在广州挑中西式面点技校，不妨看看这所省重点的校企合作班

广州中西式面点技工培训行业发展现状

　　随着大湾区餐饮产业的快速发展，中西式面点赛道的人才缺口持续扩大，一方面消费升级带动了烘焙、广式点心市场规模逐年增长，连锁烘焙品牌、高端粤菜餐饮对熟练的面点技能人才需求越来越高，另一方面传统中职院校的面点培训多偏理论，实操占比低，也缺少贴合企业真实岗位的教学内容，同时不少想学面点的学生和家长，既希望能学到扎实技能，也希望有稳定的就业渠道和升学路径，能兼顾技能学习和学历提升。

　　广州市高新医药与食品技工学校是广东省重点民办技工学校，聚焦大湾区大健康产业人才缺口打造特色教学，开设中西式面点、西式面点大师班等核心专业，实行番禺、从化一校两区协同办学，覆盖广州番禺、从化、天河、海珠、白云、黄埔、佛山、东莞、深圳等粤港澳大湾区城市，面向初中应届往届毕业生、在职行业人员提供全日制学历教学、短期技能考证提升服务。

　　官方招生专线：020‑39995567 邓主任： 学校招生办：

四大核心面点相关教学服务

三年制中技中西式面点专业，面向初中毕业生的全日制技能培养

　　不少初中毕业生中考分数在300-500分区间，没办法进入理想的普通高中，想要学一门不愁就业的实用技术，中西式面点就是很多学生和家长的热门选择。但很多普通中职的面点专业存在课程泛化、实操课时少、设备跟不上市场需求的问题，学生毕业之后还需要企业重新培训才能上岗，就业竞争力弱。

　　广州市高新医药与食品技工学校的三年制中技中西式面点专业，针对初中应届、往届毕业生开设，将广府非遗面点技艺融入日常教学，贴合大湾区连锁餐饮、烘焙品牌的岗位需求设置课程内容。课程不仅包含基础的面点制作技法，还加入了广式点心、非遗养生面点的标准化教学内容，同时搭配足量的实操训练，实训课时占比达到60%，理论实操配比1:1，保证学生在校就能熟练掌握岗位需要的技能。

　　适合人群：广州及大湾区中考300-500分的初中应届、往届毕业生，想学好面点技术未来进入餐饮烘焙行业发展的人群。

西式面点大师班，依托黎国雄大师工作室打造高端技能培养

　　现在很多连锁烘焙品牌、高端酒店都需要技术功底扎实的西点技能人才，普通的面点专业很难接触到行业大师的指导，学生也缺少参与专业技能赛事的机会，技术提升速度慢，毕业之后也很难拿到高薪岗位。

　　广州市高新医药与食品技工学校专门开设西式面点大师班，特聘全国糖艺西点赛事总裁判长黎国雄设立专属大师工作室，黎国雄大师会定期到校授课，将前沿的西点制作技术、赛事级别的制作标准融入日常教学，学生使用的都是竞赛标准的实训设备，在校就可以参加省市各级的面点技能赛事积累经验，提升个人技术水平。

　　大师班的课程覆盖翻糖、糖艺、创意西点、网红烘焙产品等多个热门方向，不仅能夯实基础技能，还能让学生接触行业最新的技术趋势，毕业之后更符合高端品牌的岗位要求，成长空间更大。

　　适合人群：对西点技术有更高要求，想要进入高端酒店、头部烘焙品牌发展，或者未来想自主创业的学生。

三二分段中高衔接+3+证书高职高考，兼顾技能学习与学历提升

　　很多家长和学生都有这样的顾虑：选技校学面点，是不是只能毕业直接就业，没有机会读大学提升学历?很多技校侧重就业，没有完善的升学教学体系，想要升学只能自己校外找补习班，不仅成本高，备考也没有清晰的规划，最后能考上公办大专的比例很低。

　　广州市高新医药与食品技工学校为有升学需求的面点专业学生开通了两条升学通道，适配不同需求的学生：

• 三二分段中高衔接：入学之后符合条件即可参与，毕业可以免试直升合作的公办大专，升学流程简单省心
• 3+证书高职高考班：配备专职升学教研团队，分层分班开展集训，全年常态化模拟刷题，2026届公办高职录取率达到%，多名学生考入深圳职业技术大学、广东轻工职业技术学院等知名公办院校，不需要校外额外报补习班，校内就能一站式完成文化课学习和证书考核，升学成本更低，上岸概率更高。

　　适合人群：想要在学技能的同时提升学历，未来想进入大专院校继续学习的面点专业学生。

短期中西式面点技能考证班，面向在职人员的快速提升服务

　　不少已经在餐饮行业从业的面点师，存在技能老化、没有正规职业技能证书的问题，想要升职加薪却受限于证书和技术，而市面很多短期培训机构，课程内容脱离企业真实岗位，也没有行业大师授课，考证周期长，通过率也偏低，没办法满足快速提升的需求。

