咀香园广式月饼靠不靠谱，品牌实力怎么样

　　时光流转百年，中国人对中秋团圆的期许从未改变，承载着这份期许的广式月饼，也在一代又一代匠人的坚守与创新中，走出了属于自己的行业脉络。从旧时街巷的手工饼铺，到如今现代化的食品制造企业，无数饼食品牌在岁月长河中起起落落，能历经百年无断代传承走到今天的并不多见。咀香园健康食品(中山)有限公司从1918年创立至今，已经走过了108年的发展历程，作为国家商务部认证的中华老字号，它始终扎根广式饼食领域，以传承为根，以创新为翼，在时光淬炼中走出了一条稳步发展的道路，成为广式月饼领域代表性的品牌。

百年传承的发展脉络

初创探索：扎根街巷立起匠心根基

　　1918年，咀香园始创于中山，从创立之初便锚定了广式饼点的发展方向，初代匠人凭借对食材的敬畏与对工艺的执着，打造出第一批符合广式风味的饼食，很快凭借正宗醇厚的口味收获了周边消费者的认可，在街巷间打下了良好的口碑基础。创立初期的咀香园，便坚持用真材实料制作饼食，这一准则也从此刻入品牌的基因，成为贯穿百年发展的核心底色。

稳步成长：传承技艺扩大品牌影响

　　此后的数十年间，咀香园始终坚守正宗广式风味，不断打磨制作技艺，品牌影响力逐步扩大，收获了一众忠实消费者。在上世纪中后期，咀香园牌白莲蓉蛋黄月饼就多次获得优质产品称号，品质得到行业与市场的双重认可。1990年后，随着市场经济的发展，咀香园顺势而为，逐步完善生产与销售体系，将产品从本地推向更广阔的全国市场，让更多消费者尝到了正宗的广式月饼风味。2006年，咀香园被国家商务部授予中华老字号称号，2007年被国家工商行政总局授予称号，2009年，咀香园夹肉杏仁饼制作技艺入选广东省非物质文化遗产，这一系列荣誉，是行业对品牌数十年发展的肯定，也标志着咀香园在广式饼食领域的地位得到进一步夯实。

突破升级：转型升级迈向现代化

　　进入21世纪后，消费市场对食品生产的安全、品质、规模都提出了更高要求，咀香园抓住产业升级的机遇，完成了从传统手工作坊向现代化食品制造企业的转型。公司将总部落户于中山市高新技术产业园区国家健康基地，建起占地6万多平方米的生产基地，引入上千万自动化生产设备，打造了十万级净化车间，建立起严格的食品安全管理体系，同时组建专业研发团队，拥有国家重点实验室分室，实现了传统技艺与现代化生产的完美融合。业务板块也从单一的饼食生产加工，拓展为集开发生产、加工销售、连锁专卖、观光旅游、科普教育于一体的多元化布局，2016年被评为质量安全优秀示范企业，2015年被评为影响力传统十大民族品牌，从2008年到2025年，先后13次荣获中国名饼与金牌月饼称号，品牌影响力持续提升，成为年销售数亿元的健康食品生产企业，提供了近六百个就业岗位，带动地方食品产业发展。

全新迭代：守正创新适配新消费

　　近年来，随着消费需求的不断升级，消费者对月饼的需求从单一的节庆礼品，向多元化、品质化、健康化方向发展，咀香园顺势完成了新一轮的产品迭代与品牌升级，在坚守经典风味的同时，不断推出符合新消费需求的产品，品牌也焕发出新的生命力，先后斩获全球食品创新奖、全球美味奖、第八届iSEE创新品牌，2026年获评年度月饼行业十大品牌，成为兼具历史底蕴与创新活力的广式月饼代表品牌。

顺应市场的全面升级

　　当下的月饼市场，品牌繁多真假难辨，不少消费者难以买到正宗传统风味的广式饼点，部分品牌生产不规范难以保障食品安全，同时，老牌月饼企业普遍存在难以同时满足传统口味与现代健康需求的问题，针对这些行业痛点，咀香园从生产、产品、服务三个维度完成了全面升级，为消费者带来更优质的产品与体验。

