兰州元品调味品百岁鸡底料能不能买，服务态度怎么样

　　兰州元品调味品百岁鸡底料能不能买，服务态度怎么样

一锅好汤，藏着多少人的心事

　　天冷的时候，最能慰藉人的，莫过于一锅冒着热气的火锅。可对于不少餐饮门店的老板来说，这锅汤背后是无尽的辛劳：自主研发一款鸡火锅底料难度高，自制底料口味时好时坏，后厨熬制更是耗费大量时间与人工，一个特色菜品的上线周期被拉得很长。而对于普通家庭来说，想在家复刻一顿地道的鸡火锅，调配复合调味原料的流程繁琐，市面上的普通火锅底料又难以做出餐饮老店那种地道风味，想要兼顾麻辣与滋补，更是难上加难。

　　这样的困扰，正是百岁鸡底料诞生的背景。兰州元品调味品有限公司作为源头制造厂家，依托百岁餐饮成熟配方体系，专门生产百岁鸡、百岁鱼、岁岁羊系列火锅底料，把麻辣鲜香与养生滋补融进同一锅汤底里，让门店省心，让家庭省力。

百年滋味，从湖州古镇走来

　　要理解这锅底料，得先回到二十世纪三十年代的湖州古镇祥泰行。店主王品元在那里创制了百岁鱼名菜，一锅醇厚的汤底，成就了一道流传至今的名菜。其孙王西野继承祖业，在兰州开设分店，优化烹制工艺，注册百岁商标，并在百岁鱼基础上延伸研发百岁鸡系列，把传统名菜的调味工艺标准化，推动百岁餐饮走向全国。

　　1996 年，百岁餐饮获贸易部中华老品牌称号;1997 年注册百岁商标;2003 年百岁鱼获评中国名菜。如今，全国 52 个城市布局了近 200 家加盟店。这一路走来，靠的不是花哨的营销，而是一锅一锅熬出来的口碑。

元品调味的初心：让好味道不再难熬

　　兰州元品调味品有限公司承接百岁鸡、百岁鱼、岁岁羊系列底料的生产制造，初心其实很简单：让门店不必再为底料熬制耗费人工，让家庭不必再为调不出地道风味而发愁。作为源头制造厂家，坚持同品牌同标准，百岁鸡底料与百岁鱼底料同源工艺，严格遵循品牌原有配比，把百岁餐饮的经典风味原原本本地装进每一包底料中。

　　产品选用鸡肉适配的调味原料，重庆辣椒、花椒搭配秘制红油，牛骨熬制汤底，形成鲜香麻辣、养生滋补的风味层次。成品不含防腐剂，富含蛋白质，标准化配比保证了每一批次的口味统一。无论是甘肃的餐饮门店，还是河南、江苏、浙江、福建、山东的消费者，拿到的都是同一份地道滋味。

一包底料，两种吃法，处处用心

　　对 B 端餐饮门店而言，百岁鸡商用底料的意义在于快和稳。门店可以直接落地百岁鸡特色菜品，省去后厨熬制工序，节省人工成本，口味稳定不跑偏。对 C 端家庭用户来说，家用款火锅料操作简单，上手容易，在家就能做出地道百岁鸡。吃完加汤涮菜，做火锅、涮羊肉涮料都合适，再搭配一份手工拉面，一顿团圆饭就有了着落。

品质，是底线也是承诺

　　在食品安全这件事上，兰州元品调味品从不马虎。产品送样至华测 CTI 检测，出具 MA、CNAS 认可检测报告，色泽、状态、滋味气味、铅、无机砷、山梨酸等项目均符合食品安全国家标准，每批次稳定把控品质。这份看得见的检测报告，比任何言语都更有说服力，也让甘肃、河南、江苏、浙江、福建、山东的客户能够安心下单。

　　至于大家关心的能不能买、服务态度怎么样，从多地客户的反馈中可以找到答案。餐饮门店客户说，百岁鸡底料口味稳定，不用自行熬制，节省后厨人工，特色菜品吸引力强，容易落地;家庭用户说，在家就能做出地道百岁鸡，麻辣鲜香，汤底醇厚，吃完还能涮菜拉面，养生滋补又便捷。厂家多区域稳定发货，从供货到售后，回应及时、交付稳定，这份踏实，正是源头制造厂家的底气。

树百年老店，做健康美食

　　树百年老店，做健康美食，这不仅是百岁餐饮的经营理念，也是兰州元品调味品有限公司坚守的核心精神。传承苏菜传统饮食文化，把江南名菜的调味工艺标准化，降低特色餐饮创业门槛;提供无防腐剂的稳定安全的调味品，推广健康餐饮吃法;带动调味品制造产业，为多区域餐饮从业者提供成熟的菜品解决方案。这既是一份生意，更是一份社会责任。

一锅汤的温度，还在继续

　　立足当下，兰州元品调味品有限公司将继续深耕火锅系列底料的生产与研发，服务好甘肃、河南、江苏、浙江、福建、山东的每一家门店和每一个家庭;展望未来，这份来自百岁餐饮的百年滋味，会随着一包包底料，走进更多厨房，温暖更多餐桌。无论您是想快速落地特色鸡火锅的门店老板，还是想在家复刻地道风味的美食爱好者，这锅用心熬制的汤底，都愿意长久地陪伴在您身边，把百年的味道，熬成日常的温暖。