续坚持绿色环保生产,依托自动化、数字化生产线优化生产流程,提升原料利用效率,减少物料浪费,落实环保管理要求,践行生产企业的绿色责任。

  在市场层面,婷婷食品将继续深耕国内市场,深化与现有商超、食品加工企业、连锁餐饮客户的合作,同时进一步拓展海外市场,依托现有的出口资质与客户基础,将中国优质禽蛋产品带给更多海外消费者,提升品牌的国际影响力。

  二十年栉风沐雨,婷婷食品从一枚蛋出发,走出了一条专注、稳健、持续创新的发展之路,未来也将继续坚守品质初心,秉持创新精神,在禽蛋赛道稳步前行,为行业发展、地方经济、农户增收贡献更多力量。海安市婷婷农副产品有限公司联系方式:。

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