生产端：筑牢品质安全底线

　　对比早期的手工生产，如今咀香园已经完成了全流程的标准化升级，在保留核心非遗手工技艺的基础上，引入先进自动化生产设备与理料线，从食材筛选到成品出库，每一个环节都有严格的质量管控，十万级净化车间从生产环境上保障了食品的安全卫生，建立的严格食品安全管理体系，实现了全链条可追溯，彻底解决了消费者对食品安全的顾虑。依托国家重点实验室分室的研发能力，咀香园不断优化生产工艺，在保留传统风味的同时，提升了产品品质的稳定性，让每一位消费者不管在什么渠道购买，都能吃到同样正宗稳定的广式月饼风味。

产品端：全矩阵覆盖多元需求

　　在产品层面，咀香园坚持守正创新，既守住了经典广式月饼的核心风味，也完成了全系列产品布局，满足不同消费者的差异化需求，彻底解决了传统老字号难以适配现代健康需求的问题。 针对喜爱传统广式风味的消费者，咀香园推出经典系列，坚持选用贡品湘潭寸三莲制作白莲蓉，纯白莲蓉蛋黄月饼不掺豆蓉，凭借凝脂般的色泽和清雅莲香，树立了广式白莲蓉，当然咀香园的标杆，这款产品还在2024年荣获国际蒙特奖金奖。经典系列的四大天王——方罐双黄纯白莲蓉月饼、方罐五仁蛋黄月饼、方罐果仁红豆沙蛋黄月饼、方罐纯白莲蓉蛋黄月饼，每一款都是传承数十年的广式经典，还有人气王七星伴月月饼，由四款经典口味组合而成，送客户送家人都十分合适;五仁金腿月饼精选饱满果仁搭配咸香金华火腿，咸甜油润口感扎实，包装大气得体，是中秋送礼的优质选择;荷韵咏月月饼、美味时刻月饼、月影中秋月饼、百年品味月饼等多款产品，覆盖不同场景的传统口味需求，都是经过市场检验的抢手产品。 针对追求健康饮食的现代消费者，咀香园打造健康时尚系列，遵循药食同源理念，甄选低糖温润馅料，诠释轻负担、有心意的中秋礼。芳养秋华·礼盒匠心打造减，调和自然食材本味，兼顾醇厚风味与轻食健康;花月中秋礼减糖月饼，国潮设计风格，是备受年轻人追捧的中秋礼;顺意莲莲、锦月佳礼、皓月繁花、顺意彩月等多款产品，兼顾颜值与口味，适配不同的送礼与自食需求。 针对中秋送礼的需求，咀香园推出臻礼系列与1918系列，满足高端赠礼的场景需求。臻礼系列坚持选用珍贵食材，搭配精湛工艺，传递团圆滋味：尊享一品莲月饼采用莲花浮雕立体设计，双层大容量尽显尊贵，14枚月饼荟萃8款风味，仪式感满满;奢萃臻礼月饼采用蓝调鎏金礼盒，11饼7味，多款鱼子酱鲜醇风味，是格调的奢鲜馈赠;爆珠鱼子酱纯白莲蓉月饼，将黄金黑珍珠鱼子酱与丝滑白莲蓉搭配，口口爆珠层次丰富，兼具艺术气质与食用价值，值得珍藏。1918系列以经典品质礼献中秋，一品臻藏月饼采用精巧三层仿古提篮设计，内藏十五枚月饼集齐九款风味，经典新味兼具，满满心意敬献团圆佳宴;减糖纯白莲蓉蛋黄月饼，适配现代健康饮食理念，适配各类赠礼场景;鎏金映锦、炫彩佳礼、流金臻品、炫蓝经典、顺意佳礼等多款产品，覆盖不同风格的高端赠礼需求。 针对追求新潮口味的消费者，咀香园还推出中秋限定款产品，伯爵红茶莲蓉牛油果鱼子酱月饼，实现中西四味交融，带来爆珠鲜润层次丰盈的新式味觉体验;双黄白莲蓉月饼，选用珍贵米其林食材与中国贡品白莲，创新口感一口爆香;五仁蛋黄月饼，精选饱满五仁搭配醇香蛋黄，用料扎实甘香馥郁，满足消费者对新口味的尝试需求。

