重庆人都说好的火锅加盟店，你知道是哪家吗？

说到特色美食，商文在线站小编首先想到的就是火锅，火锅加盟店随处可见，在哪里都可以吃一顿火锅；南方人称之为“打边炉”，北方人称之为“火锅”，今天，优加盟小编就给大家好好介绍一下重庆朝天门防空洞火锅。

重庆防空洞火锅的汤里有足够的牛油，所以会有一股浓浓的牛肉味，闻起来很香，涮蔬菜吃一口就能感受到草原的味道。他家的火锅底料颜色鲜艳，里面的配料看得一清二楚。

他们家的菜品种类繁多，“绿色健康，营养均衡”是他家选择食材的根本。

招牌菜——鲜毛肚:

毛肚是牛的胃，也叫牛百叶，是重庆火锅的起源菜之一。毛肚是吃火锅一定要点的菜，爽脆的口感深得消费者的心。

招牌菜——鲜切老肉片:

没有肉吃什么火锅！单菜品的出场率，肯定还是老肉片；朝天门防空洞的老肉片还是那种大块的，瘦肉比较多，涮好的老肉片吃起来又韧又有嚼劲，蘸点蘸酱更是让人欲罢不能。

招牌菜——鲜鹅肠:

鹅肠和毛肚一样有爽脆的口感，但比毛肚更容易煮熟，朋友们，你们吃鹅肠的时候一定要想吃多少就烫多少，不然吃晚一点就老了，倒进去一下子全煮了就是暴殄天物！

鹌鹑蛋:

鹌鹑蛋是一种比较圆滑的食物，没有鸡蛋那么大，那么麻烦，有蛋的香味，容易处理，味道也不错，吃火锅的时候可以把鹌鹑蛋放进去，不用多久就会浮上来，用漏勺捞起来蘸点酱就可以直接开吃了。

豆皮:

豆制品也是重庆火锅最常见的食材，豆皮有豆的味道，在锅里烫过之后，有了麻辣味和牛油的味道，吃起来感觉更好。

特色小吃——油炸酥肉:

酥肉是小编每次去他家吃火锅时必须点的小吃，金黄酥脆的的口感简直好吃得不得了。

怎么样？看完是不是很想来一顿火锅？那就赶紧去重庆防空洞火锅加盟店排队点单吧！相信商文在线站小编的推荐，一定不会踩坑！