冬至夜漫长，户户酒菜香

　　冬

　　至

　　传统节气

　　是中国农历中一个重要的节气

　　也是中 华民族的一个传统节日

　　冬至，又称“冬节”、“贺冬”，华夏二十四节气之一、八大天象类节气之一，与夏至相对。冬至，作为我国的传统节气，也寓意着新生命的开始。而且冬至又是数九寒天的开始，有“饺子就酒，越喝越有”、“酒暖寒冬，福必随至”的说法，冬至这一天，要吃饺子，更要小酌两杯。

　　饺子和酒，越喝越有

　　据记载，周秦时代以冬十一月为正月，以冬至为岁首过新年。《汉书》有云："冬至阳气起，君道长，故贺……"也就是说，人们起初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。而这一天，对于很多人来说，有两样东西可必不可少，那便是——饺子和酒。

　　民间很早便有“饺子就酒，越喝越有”的说法。一盘热腾腾的饺子，一瓶陈香美酒，再配上几个家常小菜，难得的休闲时光，和家人在一起，吃一口饺子，抿一口黄鹤楼酒，寓意明年更上一层楼，这才像过节。

　　人能醉酒，因情正浓

　　父母恩，朋友情

　　我们用美酒释怀，以健康祝愿

　　冬至时节陪亲朋好友吃饺子品美酒

　　饺子就酒，越喝越有

　　一杯新岁酒，两行故人诗

　　冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一，也是中国的一个传统节日，曾有"冬至大如年"的说法，可看出冬至在人们心里的重要性。那么除了饮食，在中国古代，一些文人墨客喜欢用古诗配酒来表达自己的心情与感受。

　　满江红·冬至

　　（宋）范成大

　　寒谷春生，熏叶气、玉筒吹谷。

　　新阳后、便占新岁，吉云清穆。

　　休把心情关药裹，但逢节序添诗轴。

　　笑强颜、风物岂非痴，终非俗。

　　昼永，使眠熟。

　　门外事，何时足。

　　且团奕同社，笑歌相属。

　　着意调停云露酿，从头检举梅花曲。

　　纵不能、将醉作生涯，休拘束。

　　庚子冬至

　　地冻天寒晨辉耀，数九寒天冬至来。

　　南北东西俗各异，举杯欢庆乐相同。

　　冬至夜二首

　　吳乡冬至夜，依俗吃糕团。

　　袅袅炊烟暖，纷纷酒兴阑。

　　围炉三代乐，举箸合家欢。

　　但问空斋老，今宵尔可安。

　　今宵冬至夜，不想做糕团。

　　小菜烹三碟，新醅煮一罎。

　　懒将笼屉洗，只把耳杯端。

　　吊影空斋里，月弦心曲弹。

　　冬至

　　严寒数九天。冬至大如年。

　　北斗七星转，西风万里旋。

　　汤圆家室聚，佳酿醉欢筵。

　　祭祖恭虔奠，蒸糕祀上天。

　　忆旧游·冬至梅开

　　叹窗前别致，雪裹龙虬，续吐芳菲。岁序空惊客，只无关富贵，几点黄梅。斜枝野趣疏影，从任朔风吹。赞天赋娇姿，寒中玉蕊，冷对横眉。 追随，旧游地，又严冬含笑，朝暮相催。难忘敲诗处，复倚阑把酒，且更传杯。清欢莫待期约，醉眼看谁陪。见姑射亲临，一腔豪气春唤回。

　　忆旧游·庚子冬至

　　望吴山苍黛，垂柳青黄，蓬草招摇。霜冷鸳鸯瓦，映初升半月，明媚妖娆。炊烟袅袅飘拂，似接半云霄。正厨火喷红，杯盈笼滿，香气熏陶。 稍稍，叹庚子，竟沧海横流，时世煎熬。忍痛封村户，阻亲人团聚，无限心焦。休言底事难料，冬至把门敲。盼腊尽春来，梅花带雪伸舞腰。

　　冬

　　至

　　节气

　　天时人事日相催，冬至阳生春又来。年关渐近，冬至已至。古人常在冬至感叹时光飞逝，思念亲人好友，而一杯冬至酒正是较佳的慰藉，在微醺里回忆儿时的点滴，思念故乡的亲人，抚慰漂泊的心。

　　温热一壶酒，静待故人归。今日冬至，正适宜团圆，你准备好跟家人共饮一杯了吗？