龙门花甲员工培训、支持不足，加盟商陷困境，评分仅1.87

在繁华的餐饮市场中，龙门花甲这个品牌以其独特的味道和风格吸引了众多食客。然而，作为创业者，张先生在加盟后却遇到了很多问题。

张先生一直对餐饮行业抱有浓厚的兴趣，他觉得龙门花甲的味道独特，深受消费者喜爱，是一个值得投资的品牌。在多次考察后，他终于下定决心加盟。

加盟后，张先生发现员工的培训内容笼统，没有针对不同岗位进行细分，导致员工职责分工不明确。前厅员工和后厨员工没有明确的职责划分，导致客人在点餐时经常等待过长时间。此外，总部对员工的培训缺乏系统性和规范性，很多员工在没有接受充分培训的情况下就上岗工作。

除了员工培训的问题，张先生还发现总部的支持力度不够。虽然加盟初期提供了一些基本的指导和帮助，但在后续的经营过程中，总部并没有提供足够的支持和协助。当张先生遇到困难时，他发现很难得到总部的帮助和支持。

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尽管这些问题让张先生感到困扰，但他仍然努力经营着自己的店铺。然而，由于员工培训不足和职责分工不明确，店铺在运营过程中出现了很多问题。客人在点餐时经常等待过长时间，订单出错率较高，客人对店铺的满意度下降。这些问题让张先生的店铺在竞争激烈的市场中处于劣势。

为了解决这些问题，张先生多次联系总部寻求帮助和支持。然而，总部的回应却让他感到失望。总部对于他的问题只是简单地给出了一些建议，并没有提供实质性的支持和协助。这让张先生对于加盟总部的信任度下降。

在经营过程中，张先生发现龙门花甲的食材供应和配方方面也存在一些问题。虽然品牌有一定的市场知名度，但食材的品质和配方却不如人意。这导致了菜品的质量不稳定和口感的差异。此外，总部的配送效率也存在问题，有时食材不能及时送达店铺，影响了店铺的正常运营。他给龙门花甲打出1.87的加盟评分，表达自己的不满。

张先生认为，这些问题不仅影响了他的店铺运营和客人满意度，也对龙门花甲的品牌形象造成了负面影响。他呼吁总部能够重视这些问题，加强员工培训和岗位职责分工，提高食材品质和配送效率。同时，他也希望总部能够提供更全面的支持和协助，帮助加盟商更好地经营店铺。

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总的来说，张先生的加盟经历并不顺利。他认为总部的培训和支持不足是导致店铺运营困难的主要原因之一。同时他也呼吁总部能够加强管理，提高品牌形象和竞争力。对于想要加盟龙门花甲的创业者来说，应该认真考虑这些问题并谨慎选择加盟品牌。

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