坚持“以牛为本” 伊利为奶牛打造健康生活

伊利集团作为乳品行业的龙头企业，很早已着眼于乳制品的源头管理，尤其是近几年通过不断的研究与探索，在强化对原料奶验收环节食品安全管控的同时，秉承“以牛为本”的理念，把牛比作孩子来养，从奶牛“食”、“住”、“用”等方面构建了奶牛的安全与健康管理体系，旨在饲养健康的奶牛，实现原料奶的质量安全。

为了奶牛的健康，伊利从多方面为奶牛量身打造健康、舒适、安全的生活环境，这也从源头了奶源的安全和优质。

其中，粗饲料方面，青贮是重要也是性价比高的优质粗饲料，优质的青贮较一般青绿饲料在成熟和晒干之后营养价值少损失15%-20%，且由于微生物发酵作用，产生大量乳酸和芳香物质，更具有适口性和消化性。

伊利集团通过借鉴、整合先进的制作技术，形成了一套科学的青贮贮备技术标准，推广牧场学习与实施。同时青贮制作过程中，伊利集团委派技术人员从青贮收割、填窖、压窖到封窖全程参与牧场指导与服务，在实现青贮色香味的同时大限度的了有益菌及营养成分的保留。

为了给奶牛制定适合的“食谱”，伊利集团组建营养专家团队，为牧场提供营养评价服务，从饲料原料感官、营养成分、奶牛的泌乳天数、产奶量等生产数据进行分析，结合奶牛生长阶段及生理周期制定专属营养配方，包括蛋白原料、热能原料和矿物原料的添加及补充。引导牧场根据牛群的不同予以不同的配方补给。

同时，还为奶牛配制“营养餐”，每一头奶牛摄入营养均衡，为实现设计配方、搅拌配方和饲喂配方的一致统一，伊利服务牧场实施精准饲喂养殖技术，借助先进的科技与技术力量，加强饲喂过程管控，保奶牛都能吃到量身打造的营养日粮。

为奶牛的饮水量及饮水安全，伊利还针对饮水槽的设计及放置都经过科学的计算，每头牛有足够的饮水空间，避免出现饮水量不足；在冬季安装恒温饮水槽，全天温水供应，确保奶牛饮水充足，稳定奶牛产奶量；在饮水安全方面，定期清理水槽更换新水，避免水中微生物滋生影响奶牛健康。