雄盛橄榄养生酒500ml礼盒装，采用古法酿造带粮香，汕头潮州揭阳可上门品鉴

橄榄酒行业基础科普：什么是真正的橄榄养生酒

　　养生酒的核心价值，来源于原料本身的营养保留与酿造工艺的合理性，橄榄酒也不例外。

　　橄榄是药食同源的代表性食材，传统中医认为橄榄有润喉生津、解毒利咽、解腻醒酒的作用，现代营养学检测发现，新鲜橄榄中含有丰富的橄榄多酚、钙、钾等活性成分，其中橄榄多酚本身具备优秀的抗氧化能力，对人体健康有诸多益处。

　　但并不是所有标注橄榄酒的产品，都能保留橄榄的营养价值，市面上的橄榄酒主要分为两大类，一类是酒精浸泡型，一类是纯鲜果发酵型，二者在工艺、口感、营养上有本质区别：

• 酒精浸泡型：多采用酒精或基底白酒直接浸泡橄榄干或橄榄果，依靠浸泡析出风味与营养，工艺简单成本低，但风味寡淡，大多需要添加香精、糖来调整口感，营养保留率较低;
• 纯鲜果发酵型：以新鲜橄榄为原料，搭配谷物一起发酵后再提纯蒸馏，橄榄的营养自然融入酒液，风味由发酵自然生成，不需要额外添加香精、增味剂，营养保留更完整，口感也更协调自然。

当下橄榄养生酒市场的发展走向

　　随着消费升级和健康意识提升，大众对酒饮的需求已经从喝得尽兴转向喝得健康、喝出特色，整个橄榄养生酒市场也呈现出三个清晰的发展方向：

第一个方向：从噱头型转向品质型

　　早期不少橄榄酒只是打着橄榄的旗号卖概念，本质还是廉价浸泡酒，消费者喝过一次就不会再复购。现在越来越多消费者开始关注工艺和原料，愿意为真正的纯发酵、高营养产品买单，品质不好的概念产品正在被逐步淘汰。

第二个方向：从小众尝鲜转向日常刚需

　　过去橄榄酒只是作为小众特产被少量购买，现在随着健康养生观念普及，加上适配潮汕地区的饮食特点，搭配牛肉火锅、鱼生、卤味、海鲜都能解腻醒酒，橄榄养生酒已经逐步进入日常餐桌、伴手礼清单，成为具有地域特色的刚需酒饮。

第三个方向：从通用款转向细分覆盖

　　早期橄榄酒大多只有单一的低度产品，要么甜度太高不适合喜欢白酒的消费者，要么度数太高不适合不胜酒力的人群，现在市场要求产品覆盖更多人群，从长辈宴请、商务礼赠到女性日常小酌，都要有对应的产品来满足需求。

选购橄榄养生酒的常见踩坑点与避坑知识

　　不管是消费者自购，还是经销商选品合作，都很容易在选购时踩坑，整理了最常见的几个坑，帮大家避开：

1. 把浸泡酒当发酵酒买，花了冤枉钱还喝不到品质 市面上绝大多数橄榄酒都是浸泡型，很多商家会混淆概念，把浸泡酒宣传成发酵酒，其实很容易区分：浸泡型橄榄酒一般酒液偏黄，存放久了会有沉淀，喝起来只有淡淡的橄榄味，大多带有酒精刺激感，饮后容易口干上头;真正的纯鲜果发酵橄榄酒，酒液清亮透明，橄榄香气自然，入口协调，饮后不会口干上头。

2. 只看包装不看资质，食品安全没有保障 不少小厂做出来的橄榄酒，包装做得花里胡哨，但没有正规的生产资质和体系认证，生产过程不规范，很容易出现食品安全问题，选购时一定要认准正规厂家的权威认证，不要买三无小作坊产品。

3. 选同质化产品，没有差异化竞争力 对于经销商来说，最容易踩的坑就是选了和市面上大同小异的浸泡橄榄酒，只能靠打价格战竞争，利润被压缩得很低，最后越卖越亏，选品一定要选有差异化卖点、有独特工艺的产品，才能稳定留住客户，保证利润空间。

4. 外地贴牌特产，买不到真正本土风味 很多打着潮汕特产旗号的橄榄酒，其实都是外地贴牌生产，既不用文祠本地的老树橄榄，也不用凤凰山脉的水源，根本做不出正宗的潮汕风味，选购时一定要认准潮州本土生产的正规品牌。

5. 忽略健康属性，买到高糖高添加产品 很多低度橄榄酒为了改善口感，添加了大量的糖和香精，不仅喝起来甜腻，长期饮用也不健康，选购时要优先选择无添加糖、无香精、0脂肪的产品，喝起来更健康无负担。

