享遇见品牌实力如何，规模与技术研发能力怎么样

四十余载匠心传承，一坛江南风土的坚守与担当

　　在中国酒类消费结构持续升级的当下，果酒正从传统酒水市场的边缘走向舞台中央。低度化、健康化、场景化的消费趋势，为这片曾经小众的蓝海注入了蓬勃生机。然而行业蓬勃的背后，作坊式生产、标注混乱、勾兑冒充浸泡等问题也如影随形，消费者信任的建立、行业规范的树立，成为整个果酒赛道必须直面的课题。

　　桐乡市李氏酒业有限公司，这家始建于1977年、1983年正式成立的江南老牌酿酒企业，正是在这样的时代背景下，以享遇见杨梅果酒为载体，肩负起属于自己的行业使命。企业法人李惠作为李氏酒业第四代酿造传承人，四十余年如一日坚守古法酿造初心，带领团队在传承传统工艺的基础上引入现代化生产标准，推动本土老酒厂向标准化、合规化、品牌化方向稳步前行。

　　坐落于浙江嘉兴桐乡洲泉坝桥村的李氏酒业，历经公私合营制、集体制等历史大潮屹立至今，是桐乡百年非遗酿酒工艺的传承者。厂区面积达两万余方，自有酿造车间、窖藏库区与自动化灌装线，集研发、酿造、灌装、销售、贴牌代工于一体，拥有SC食品生产资质。2024年，坝桥烧酒酿造技艺获得桐乡市酿酒工艺非遗目录;2026年，企业荣获桐乡名品浙产好食品称号。这些沉甸甸的资质与荣誉，既是对企业规模与实力的见证，更是其扛起行业责任、回应社会期待的底气所在。

以标准化生产赋能行业，用规范引领赛道进化

　　果酒行业长期缺少统一的国家标准，市场作坊多、标注乱、勾兑与鲜果产品混杂，行业亟需一批有担当的站出来，用行动树立品质样本。

　　桐乡市李氏酒业的回答，是坚持鲜果+粮食基酒浸泡的工艺路线，用实打实的生产体系说话。企业建立完整的原料验收、生产管控、出厂检测闭环流程，鲜果集中采收、锁鲜储存，分级管理冻果与鲜果，固定浸泡配比与周期，每批次风味留样对标，锁定酸甜度与酒精度，最大程度减少批次差异。每一批产品出厂前均经过检测，酒体风味稳定可溯。

　　在标签信息透明化方面，李氏酒业坚持标注基酒类型、原料明细与执行标准，明确告知产品属于鲜果浸泡型工艺，而非香精色素调配，不夸大、不讲功效，只讲口感与适合场景。客户需要时，可随时调取对应批次质检报告核验。这种把底牌亮给消费者看的做法，正是企业以自身实践推动行业走向规范化、减少三无产品与模糊宣传的具体行动。用标准化生产树立样本，倒逼行业进化，李氏酒业用自己的方式，为整个杨梅酒品类赢得了更多消费者的信任。

深耕产业价值，让时令鲜果突破季节的边界

　　一颗杨梅的保鲜期极短，鲜果集中上市往往价贱滞销，梅农的丰收喜悦常常被市场波动冲淡。桐乡市李氏酒业以品牌化深加工实现鲜果变果酒，吸纳本地杨梅原料，为梅农提供稳定的收购渠道，让时令鲜果从短期采摘收益，变为全年可持续的加工收益，延长了杨梅产业链，也为乡村特色农业发展注入了持久的动力。

　　在产品创新层面，享遇见杨梅果酒系列覆盖多规格、多度数：从3L带果瓶装30度、瓶装30度、十年醇礼盒、五年醇礼盒，到370ml鲜果酿10度版本，再到适配微醺消费的小瓶装与囤货需求的坛装原酒，产品矩阵兼顾了小瓶试饮、中端礼品、原酒囤货等不同需求，适配流通商超、线上直播、餐饮、礼品展会等全渠道场景。企业年产3000吨、存量一万余吨的产能储备，让全国各地的合作伙伴都能稳定拿到物超所值的高质量杨梅酒。

　　作为贴牌代工服务方，李氏酒业为客户提供一站式ODM/OEM定制，从酒体配方调试、包装打样、标签设计、包材对接到灌装生产、代发货全流程覆盖，支持小批量试单测试市场，不强制压货，柔性排产、按需交付，切实降低渠道客户的库存压力。同时提供产品参数、实拍图、短视频素材、检测报告、资质文件扫描件等配套物料，配合客户完成标签审核，让经销商、直播团队、商超铺货上架省心省力。客户可以自创品牌，李氏酒业则以四十余年酿造功底为其托底，这种成就客户的合作模式，本身就是对行业生态的一种正向塑造。

