肯德基为什么那么赚钱？西式快餐加盟模式

　　说起西餐加盟品牌大家一定想到了肯德基，肯德基加盟店真的是所有快餐店里最赚钱的品牌，一个可以堪称完美的品牌经营策略和模式，但是你知道肯德基的小秘密吗，肯德基最赚钱的产品是汉堡吗，肯德基为什么那么赚钱?西式快餐加盟模式。

　　肯德基的赚钱的第一重境界：就是靠卖汉堡其实不赚钱。

　　也就是汉堡成就了肯德基今天的霸主地位。但是，实际上肯德基的汉堡并不赚钱，一个汉堡就15块钱而已。但是你有没有想过，按肯德基的标准流程。一个汉堡做出来15分钟之内没有卖出去，这个汉堡就得扔掉，为了保证新鲜，还有高昂的店租，还有人员的员工成本。更重要的成本，就是你看到铺天盖地的广告。无论从互联网广告也好，从公交车广告也好，从传单广告也好，这些广告成本非常巨大。

　　从营销的角度，汉堡是肯德基的招牌产品，肯定是不赚钱的。但是，肯德基从可乐，加冰，到薯条，这些其他的产品上面可以赚到钱。这就是所有人传说中看到的肯德基的赚钱模式。

　　然而，准确的从专家的角度和专业的数据来说，这部分的收入，占不到整个肯德鸡赢利部分的不到0.1%。不到0.1%。这是啥概念?????也就是，如果肯德鸡一年赚1000亿的话，那么，他们靠这些汉堡的买卖赚的钱，不到1个亿。

　　第二重赚钱的境界：就是加盟模式。

　　肯德基号称全球有5万家加盟店，每家加盟费用有200万。肯德鸡通过以汉堡为招牌产品，不赚钱来吸引大量的客户，通过薯条和可乐等其他产品上赚钱，从而打造了一个全自动的赚钱机器。你想下，一个店200万，5万家店，有多少钱，加盟费都是一次性收的。当然，这一部分的钱，也只是占了肯德基年收入的不到30%，30%是啥概念，相信不用我多说了!

　　第三重赚钱的境界：很多人都会觉得，肯德基还可以通过联合采购赚钱。

　　比如每家店一个月要采购100万的土豆，那么5万家店加起来，500亿的采购，可以和供货商砍价，从而节省成本。当然，这只是低级的玩法。肯德基有专门的科学家和植物种植的研究院，他们可以研究出配方，让农民的生产值翻倍。比如土豆一斤5块钱，一年一个农民能够生产5000斤，但是肯德基提供种植配方，让他们产量翻倍。然后，比如以2块钱的价格收购，这才是更赚钱的地方。所以，在供应链这个环节上，确实有非常多的生意可以赚钱。

　　第四重赚钱的境界：就是商业地产。

　　很多人觉得，肯德基很会找店面，低价买入，随着人流量加大而慢慢变成高价。其实，这也是一般人的想法而已。肯德鸡的专业玩法是啥呢，他们更擅长于专业的玩商业圈文化。你看一下，全国的每一个商圈，没有肯德基的商圈，一定会死。一旦肯德基入驻，接着，德克士也会跟进，麦当劳也着跟进，LV也会跟入，大型超市也会跟进，包括GUCCI也都会跟进，这就是蝴蝶效应。也就是说，肯德鸡拿地，根本就不用钱的，因为他们擅长于商业圈的文化建设。你想想，全国有5万家店，每家店至少200平方吧，每平方至少5万块钱吧。也就是一家店的房产收入就是1000万，全球有5万家店，这笔收入，占据到了整体收入的50%。

　　所以我们能看到一个合格的产品经营起来都是很有战略的，每一个环节都不可分，首先打造一个不赚钱的产品疯狂揽客，赔本赚吆喝，然后把品牌做大。然后再繁衍出一系列赚钱的产品增加收入--地产收入。肯德基的加盟模式堪称经典。