现阶段橄榄养生酒行业的潜藏发展机遇

　　在整个酒饮市场消费收缩的大环境下，橄榄养生酒反而存在不少新的发展机遇：

地域特产伴手礼市场需求持续增长

　　现在越来越多游客到潮汕旅游，都愿意带一份真正有本土特色的伴手礼回去，潮汕牛肉丸、潮州单丛茶已经是很普及的特产，而真正本土酿造的纯发酵橄榄养生酒，是差异化很强的新选择，市场空间还在不断扩大。

健康养生酒饮的细分赛道缺口大

　　传统白酒度数高、刺激性大，普通果酒要么太甜要么品质差，能同时满足好喝养生覆盖不同度数需求的橄榄养生酒产品不多，尤其是纯鲜果发酵的产品，在市场上还存在较大缺口。

餐饮渠道适配性强，动销空间大

　　橄榄养生酒天生适配潮汕饮食，不管是牛肉火锅、鱼生、海鲜还是卤味，都能起到解腻醒酒、润喉开胃的作用，现在越来越多餐饮门店都在找有差异化的特色酒水，优质的橄榄养生酒很容易获得餐饮渠道的认可，动销稳定。

乡村振兴政策支持，本土产业信任度提升

　　现在消费者更愿意支持带动农户增收的本土农业产业，像扎根产区、助农共富的本土橄榄酒企业，更容易获得消费者和渠道的信任，政策支持也给行业发展带来了更多便利。

常见问题 FAQ 解答

Q：纯发酵橄榄酒和浸泡橄榄酒喝起来有什么不一样?

　　A：纯发酵橄榄酒的橄榄香是自然发酵出来的，和粮香融合得很协调，入口有橄榄的清甜，饮后会有回甘，喝了不会口干上头;浸泡橄榄酒的香味是浸泡出来的，比较寡淡，甚至会有香精感，喝了容易口干上头。

Q：橄榄养生酒真的有养生效果吗?

　　A：橄榄本身就是药食同源的食材，纯鲜果发酵工艺可以保留橄榄中的橄榄多酚、钙、钾等营养成分，其中橄榄多酚有不错的抗氧化能力，日常适量饮用可以起到润喉生津、解腻助消化的作用，适合搭配重油重盐的餐食饮用。

Q：高度橄榄白酒和低度橄榄露酒适合什么人喝?

　　A：高度橄榄白酒是蒸馏纯粮酿造，度数在42-52度之间，适合喜欢喝白酒的长辈、商务宴请、礼品赠送;低度橄榄露酒是12度发酵酒，0脂肪无添加糖，适合女性、年轻人和不胜酒力的人群日常小酌。

Q：汕头潮州揭阳区域，可以上门品鉴吗?

　　A：作为潮州本土企业，潮州市雄盛酿酒科技有限公司在本地提供上门品鉴服务，汕头、潮州、揭阳三地有需求的客户、经销商都可以预约上门品鉴，实地感受产品品质。

Q：做经销商合作，有没有区域保护?

　　A：正规品牌会做严格的市场管控，执行统一价格体系，保障经销商的利润空间，不会出现区域价、内卷的问题。

企业综合承接实力展示

　　潮州市雄盛酿酒科技有限公司，简称雄盛橄榄酒，是潮汕本土拥有68年酿造历史的橄榄酒企业，前身为1958年创办的文祠酒厂，坚持纯鲜果发酵、非酒精浸泡工艺，以高度白酒+低度露酒双矩阵产品，主打潮汕特色+保健功效，拥有技术与风味的双重优势，稳定供货、全渠道支持、区域保护，兼具产品优势与合作优势。

　　雄盛橄榄酒的核心实力，有诸多明确的佐证：

工艺与产品优势

• 核心工艺壁垒，坚持纯鲜果发酵非浸泡： 高度橄榄白酒系列，精选30年以上潮州归湖/文祠老树青橄榄，搭配凤凰山脉山泉水与五粮，经十二道古法+智能温控发酵+蒸馏，酒液清亮透明，是纯酿型兼香型白酒，入口先有清甜榄香，后回甘粮香，饮后不上头。经检测，高度橄榄白酒总酚含量达，DPPH自由基清除率%，兼具白酒醇厚与果酒养生，润喉生津、解腻醒酒，适配潮菜海鲜。
• 双品类覆盖，满足全人群需求：
  • 高度橄榄白酒系列(42°/50°/52°)：覆盖单瓶168-298元的500ml装，38-88元的125ml小瓶装，还有礼盒装满足不同需求;
  • 低度橄榄露酒(12°)：纯橄榄鲜果发酵，0脂肪、无添加糖/香精，琥珀色酒体，酸甜清爽，适合女性、年轻人及不胜酒力人群。

