龙湾码头火锅品牌商服务，不变滋味，源于百年传承！

世间百味，成都火锅不变味道惊艳南北。龙湾码头，创立于2018年，开创了手撕毛肚火锅新品类，专注手撕毛肚火锅。在全国率先提出“手撕毛肚——好毛肚，撕着吃“理念，拒绝火碱发制，国内较早采用天然“木瓜蛋白酶嫩化技术“的企业，赞誉无数的招牌菜“手撕毛肚王”。其口感：脆嫩鲜爽，一口弹牙；一经推出便天天排队，单店平均每周卖掉1000份！龙湾码头火锅源于三代传承，百年积淀，口感醇厚，麻辣可见。一进口就知道是好火锅。精选优质材料，用百年传承技艺精心烹制成都火锅底料，发酵成型后运输到各个城市，然后用不同比例的油端上餐桌。新鲜食材搭配好锅底，每一道菜都是绝配。龙湾码头火锅品牌商服务，不变滋味，源于百年传承！

龙湾码头火锅臻选原料，还原老味道，秉承入口需入心的理念，传承巴蜀火锅精华。四川火锅的精华在于锅底，它是火锅底料。锅底的美味与各方面密切相关，如原料、辣椒、花椒、牛油及各种调味品等；如火候，火候可能不够，火候可能会苦，每一环节火候都可能苦，每一个环节的火候都不一样，所以现在多用炒料炒料，火候越大，火候越大，火候越难越好，每一个环节的火候都会越好。龙湾码头火锅百年传承火锅底料配方，多年的炒制技艺，创新传承，吃过您都会喜欢。

龙湾码头火锅品牌商服务加盟店已经开到全国各地，让更多的人能吃到正宗的成都风味。吃火锅有点讲究，知道了就能更好的品尝到成都的味道。一般煮火锅的时候，首先要用大火把锅底烧开，等锅里的泡沫消失了再下菜。烹饪时间长了，可以先下菜，也可以先煮熟的菜，比如毛肚、鸭肠、鹅肠等。涮的时候一定要大火，可以看到锅是滚开的，否则涮的时间长了会导致口感柔软，嚼不烂。成都火锅离不开油盘。很多人不明白为什么成都火锅要用油盘。其实这是有原因的。因为菜刚煮好，会很热。热的食物对身体不好，冷的食物会影响味道和味道，包在油盘里可以达到降温的效果，吃的时候会发现味道更有层次，达到降火的效果。龙湾码头火锅的降火神器就是这样。

还原成都的老味道，龙湾码头火锅品牌商服务一直致力于火锅底的传承和研发，既要继承成都火锅的传统味道，又要开发迎合市场潮流的新型锅底，从多方面满足不同消费者的需求。火锅是成都的代表美食，美食会走路，美食的传承会继续。