哪种品牌小海鲜值得购买?辣丁湾小海鲜制作方法及配方是什么?

随着生活质量的提高，生活条件的改善，人们对食材可以做的选择也越来越多，体现在餐桌上的具体表现就是，美食品种越来越多，天上飞的，地上跑的，海里游的都被制作成美食，来满足人们的口腹之欲，而今天介绍的就是海里游的海鲜，那哪种品牌的小海鲜值得购买呢?

辣丁湾小海鲜改变以往海鲜传统做法，采用罐装零售型营销方式，创新海鲜新吃法。辣丁湾小海鲜精选来自于，北纬37度的渤海湾优质小海鲜，品类丰富有海肠、海茸、鲍鱼、.蛏子、墨鱼仔、.蛤蜊、海瓜子、鱿鱼、鸟贝、海螺肉等，采用捕捞方式获得鲜活小海鲜，小海鲜先经过深度清洗，然后做巴氏杀菌工艺，保障食材的干净卫生,辣丁湾麻辣小海鲜配以优质小米辣、麻椒等佐料，采用优质食用油，坚决抵制地沟油，绝不添加防腐剂、色素、麻椒精、辣椒精等小料，为消费者提供美味干净的即食小海鲜。

辣丁湾小海鲜值得购买吗?辣丁湾小海鲜对于，健康高品质的产品尤为重视，有专门的星级厨师研发团队，对产品制作过程严格把控，希望以新鲜的海鲜产品，和先进的核心技术，进行小海鲜的制作,确保产品健康而又富有营养。为符合现在年轻人的生活方式，辣丁湾利用互联网+大数据分析系统，满足消费者线上线下所有需求，直营店，旗舰店，加盟店等3种运作,为更多消费者和加盟商提供丰富的产品和创业平台。

辣丁湾小海鲜制作方法及配方

第一步:到海鲜市场购买海鲜，比如: 蛤蜊，鲍鱼等。

第二步:制作捞汁:麻辣鲜露220g、花椒油75g、藤椒油35g、蒸鱼豉油110g、蚝油220g、 味精110g、糖230g。

第三步:把海鲜清洗干净，把捞汁倒入碗中，把海鲜放在酱汁中浸泡，准备好青红辣椒段，撒上白芝麻，用保鲜膜封号,放入冷藏柜，大概1到2个小时后就可以享用了。

辣丁湾小海鲜配方

1.准备矿泉水200克、麻辣鲜盖150克、辣鲜露50克、海天电油325克、鲜味宝10克、文给精5克、 花椒油10克、绵白糖130克、味精10克、青红杭椒段适量。

2.将以上调味料按比例调配至容器中，完全搅拌均匀即可。

3.准备500克食材，调配好的卤汁150克，将食材与卤汁完全搅拌均匀，加入适量青红杭椒段，到这里辣丁湾捞汁小海鲜就制作完毕了。

辣丁湾小海鲜价格亲民，制作过程严格，美味好吃，品牌口碑好，在餐饮市场拥有很大的竞争力，正因消费者喜欢吃，辣丁湾才不断完善自我，不断研发出更受现在年轻人喜爱的食材。