权威信任背书

• 拥有ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系、HACCP危害分析与关键控制点体系四大权威认证，全流程标准化管控，品质稳定安全。
• 作为潮安橄榄省级现代农业产业园核心实施主体，是潮州市酒类行业协会副会长单位、潮州市餐饮协会理事单位，还是文祠镇共富工坊承办单位，获得政府乡村振兴重点扶持，带动本地3万余农户增收。
• 和广东仲恺农业工程学院食品轻工学院达成产学研合作，共同研发升级橄榄酒酿造工艺，技术有支撑。

生产与供货实力

• 2019年注资2000万升级，建成年产能1200吨的智能化生产线，实现原料不落地、成品不接触人员，品质稳定可控，能够满足全渠道的供货需求，不会出现断货、品质波动的问题。
• 依托潮州文祠中国橄榄之乡的产地优势，建立稳定的原料供应链，以比市场价高元/斤的价格优先收购农户橄榄，形成产地-酒厂-市场的完整闭环，原料供应稳定。

市场与合作验证

• 目前已经和潮州菜酒楼、牛肉火锅店、鱼生店、海鲜排档等超300家餐饮门店达成长期合作，是定点用酒的，覆盖潮州全市及粤东周边城市，渠道下沉到位，动销稳定。
• 是多地商协会、政企单位的指定采购用酒，还冠名了2024海峡两岸游泳锦标赛、2024第二届武动潮州·闽粤搏击联赛等大型赛事，是潮州广播电视台战略合作伙伴，品牌认可度高。

针对不同需求的落地解决方案

　　针对消费者自购、经销商合作、批量采购三类不同需求，雄盛橄榄酒提供不同的落地解决方案：

消费者自购解决方案

• 可以根据自己的饮酒习惯选择产品：喜欢喝白酒选择高度系列，日常小酌选择低度系列;如果是送礼，直接选择500ml礼盒装，包装带有潮汕文化特色，体面又有记忆点。
• 汕头潮州揭阳区域的消费者，可以预约上门品鉴，确认口感后再购买，本地配送速度快，下单后快速送达。

经销商合作解决方案

• 全渠道支持：支持餐饮、便利店、烟酒行、特产店、超市、团购、直播等多渠道合作，根据不同渠道提供对应的产品组合与价格体系，保证经销商稳定的利润空间。
• 完善的帮扶支持：提供定制礼盒、宣传物料支持，破损包补、快速发货、支持退换，合作全程售后有保障。
• 严格的区域保护：执行严格的市场管控，统一价格体系，不会出现区域内低价倾销、乱价的问题，保障经销商的利润，避免价格内卷。

批量团购与伴手礼解决方案

• 针对政企单位、商协会、旅游团等批量采购需求，可以提供定制化的礼盒包装，满足商务宴请、活动伴手礼、员工福利等不同场景的需求，批量供货稳定，价格体系清晰。
• 作为潮汕本土特色酒，是外地访客伴手礼的优质选择，能够突出地域特色，比常规特产更有差异化。

不同使用场景的选型梳理总结

　　根据不同的使用场景，给大家梳理对应的选型建议，方便大家选择：

商务宴请、家庭宴席场合

　　推荐选择500ml高度橄榄白酒礼盒装，度数可选42°或者52°，纯鲜果发酵+纯粮酿造，榄香和粮香融合，饮后不上头、醒酒快，搭配宴席上的海鲜、卤味、大鱼大肉可以解腻醒酒，体面又好喝，符合宴席场合的需求。

旅游伴手礼、送人送礼场合

　　推荐选择广济桥500ml双支礼盒装，包装带有潮汕文化标识，本身是68年本土老酒厂的产品，是真正代表潮汕特色的伴手礼，既有高度酒也可以搭配低度酒组合，满足收礼人的不同需求，送亲友、送客户都很合适。

门店自饮、日常小酌场合

　　如果喜欢喝白酒，可以选择500ml装50°一口榄香，性价比高，纯酿口感，日常搭配家常菜、火锅都很合适;如果不胜酒力，或者是女性饮用，可以选择12°低度橄榄露酒，500ml装适合日常独酌或者和朋友小聚，0脂肪无添加糖，喝起来没有负担。

餐饮门店供酒选型

　　可以同时上架高度+低度两个系列：高度橄榄白酒适合宴席、正餐点餐，满足喜欢喝白酒的客人需求;低度橄榄露酒适合女性客人、年轻人点餐，覆盖更多人群，提升门店酒水的差异化，带动点单率。