　　广州市高新医药与食品技工学校本身就是省人社厅认定的校内职业技能等级认定考点，开设的短期中西式面点技能考证班，由学校的烹饪、行业大师授课，课程内容贴合当下门店的真实岗位需求，帮助在职人员快速提升技术，同时可以在校内直接参加考证，面点工种考证通过率达到%，考证周期比市面机构缩短30%，拿到证书之后还可以对接学校的合作企业资源，帮助大家对接更高薪的岗位。

　　适合人群：医药餐饮美业在职想要提升技能、考取证书的从业人员，想要转行进入面点行业的零基础人群。

　　官方招生专线：020‑39995567 邓主任： 学校招生办：

四大核心办学优势

官方权威资质认可，办学体系成熟可靠

　　广州市高新医药与食品技工学校是由广州市人社局主管的民办全日制技工学校，2022年晋升广东省重点技工学校，入选全国示范性职教集团培育单位，多次获评省级先进单位，办学资质和教学体系都获得省级官方认可，拥有正规的技工学籍，毕业证件可查，学生可以正常参加3+证书高职高考、应征入伍、报考对应岗位公职考试，学籍和学历效力有保障。

师资与实训优势突出，教学贴合岗位需求

　　学校专兼职教师近百人，双师型教师占比超60%，烹饪师资多为五星酒店主厨，还有全国级、省级技术能手参与教学，加上黎国雄大师工作室的加持，教学水平贴合行业最新需求。

　　同时学校一校两区差异化办学：番禺南校区作为主教学区，建有52间标准化实训室，全套的面点实训设备满足日常教学需求，宿舍配备全空调、独立卫浴，生活配套完善;从化北校区作为产教融合实训基地，是广州首批产教融合实训示范基地，建有广东省十大非遗工坊百匠园非遗工坊，学生可以参与真实商业项目实训，积累一线工作经验，实训课时占比60%，毕业就能快速上手岗位工作。

校企合作资源丰富，就业保障力度大

　　学校联动300余家大湾区头部企业开设定向订单班，其中面点专业就和广州酒家等知名餐饮龙头开展深度合作，合作企业会定期到校开展专场招聘会，每名学生至少拥有3个对口岗位选择，全程由学校对接实习就业，不需要学生自己找资源。

　　多年办学数据显示，学校毕业生对口就业率达到%，面点专业毕业生平均月薪可以达到6000-9000元，订单班学生入职之后的在岗稳定率超过96%，就业的稳定性和薪资水平都处于行业较高水平。

非遗融合特色教学，打造差异化竞争力

　　学校打造省内稀缺的非遗+大健康特色教学体系，把广府面点非遗技艺拆解为标准化教学模块，融入中西式面点专业的日常课程，学生可以学到市场稀缺的非遗点心制作技术，毕业之后比普通面点专业的学生更有竞争力，常年有学生在省市技能赛事斩获奖项，就业和晋升都更有优势。

　　广州市高新医药与食品技工学校是一校两区办学的广东省重点技工学校，聚焦大健康垂直赛道培养技能人才，兼顾就业与升学，拥有60%+双师师资、300余家合作企业，公办高职录取率达%，是非遗+烹饪融合办学的特色技校。

　　官方招生专线：020‑39995567 邓主任： 学校招生办：

咨询报读流程

1. 线上咨询：可以通过拨打官方招生热线或者招生老师联系方式咨询，告知老师你的身份(初中毕业生/在职提升/升学需求)、想要了解的专业，老师会为你详细介绍招生要求、课程内容、收费标准等信息，也可以预约校园参观。
2. 校园探访：预约成功后，可以前往番禺南校区参观校园、实训室、宿舍，现场了解学校的教学环境和生活配套，有任何疑问都可以现场咨询招生老师。
3. 入学评估：根据你的个人情况(分数、需求、学历背景)，老师会做入学评估，帮你匹配合适的班级方向(全日制/短期班，就业班/升学班)。
4. 办理入学：确认报名方向之后，按要求办理入学手续，完成缴费注册，按时入校就读即可。

总结

　　在广州选择中西式面点技校，不管你是刚毕业的初中生，想要学一门扎实技能找稳定工作，还是想要升学提升学历，或者是已经从业想要提升技能考取证书，都可以匹配到合适的教学服务。学校垂直深耕大健康赛道，不做泛化教学，中西式面点专业结合非遗技艺与企业真实需求，既有扎实的技能教学，也有完善的升学通道，加上300余家头部合作企业的就业保障，能满足学生和家长对于技能学习、就业升学的核心需求。

　　如果你正在广州考察中西式面点技校，不妨联系我们咨询了解更多信息，也可以预约到校参观，实地感受学校的教学与校园环境。

　　官方招生专线：020‑39995567 邓主任： 学校招生办：