2023.12.17 08:00
大连金石滩酒业坚守与传承,以品质情怀赢得市场!
文章来源:餐饮查官网
金石滩酒业集团是金玛集团旗下全资子集团,坐落于大连5A 级国家旅游度假区,成立于1996 年,注册资金1 亿元人民币,固定资产5亿元人民币,主要从事“金石滩”品牌系列白酒和“胜雄峰”保健酒、“益康茗”保健茶的研发、生产和销售。旗下拥有大连金石滩生产基地、大连金石正和贸易有限公司 、大连金石滩益康食品有限公司、大连金正和酒业销售有限公司、泸州八仙液酒业有限公司 、泸州纳溪高德豪斯贸易有限公司、泸州仙江贺酒类有限公司 、绥滨金正和酒业销售有限公司。
金石滩酒业集团是金玛集团旗下全资子集团,坐落于大连5A 级国家旅游度假区,成立于1996 年,注册资金1 亿元人民币,固定资产5亿元人民币,主要从事“金石滩”品牌系列白酒和“胜雄峰”保健酒、“益康茗”保健茶的研发、生产和销售。旗下拥有大连金石滩生产基地、大连金石正和贸易有限公司 、大连金石滩益康食品有限公司、大连金正和酒业销售有限公司、泸州八仙液酒业有限公司 、泸州纳溪高德豪斯贸易有限公司、泸州仙江贺酒类有限公司 、绥滨金正和酒业销售有限公司。
要搞好一个企业,固然需要一个好班子、好机制、高科技、好管理,但前提必须要有一个好的发展战略,要有一个高效率、高水平的整合平台,我们已经进入一个信息化的经济时代,光知道低头拉车是不行的,在拉车之前,首先要知道拉车方向和目标才行。王彦顺认为成功无捷径,但成功有方法,成功其实就是在于拼搏的勇气和创新的冲动,在于忠实的管理和对客户承诺的兑现。古人云:言而无信不知其可,市场经济条件下,品牌、信誉是企业获得成功的源泉。
品质性是白酒企业文化的商标
王彦顺介绍,由于白酒是一种奢侈消费品,这样对于消费者的切身感受就是来自于品质的优异,因此,品质性是白酒企业文化塑造的关键焦点。
金石滩酒业集团董事长王彦顺表示,“金石滩”浓香型白酒,产于天府之国四川成都,可谓“系出名门”。金石滩的浓香型白酒产品,沿续百年工艺,以产自松江平 原,以自主研发的专利技术“元态无农药残留生物降解技术”和与sgs(中国通标标准技术服务有限公司)联合建立起来的产品质量全程跟踪监控服务体系的农业 科技型企业生产的糯米、粳米、小麦等为主要原料,酒度适中,酒色清亮,口味甘鲜醇厚,柔和爽口。这一独特的优势,使得“金石滩”白酒的品质极优,酒体优雅 舒适,醇和丰满,回味悠长,空杯留香。
王彦顺说“金石滩”的产品已被定位为“大连的茅台”,“海派”、“海柔”、“海量”和“海韵”系列白酒,将从今年开始,全面介入大连乃至全国高端白酒市 场。金石滩酒业集团总裁曲 宝义认为,一个新品牌要想在市场树立地位,产品的品质永远是第一位的,好产品自己会说话,好喝才是硬道理,市场推广上还是高 品质、低价位占主流,金石滩白酒要做大连区域强势品牌,就必须稳固中低端,培育发展高端品牌。
相关数据显示,在市场普遍低迷的情况下,以中高档产品为主的白酒市场保持稳定,只是相比同期利润空间下降。王彦顺指出,谁能在白酒市场尤其是高端白酒抢占更多的份额,眼界决定宽度,观念决定高度,脚步决定速度。未来3~5年白酒市场竞争会更加激烈。
坚守与传承:创新与转变
王彦顺说,作为白酒行业,我们深知科学技术是推动企业持续健康发展的动力和基石。近年来,大连金石滩酒业集团在科研和技术创新方面不断投入大量的人力、物力,致力于打造全国酒类行业的科研基地。公司在发扬传统酿酒工艺的同时,依靠现代科技开展技术创新,建立了完善的科技创新体系,先后组建了以技术中心为核心的个科研技术开发机构,并制定了中、长期的技术、产品开发和科技攻关规划,设立的各类科技项目成果转化成效明显。科研项目取得显著成果,并荣获金石滩系列白酒名牌奖和行业特别荣誉奖。
同时,公司积极实施人才战略,加快人才资源向人才资本的转变,为科技创新提供智力支持。为充分调动广大科研技术人员的积极性和创造性,公司给予他们更多的优先、优惠等支持政策,并积极与中科院四川分院、四川大学、电子科技大学等国际国内科研机构、大专院校合作,建立了长期的人才培养机制,为公司培养和储备了一批优秀的酿酒人才。
白酒行业进入调整期以来,我们深刻认识到,行业的发展方向,最终会回归理性,回归本质,回归品质,回归性价比。因此公司一直以积极的姿态,主动改革转型、创新求变,引领白酒行业集体转型升级,在产品布局、体制机制、营销观念等方面进行创新,并取得了很好的成效。目前公司已经完善了全产品线布局,成立了“金石滩”品牌事务部、销售公共事务部、品牌保护与售后服务管理部、营销管理办公室及对即将上市的新品种“海派”、“海柔”、“海量”和“海韵”进行了严格的品质鉴定。
依托白酒金三角的工艺技术拓展香型品,稳固大连市场基础,建立区域品牌霸主地位,在三年内力争用技术、品质打造东北市场白酒第一品牌。
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