把关原料奶源头 乳品质量安全｜新乡三元生乳兽药残留加标实验

原料奶做为生产的主要原料，它的质量直接关系到产品的质量，每天的合格验收是产品质量的重要。

为验证原料奶兽药残留检测项目的准确性，12月17日，新乡三元品控部原料奶检验组根据计划，在检验室采用阴性生乳加标对兽药残留试纸条进行验证。

兽药残留超标对人体有危害，有毒性作用和过敏反应，所以必须确保兽药残留试纸条检测的准确性。为验证兽药残留试纸条的准确性，采用200微升阴性生乳加入90ppb头孢氨苄标准品，1.7ppb黄曲霉毒素M1标准品中，分别与试剂微孔混匀，放到40度温育器温育，3分钟后插入试纸条，4分钟后黄曲霉M1结果判读为阳性，6分钟后头孢氨苄结果判读为阳性。

原奶检验员严格按照操作步骤，全神贯注地依次进行检测实验。

终验证结果为阳性，证明了平时所做兽药残留检测实验的准确性，确保了原料奶的质量，做到的源头把控。来源：文化三元公众号