前人踩坑，后人取经，我们该如何开好一家茶饮加盟店？

在创业的路上，我们错过了多少机会，踏进了多少个坑？加入茶会，错过了蜜雪冰城，值得做吗，怎么做？

错过的不是蜜雪冰城。

而是我们整个建筑行业的红利期

如果你错过了蜜雪冰城，你能找到蜜雪冰城的替代品吗？是的，但是困难更大！因为企业家错过的不是蜜雪冰城，而是整个行业的红利期。

关于第一年喜茶有两种说法。一个是2015年，当升级完成，名称从黄茶改为喜茶，乃雪的茶，茶颜悦色和其他头牌成立于2015年，所以有一种观点认为，2015年是喝茶的第一年。另一方面，在2016年，主要的茶饮料品牌开始出现在2016年。快乐茶队的“名景”，宜人的古茶，乃雪的“茶 + 软茶包”给今年的新茶饮带来了巨大的流量，新茶饮也在今年开始接触首都。

2016年至2019年，是新茶饮高速发展成长期，各大茶饮品牌进行疯狂“刷脸”提升企业品牌文化认知度，从互联网上进行各种铺天盖地的宣传，资本市场接连涌进赛道，整个茶饮行业可以表现出显见的增量属性，这几年，亦是我国中型创业者需要通过网络加盟管理方式入局茶饮行业的最佳时期。

截至8月15日蜜雪冰城在全国有近1.8万家门店，在几个开放的品牌中，以低线城市为主战场。最近，媒体报道还烧毁了7000多家仙草店，沪上阿依全国门店达到3000多家... 2016年，蜜雪冰城门店总规模仅2016年，到2019年底，蜜雪冰城门店达到7500家。在2500到7500之间蜜雪冰城的品牌影响力已经初步形成，但许多地方市场还有待开发，不像今天蜜雪冰城已经达到了顶峰，这也意味着企业家经营的空间越来越小。

在中国近1.8万的规模下，一条街上出现几个蜜雪冰城并不少见，很多地方市场已经饱和，蜜雪冰城对加盟商的审核标准也在不断提高。如今，要成为蜜雪冰城，必须面对两大形势。一是本地名额已满，无法挤进队列；二是可以在本地做，但是其他店面已经运营的非常成熟了，再做也没有口碑和知名度会被认为是假冒的，抢流量。

茶饮行业发展已然迈进红海深水区，行业可以留给我们新人的空间环境越来越小，新晋品牌建设成为黑马的难度要求越来越多越高。同时，像蜜雪冰城、书亦烧仙草这样的成熟加盟公司品牌，在很多不同地方经济市场进行布局方式已经达到饱和，但是，蜜雪冰城、书亦烧仙草的加盟信息网络挤不进去，退而求其次转投其他国家品牌，却发现，其他产品品牌又难有实力与蜜雪、书亦们相抗衡。如今再想挖掘新茶饮的红利，竞争压力加大，难度大大增加，更需谨慎。