吉野家牛肉饭，日本快餐加盟品牌

一.品牌简介

   吉野家是一家日本牛肉饭专门店，始创于1899年，在日本筑地鱼市场开设第一间分店。

“吉野家”的名字来源于地名，日本的吉野山地区的牛肉饭最为著名，传说是12世纪时候日本名将源义经的爱妾静在掩护义经避难之时，在吉野山把制作牛肉饭的技巧教给了当地居民，于是牛肉饭成为当地的特产美味，“吉野家”之所以这样取名，也是为说明自己的牛肉饭正宗。

二.发展历程

2002年 在纽约开设吉野家。在上海开设吉野家。

2003年 统括美国拓展业务的控股公司Yoshinoya America INC．成立。

2004年 在马来西亚开始展开吉野家店铺。由于美国牛肉被禁止进口，暂时停止销售牛肉饭。

吉野家日本国内店数突破了1,000家。

在中国深圳和澳大利亚悉尼开始展开吉野家店铺。

2006年从12月1日起，吉野家重新开始在日本销售牛肉饭。

2011年10月7日吉野家控股公司社长安部修仁举行公布财报的记者会，表示将力争到2015年度结束前，把海外的集团店铺数量从现有的470家增加至3倍，达到1500家，强化在中国等亚洲国家开店。

三.企业文化

积极谋求与社会的共生，通过饮食商务为创造丰富的人类社会做出贡献。

5个经营思想

1．面向市场的思想

不能孤立于社会。而应永远着眼于市场的变化，永远保持为了社会的公司的思想。

2．顾客至上的思想

使我们全员成为敏感地能感觉到其顾客如何想及如何愿意的具有高度感受性的社员集团。

3．否定现状，打破现状的思想

否定已往的经验及维持现状的思想，创造具有挑战与革新精神的风气。

4．尊重人的思想

发挥员工的个性，信任员工，实行团结一致，关心别人的经营。

5．对待工作要有强烈责任感的思想

正因为工作是严格的所以才是快乐的。尽职尽责的意志与勇气让自己成长，工作也充满乐趣。