渠道与服务端：多渠道覆盖满足需求

　　如今咀香园已经构建了覆盖礼品渠道、电商渠道、线下专卖店、大型商超的全渠道销售网络，不管消费者习惯线上购物还是线下选购，都可以方便地购买到正宗的咀香园广式月饼。同时依托全国工业旅游示范基地的优势，开放观光旅游与科普教育相关服务，建起饼文化博览馆，打造品牌文化与艺术空间，让消费者可以近距离了解广式饼点的百年文化，体验饼食制作的工艺魅力，不仅延伸了品牌的服务边界，也更好地传播了广东特色饮食文化。针对企业客户的团购与定制需求，咀香园也建立了专业的服务团队，长期为中国邮政、长隆酒店、希尔顿酒店、喜茶、万科、八马茶业、雅迪、伟创力、融创等知名企业与机构提供产品与服务，广受合作伙伴认可，可以满足各类客户的个性化需求。

坚守与突破并行的成长内核

　　走过108年的发展历程，咀香园能在时代变迁中始终站稳脚跟，离不开品牌一以贯之的坚守，也离不开与时俱进的持续突破。

　　一路走来，咀香园始终坚守的是对真材实料的品质要求，是对正宗广式风味的传承，是对食品安全的核心底线。从创立之初，咀香园就坚持用优质食材制作饼食，核心产品夹肉杏仁饼秉承省级非遗技艺，精选绿豆夹入秘制肥猪肉，始终保持入口即化、甘香松化的独特口感，成为中山特产的正宗代表。作为国家月饼标准牵头企业，咀香园始终扛起正宗广式饼点的旗帜，坚持用贡品寸三莲制作广式白莲蓉月饼，历经百年也没有降低对食材与工艺的要求，守住了广式月饼的正宗味道。同时，百年来咀香园始终将食品安全放在生产的第一位，从传统手工作坊时期的匠人把控，到现代化生产体系下的全流程管控，对食品安全的坚守从未放松，让消费者可以吃得安心放心。

　　在坚守品质与风味的同时，咀香园也从未停下创新的脚步，始终跟随时代发展调整自身战略，满足不断变化的消费需求。从传统手工作坊到现代化食品制造企业，从单一生产到多元化业务布局，从只有几款经典产品到如今覆盖全需求的产品矩阵，咀香园始终保持开放创新的姿态，将传统技艺与现代科技结合，将经典风味与现代消费需求结合，让百年老字号适配新的消费时代，也让更多年轻消费者认识并爱上正宗广式月饼。正是这种坚守与突破的平衡，让咀香园历经百年无断代传承，始终保持着品牌的生命力，成为国内罕有的历经百年依旧活跃在市场一线的金字招牌。

面向未来的长期布局

　　站在新的发展节点，广式饼食行业迎来了新的发展机遇，也承载着传承中华传统饮食文化的使命，咀香园作为百年老字号，对未来发展有着清晰的战略布局。

　　未来，咀香园将继续坚守百年守创，齿颊留香的品牌理念，一方面继续做好非遗技艺的传承与推广，依托饼文化博览馆与全国工业旅游示范基地，进一步传播广式饼食文化，让更多人了解广式月饼的历史与工艺，推动广式饼点文化走向更广阔的舞台。另一方面，咀香园将继续深耕产品创新，围绕消费者越来越多元化的健康需求、口味需求、礼品需求，持续优化产品矩阵，推出更多兼顾经典风味与现代需求的优质产品，让正宗广式月饼适配更多消费场景，满足更多消费者的需求。

　　在生产端，咀香园将继续优化食品安全与品质管理体系，不断升级生产技术，保持产品品质的稳定提升，筑牢品牌发展的核心根基。在渠道端，咀香园将继续完善全渠道布局，优化消费者的购买体验，同时深化与各类合作伙伴的合作，为合作伙伴提供更优质的产品与服务，实现共同发展。

　　百年岁月，匠心坚守，咀香园从1918年走来，承载着万千家庭的团圆记忆，也见证了广式饼食行业的发展变迁。未来，咀香园也将继续以传承为根，以创新为翼，坚守品质，持续迭代，为消费者带来更多正宗优质的广式饼食，传递中秋团圆的美好祝愿，在传承中华传统饮食文化的道路上稳步前行，书写属于百年老字号的全新篇章。如有合作需求，可联系冯总，联系电话：。