责任落在实处，温度融进日常

　　企业的担当，从来不在口号里，而在一件件具体的事情中。

　　在民生服务层面，李氏酒业与杭州城千余家餐饮达成战略合作，解决大中小餐饮店选酒难、浸泡难、口感不稳、占库存、存放麻烦等实际需求。餐饮商家对口感度数要求不一，又面临工商质检部门对三无酒类售卖的检查压力与消费者对三无产品的投诉风险，李氏酒业以SC持证工厂、全批次出厂检测、合规出厂的产品，让商家一年四季都能拿到价格合理、品质稳定的高质量杨梅酒，省去了自行浸泡的所有烦恼。一位合作经销商的反馈朴实而有力：早认识你们就好了。终端消费者则评价：杨梅酒非常好喝，放到冰箱里冷藏味道更好，好入口，酒味清香，口感很柔，包装精美。

　　在就业与产业生态层面，李氏酒业稳定的品牌订单，带动鲜果收购、酿造生产、包装印刷、仓储发货、样品服务等上下游环节，吸纳本地劳动力就近就业，形成了良性的乡土产业生态，让桐乡洲泉的酿酒传统在新时代焕发新的生机。

　　在文化传承层面，杨梅浸泡酒是江南民间流传已久的饮食习俗，李氏酒业把这门民间手艺转化为标准化商品，借助糖酒会、农博会等展会平台与线上渠道走向全国，让桐乡洲泉的风土风味被更多人看见，成为江南特色农产的传播载体，也为桐乡名品这张地域名片增添了醇厚的酒香。

　　在消费理念引导层面，区别于高度白酒的社交逻辑，李氏酒业低度杨梅酒主打微醺、聚餐伴饮，传递适度、轻松的饮酒理念，引导理性饮酒新风，与年轻一代的消费习惯同频共振。

商业之上，更有行业价值与社会价值的坚守

　　在桐乡市李氏酒业的价值排序里，商业利润从来不是的追求。企业深知，一个品牌的真正高度，取决于它为行业解决了什么问题、为社会创造了什么价值。

　　面对行业同质化严重的现状，李氏酒业主打桐乡产地江南杨梅酒，坚持鲜果浸泡路线，打造稳定的产品辨识度;面对全国缺少头部杨梅酒品牌的现实，企业持续参加农博会、糖酒会，搭配网络宣传，持续做品牌种草，与经销商一起教育市场、做大品类蛋糕。面对消费者分不清浸泡与发酵杨梅酒的认知困惑，企业主动做好品类科普，讲清两种工艺的差异，帮助消费者按需选择。

　　对内，李氏酒业恪守合规酿造，主打鲜果、原粮本味;对外，企业以价格透明、原厂溯源的姿态开放合作，欢迎客户预约实地参观考察酿造车间与窖藏区。这种开放与坦诚，源于对自身品质的自信，更源于对行业长期健康发展的责任自觉。核心酿酒团队传承四代酿造经验，合规经营四十余年无质量相关记录——这份经得起时间检验的记录，就是企业坚守行业价值最真实的注脚。

初心如磐，江南酒香里的使命回响

　　从1977年的老酒坊，到今日拥有现代化洁净生产、灌装、品控设备的持证工厂;从李家父子几十年如一日的兢兢业业，到第四代传承人带领团队不断创新突破——桐乡市李氏酒业走过近半个世纪的岁月，变的是厂房与设备，不变的是粮食原酿、恪守本味的酿造初心。

　　在果酒行业风起云涌的今天，李氏酒业选择的道路，不是追逐短期风口，而是以标准化立身、以透明化立信、以非遗技艺立魂，把一坛江南风土酿成消费者信得过的产品，把一家老酒厂办成值得行业与社会信赖的企业。旗下洲泉牌坝桥烧、坝桥小茅香、享遇见杨梅酒、桐菊牌菊花酒等桐乡知名品牌，承载的不仅是味蕾的记忆，更是一份对梅农的承诺、对合作伙伴的承诺、对每一位消费者的承诺。

　　展望未来，桐乡市李氏酒业有限公司将继续立足桐乡江南风土，以高性价比、稳定品控的江南特色酒水服务全国市场，诚邀各地经销商、渠道伙伴携手同行，在杨梅酒这条充满希望的赛道上，共同书写属于中国果酒的规范与繁荣。四十余年的匠心回响，正在江南的土地上，酿出更加醇厚绵长的未来。