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形似跳动的心脏，

随着每一次的搅拌沉浮。

红豆缓缓出沙，

回忆慢慢涌起。

《本草纲目》记载：“红豆：消热毒，散恶血，除烦满，通气，健脾胃，令人美食。”

材料-制作

南瓜

糯米粉适量

粘米粉少许

红豆沙

枸杞

红豆南瓜饼

南瓜去皮切块

沸水煮至熟

捞出过筛

成细腻的南瓜泥

加入糯米粉和少许粘米粉

慢慢调整干湿

和成光滑面团

南瓜面团裹入红豆沙馅心

搓圆后整理外形

用牙签压出南瓜纹路

枸杞饰瓜蒂

沸水旺火蒸制十分钟左右

即成

传说，一位心有相思之苦的人，落泪树下，难以化解，终凝结成红豆。

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来源：北京红螺食品有限公司公众号