紫东食品：全区食品生产企业产品质量提升培训会在我司召开

为食品质量安全、生产安全、切实履行安全生产义务，加强食品生产企业质量提升，使企业切实承担生产安全主体责任。2020年6月16日上午在绵阳紫东食品有限公司召开2020年游仙区食品生产企业产品质量提升培训会议。游仙区内各监管所所长、负责生产企业监管人员和全区68家食品生产企业负责人、质量安全负责人参加培训学习。

会前，组织全体参会人员参观绵阳紫东食品有限公司的现场生产流程。会上，市局生产科专家赵小嘉和区局法制股王良分别进行了现场授课，有针对性和实用性的对食品生产企业质量提升进行培训。培训以标准应用和专利知识宣贯为主题，从标准解读、案例分析、专利制度、转化运用、权利保护、政策红利等方面入手，内容详实，贴近实际。

通过此次培训，进一步督促了企业落实食品安全主体责任，建立健全规范的食品生产安全控制体系，提升企业食品质量管理能力，共创食品安全放心环境以及知识产权在企业发展中起到的作用。有效提高了食品从业人员、安全员业务水平，增强了责任意识，为今后持续有序推动食品安全工作奠定了良好的基础。