蒙牛集团总裁卢敏放：酱香与奶香，将奏响食品跨界创新的旋律

“很高兴来到贵阳，与各位见证蒙牛和茅台的战略合作结出一颗硕果。”

在2022年茅台冰淇淋推介会上，蒙牛集团总裁卢敏放致辞时说，“幸遇三杯酒好，况逢一朵花新”。这酒，是香飘四海的茅台酒，这花，就是茅台与蒙牛联袂奉献的这杯冰淇淋！

他介绍，蒙牛1999年诞生在内蒙古大草原，其一项业务、一款产品就是冰淇淋。23年来，蒙牛在冰淇淋事业上做了很大投入，也创造了蒂兰圣雪、随变、绿色心情等许多经典产品。

“2018年，蒙牛还成功登上了莫斯科的绿茵场，成为了世界杯足球赛的官方冰淇淋。”卢敏放说，蒙牛是一家营养健康企业，冰淇淋在蒙牛的业务矩阵里非常特殊——它不光可以给消费者营养，更能带来味觉享受和愉悦体验。

为了让这种体验接近完美，蒙牛不断地进行各种创新，包括尝试让冰淇淋与红酒、洋酒、白酒结合起来。

令他感到欣慰的是，在追求“美味冰淇淋”的征途上，从“大草原走来的蒙牛”遇到了“赤水河畔的茅台”。

来自蒙牛的欧盟标准鲜奶和世界的制造工艺，与滴滴香醇的茅台基酒完美结合，实现了“酱香”与“奶香”的神奇交融。“这次携手，令人激动。”

两家企业虽然一个做酒、一个做奶，但却拥有相似的文化基因——对品质不懈追求，对工艺苛刻要求，为了给消费者体验而上下求索。

“我相信，美酒与冰淇淋、酱香与奶香，一定会奏响食品跨界创新的美旋律；而蒙牛与茅台的战略合作，也必将在更多领域结出硕果！”卢敏放说。